とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ

ロースかつカレーを注文しました。大きなロースかつは衣がザクッとしており、厚みのある豚肉はやわらかく、赤身の旨みと脂身の甘さがしっかり感じられます。カレーは比較的さらりとしており、コクの後からスパイスの辛さがじんわり広がります。千切りキャベツもたっぷり添えられ、ボリュームは十分でした。接客は必要な案内を端的に行うスタイルでしたが、感じのよい対応でした。隣の「とんかつ檍」と待ち列が異なるため、初訪問時は並ぶ場所を確認すると安心です。

【注文したメニュー】 メンチカツカレー：税込1,200円 大きなメンチカツは、衣がサクサクと軽い食感で、中は肉汁をたっぷり含んだジューシーな仕上がりです。 豚肉の旨味がしっかりと感じられ、粗挽きすぎず細かすぎないので、肉の甘みもしっかり味わえました。 カレーは、ほどよいスパイス感とコクのあるルーが特徴で、玉ねぎなどの甘みや旨味が溶け込んだまろやかな味わいです。 メンチカツとの組み合わせも抜群で、サクサクの衣にルーを絡めて食べると、香ばしさとコクが一体となって美味しかったです。

蒲田を代表する伝説的なとんかつの名店「とんかつ檍」さんが手掛けるカレー専門店です。行列必至の人気店ですが、最高峰のとんかつと絶品カレーの奇跡的な融合を求めて、多くのファンが足を運ぶのも納得のクオリティです。 今回は、その真髄を味わえる贅沢な一皿「ロースかつカレー」を注文しました。 主役のロースかつには、厳選されたブランド豚「林SPF」が使用されています。絶妙な火入れによって中心がほんのりピンク色に仕上げられたかつは、一口噛むとサクッと軽い衣の中から、驚くほどジューシーで甘みの強い脂身と肉の旨味がじゅわっと溢れ出します！ この極上のかつに合わせる特製カレーは、豚肉の旨味がしっかりと溶け込んだコク深い仕上がり。スパイスが程よく効きながらも主張しすぎず、主役であるかつの美味しさを最大限に引き立てる最高の名脇役になっています。 素晴らしいのが、卓上に数種類の岩塩が用意されている点。まずはかつに直接岩塩を振って、お肉本来のダイレクトな甘みを堪能し、次にカレーをたっぷり絡めてご飯と一緒に頬張る。この一杯で何度も美味しい、まさにカツカレーの最高峰を味わえる至福の一軒です。並んででも食べる価値のある、感動的な美味しさでした！

【260522】 ヒレカツカレー（1,600円） 本日のランチは「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 蒲田本店」さんへいざ❗️ 10時50分店着でポール獲得。お隣りの姉妹店には以前お邪魔していまして、すでに数人が並んでいます。 すると直ぐに店主が 「カレーですか？」 「そうです」 「何にします」 と聞かれたので「ヒレカツカレー」を注文。 さて時間通りにオープン。後客２名。 待つこと３分着丼❗️事前にオーダー聞かれていたので早い❗️ 柔らかく甘みのあるブランド豚「林SPF」を使用。サクサクの衣を保つため、カツはライスの上にそのまま乗せられています。最初は卓上のヒマラヤ岩塩や特製ソースで「とんかつ単体」として味わい、後から濃厚でスパイシーなカレーと合わせて楽しむ。 ロースカツカレーが1,200円。ヒレカツカレーが1,600円とお値段もお手頃。 ご馳走様でした‼️

名店「とんかつ檍」と同じ極上の豚肉を、並ばずにカツカレーで堪能できる穴場店。 ロースかつは驚くほど柔らかく脂が甘いので、まずはぜひ塩で食べてみてください！ スパイシーなルーとの相性も抜群で、満足度が非常に高いです。 平日の開店直後ならスムーズに入れるので、コスパ良く贅沢をしたい時に最適。 This is a hidden gem where you can enjoy the same premium pork as the famous "Tonkatsu Aoki" in a cutlet curry without the wait. The pork loin is incredibly tender and sweet, so I highly recommend trying it with salt first! It pairs perfectly with the spicy curry roux, offering great satisfaction. Entering right after opening on weekdays is smooth, making it perfect for a luxurious yet cost-effective lunch.