照月｜京都北大路 和食 Omakase Kaiseki

京都府植物園の近くにある隠れ家的和食割烹のお店。 以前、俳優の田村正和さんが訪れた事があるという情報を知り、旅行の際に、事前予約の上、訪問。 コースでの料理の形式的に、会席料理と思われるので、ガッツリ食べたい方は他を当たるべき。 ただお店の雰囲気や、お店の対応が素晴らしく、接待や特別な日の食事には確実に使いたいと感じました。 最初にでてきたのは、レバーのしぐれ煮、菜の花の辛子和え、ほうれん草の胡麻和え、ワカサギのつくだ煮（くぎ煮？）、たたき牛蒡。 レバーのしぐれ煮は、幾度か食べた事はありますが、ここまで上品な味の物は初めてで、一口で至福を感じました。 お刺身の飾りきゅうりや、魚の煮付け、天ぷらなどどれをとっても丁寧な味付けをされており、同席した友人は「今までこんな（味付けが）綺麗で美味い料理食べたことない」と絶賛してました。 途中でオーダーした自家製大原赤紫蘇シロップのソーダ割りも、紫蘇の香りがキツくなく、とても飲みやすく爽やかでした。 最後のご飯とお味噌汁、漬物も美味しかったし、デザートにはキャベツのプリンが出てきて、初めは「キャベツ！？」と思い、一口食べましたが、こちらも優しい甘味で、所々に感じるシャリシャリとした食感が面白かったです。 とても良い時間でした、ごちそうさまでした。

娘の初節句で初めて利用させていただきました。 予約時間ギリギリの来店だったにもかかわらず、入店早々若女将の最っ高の笑顔で迎えてくださりこのお店を選んで良かったとその瞬間で感じました。 感じた通り、丁寧な接客と彩り豊かで美味しいお食事、何より０歳の娘への配慮が細部の細部までなされており（簡易のベビーベッドを事前に作ってくださっていたり、今は隣の部屋にお客様もおられませんので娘さまがどんなに泣いても大丈夫ですよ、といったささやかでも私たちにとっては重要な声かけなど乳児の親が心配する部分何もかもをこちらに気負わせることなくフォローしてくださってました）本当に嬉しかったです。 女将、若女将ともに気付くスキルがずば抜けていて終始、鮮やかな接客に惚れ惚れしました。 娘の初節句を素敵なものにしてくださり誠にありがとうございました。 夫、両親、義両親全員がいいお店だった、また行きたいと言ってました。 本当にとってもいいお店。 また寄せていただきます！

素敵なおもてなしをしてくれる美味しい懐石料理のお店です。初めての利用ですが、店に入ったところから優しく笑顔で歓迎してくれて、良い雰囲気に包まれました。お料理も季節を感じる食材を使って、彩りも素晴らしくどれも美味しく心のこもったコースでした。 何より女将さんはとても話をよく聞いてくださり、表面上の話ではなく、貴重なご意見もいただき、知識の引き出しの多さを感じました。またぜひお会いできるといいです。

久しぶりに京都に戻ったので友人と利用させてもらいました。 前回から5年以上になるでしょうか。扉を開けると変わらない笑顔で迎えて頂きわずかにあった緊張もすぐに解れました。 お料理や空間、おもてなしが素晴らしいことはもちろん、日本酒や飲み物のお薦めも丁寧にして頂きよりコースを楽しむことができました。 日本酒やワインのソムリエを取られたとお聞きしました。京都の地酒は京都の方に聞くのが間違いないですね 京都に戻った際は立ち寄りたい素敵なお店です！

とても雰囲気の良い日本料理（京料理）屋さんでした。 気さくで綺麗な女将さんと、大将の作った料理で京都ならではの時間を過ごせました。 北大路駅近辺にこんな歴史のある美味しい店があったとは知りませんでした。鴨川沿いを歩いた後にゆっくりとできるお店です。 大将の料理も美味しくてとても満足で時間を忘れてカウンターでゆっくり。 女将と楽しく話していると常連さんとも仲良くなれて大満足でした。 常連さんは京都工芸繊維大学の教授とのこと、知見の広いお話にも楽しめて他のお客さんとの出会いにも感謝です。