札幌らっきょ

札幌スープカレーブームを築いた代表格の名店！ スタンダードイズベストカリー。 スープカレーってコレだよなって思う安心する味。 スパイスの立ち方が絶妙で、ただ辛さや濃口の誤魔化しじゃなくて旨味の層がしっかり感じられる。 具材も定番のラインナップでまさにスタンダードスープカレー。 尖らせた感じではなく、スープカレーはこうして始まったよって言う見本のようなイメージ。 いろんなお店を巡ってきたなら、一度戻って来てみて欲しい一軒。 ※向かいの駐車場利用でサービス券60分(300円)をいただけます。 アクセスも安心だね👍✅

札幌市民なのに、実は今回初めて「らっきょ本店」へ。観光客からも地元民からも支持されている超有名店ですが、“いつでも行ける”と思うとなかなか行かないもの。ようやく訪問できましたが、結果として「もっと早く来ればよかった」と思える名店でした。 今回注文したのは、おすすめのチキンレッグスープカレー。運ばれてきた瞬間からスパイスの香りが一気に広がり、食欲を完全に持っていかれます。大きなチキンレッグを中心に、茄子、にんじん、ブロッコリー、かぼちゃ、ゆで卵など彩り豊かな野菜が豪快に盛り付けられていて、見た目だけでもかなりテンションが上がります。 まずスープをひと口。スパイス感はしっかりあるのに尖りすぎておらず、旨みとのバランスが絶妙。辛さの中にコクと奥深さがあって、レンゲが止まらなくなるタイプのスープでした。札幌には数えきれないほどスープカレー店がありますが、その中でも“王道の美味しさ”を感じる味。長年愛され続けている理由がすぐに分かりました。 そして主役のチキンレッグ。スプーンだけで簡単にほぐれるほど柔らかく煮込まれていて、口に入れるとホロホロ。スープの旨みがしっかり染み込んでいて、ご飯との相性も抜群でした。骨付き肉って食べづらい印象がありますが、これはむしろ食べやすいくらい。 野菜も本当に美味しい。特に茄子とかぼちゃが印象的で、素揚げされた香ばしさと野菜本来の甘みがしっかり感じられました。スープカレーって、スープだけじゃなく野菜の完成度も重要なんだなと改めて実感。 ライスに添えられた海苔もいいアクセントで、スープをたっぷり絡めながら食べると最高。最後まで飽きずに食べ切れる完成度でした。 札幌に住んでいると、いつでも行ける名店ほど意外と後回しにしがちですが、らっきょ本店は“定期的に食べたくなる味”でした。観光客向けの有名店というより、地元民にも長く愛されている理由がしっかりあるお店。また近いうちに別メニューも食べに行きたいと思います。

早稲田にもあるスープカレーブランドの本店。安心安全な王道品質といった感じ。徐々に値上がりして高級なランチへと変貌しつつある。

札幌らっきょさんで初めて食べました。 もっと早く来ればよかった。とても美味しかったです。 “知床どり野菜のスープカレー”を注文。 化学調味料不使用・無添加の身体に優しいスープ。 牛骨・豚骨・鶏ガラと香味野菜などを10時間以上煮込んだブイヨンと25種のスパイスを配合とのこと。 そして旬の道産野菜と知床どりを使用 少々値段は高めですが最高に美味しい。 余計な味がしないから、素材の旨味や個性を十分味わえる。体にスッと染み込んでいく感じ。 私としては今のところ、この店が札幌でベスト！ 玄米ブレンドが選べるライスも最高。 ハスカップラッシーも美味しかった。 店員さんの接客も素晴らしい(東京的で丁寧で卒がない)。 帰りに店員さんに話しかけました。 「私としては最高に美味しかったですが、今は、人工的な味付けに慣れている人や、舌に強く残る濃い味が好きな人が多いから薄い？と思う人もいるかも…。ともかく、東京ではとても好かれる味付けだと思います。」と伝えました。 札幌のほかの場所にも、首都圏にもあることはあとで知りました。

初らっきょ。 駐車場は向かいの商店街共同駐車場。 ￥1,100以上で１時間無料のチケット。 日替わりや曜日、年齢等、お得な日が あるので選んで行けば差は大きい！ ポイントカードが有るような発言が 聞こえたが私達は聞かれなかった(T_T) で、メインのカレー情報。 辛さ１を頼むと辛さも香りも弱すぎ？ 辛さ４は普通に美味しい味・香り・辛さ。