味噌ラーメン＆つけ麺 麺処 神田

麺処 神田 久しぶりの味噌ラーメン。 当店は初訪問です。 細長く奥へ延びる店内は、ストレートのカウンターのみ。 入り口入って右手に食券販売機が設置されています。 味噌ラーメンをオーダーしようとしたら、「サービス品があります」と、下の方のボタンを教えてくれました。 スタッフさん、気が利きますね。 🟩味噌ラーメン (790円 税込) 中太麺、とてもマイルドな味噌スープ、チャーシューはしっかりした食感です。 味噌スープはほんのり甘みがあるので、カウンターに用意されている一味を加えて、ちょっとピリ辛テイストでいただきました。 後味、心地良し。 スタッフの対応良好でした。

17:00》か〜なり遅い昼メシになってしまった。 ガッツリ食べたくなって神田駅すぐそばのこちらで、 本日昼?ラー❗️ 『味玉味噌チャーシュー麺@麺処 神田《千代田区内神田3』 サービスで野菜増しにしてもらったらジ◯ー系みたいになってしまった(笑)。 チャーシュー✕６♫ しっかり味の染みた味玉♫ その下からタップリなモヤシとタマネギ少々ニラ少々♫ さらに下からモチモチッとした中太麺♫ トロ～リとした一見濃厚そうな味噌スープはわりとマイルド♫ ラーメン２杯分くらいあったのではと思うボリューム、腹パンでしばらくは動けそうにないです(笑)♫ 美味しくいただきました⭐️ 2026.05.14

味噌ラーメン（割引中で790)+小ライス100。味噌が濃厚で野菜も炒めてくれていて、大変おいしかった。 基本的に千円で野菜大盛り無料でチャーシュー二枚らしいですが、この割引の味噌ラーメンは一枚、野菜は普通盛りらしいです。 台風の日にたまたま腹減ったので寄ったらお店開いてたので入りました。 このお値段ならお勧めです。 pm5までは小ライス無料らしいです。

味噌つけ麺をオーダー。 麺はコシがあり、硬め好きの自分好み。 スープは比較的あっさり味。 見た目と喉越しは濃厚スープ風なのでギャップを感じる。（個人的にはイマイチで-2) スープの改善に期待。 お昼過ぎの時間帯のせいもあったかもだけど、スタッフが外国人のみで、日本語が聞き取りづらいかなと感じた。（問題になるレベルではない）

僕が探して行く飲食店に当たりがないと友人の中でも有名ですが、今回も調べて行きました。月曜日限定として1000円の味噌ラーメンが800円となっていますが、トッピングなどが減らされての値段です。ですので無料となるお米などはもらえません。（米はいりませんので下記はラーメンの感想です） 飲食店って学割サービスでもマイナスにはなりませんよね、だから驚きました。 味噌ラーメンを頼みました、味噌なんでしょうけど、いまいち何の味がベースなのかドロドロ（鶏ガラスープでもない）で誤魔化され不明でした。 味噌ラーメンが好みの方は難しいかもしれません。 中国のご夫婦（？）がされていましたので創作的で個性的な味噌ラーメンなのかもしれません。 つけ麺は単にラーメンと同じスープをつける形です、麺とスープが別か一緒か（同じスープ）単に食べ方の問題です。 チャーシューは写真では期待しましたが、やはり薄かった。 野菜増しは単にモヤシが入っているだけでした。野菜🟰モヤシ