金沢まいもん寿司 上野店

21時頃の訪問でしたが、遅い時間でもかなり混み合っていてしばらく待ちました。さすが人気店という感じです。 ネタの鮮度は申し分なく、まぐろやいくらはもちろん、のどぐろが特に美味しかったです。盛り付けられている器も華やかな九谷焼で、上野店限定のパンダ柄のお皿は可愛らしくていいですね。 職人さんやホールスタッフの方々の対応が丁寧なのも印象的です。忙しい時間帯でも細かな要望にしっかり応えてくれるので、気持ちよく食事ができました。 駅からのアクセスも良く、夜でも賑わっているので、時間に余裕を持って行くのが良さそうです。回転寿司としては少し高めの価格帯ですが、ネタの質と接客のバランスを考えると妥当だと思います。

ネット予約可能で各種決済対応の人気金沢の回転寿司店。炙りの強さやシャリの量も選べる。上野パルコヤ6階にあり、平日でもコアタイムは並ぶ事が多い。 カウンター34席くらい、4人テーブル×3、6人テーブル×1、テーブル席は20席分くらい。 テーブルスパイスはまいもん醤油・まいもんポン酢・珠洲の海の焼き塩・軍艦巻物用醤油・粉茶・粉茶用マドラー・紙個包装再生木製割り箸・ビニール個包装紙おしぼり・スパイス入れに入った紙個包装有りの爪楊枝があった。 言えばしょっぱいいつもの関東醤油も貰える。 ⭐︎5毎日でも行きたい超絶好き(味もコスパも良い)。 ⭐︎4ちょっと無理してでもまた是非行きたい(中々無い良いお店)。 ⭐︎3美味しいしまた行っても良い(誘われたらすぐじゃなければ普通に行く)。 ⭐︎2好みじゃなかったりコスパか接客が悪く、自発的再訪なしだが奢りで同行を頼まれたら行くかも。 ⭐︎1好きじゃない食べたくない嫌い感じが悪い個人的にまずいと思う(個人的に行く価値がない)。 2026年1月4〜5年ぶり3回目くらい昼。11:20頃ネット予約で席順待ちをすると7組待ち。12時くらいにカウンター席に案内された。 本鮪赤身×2、からすみ掛けヤリイカ、いくら軍艦、ヤリイカ、芝海老唐揚げ、のどぐろ炙り×2、玉子焼きおつまみ、海苔汁、香箱蟹軍艦、本鮪中トロ中落ち軍艦、生ウニ軍艦、能登フグ、焼き一生の鰻などをいただき2名で1万円いかないくらい。 本鮪赤身の握りのコスパが良く、ヤリイカも美味しかった。ノドグロは物が良くなかったのか、美味しいけれど味が落ちた気がした。玉子焼きは甘いからもういいかなぁ…。いくらはハズレだった。 普段は銚子丸に行くので、雰囲気を変えたかったり金沢のお寿司食べたい時に来たい。 ⭐︎4と悩んだがガス海老がなかったり香箱蟹がそこまでじゃなかったのと、からすみヤリイカは感動の美味しさだったのにおかわりのただのヤリイカには少し首を傾げてしまったので⭐︎3に。 再訪すると思うので次こそホタルイカや生鯖などいただこうと思います。

週末に上野で所用あり、その帰りに訪れました。こちらの「まいもん寿司」さんは3度ほど訪れています。週末とあって、外国人観光客と思われるお客様がとてもたくさん来店されていました。この日は「のどぐろ炙り」、「がす海老」、他イカ、マグロの赤身などいただきました。「がす海老」は石川県以外にはほとんど出回らない貴重な食材ですが、こちらでいただくことができて良かったです。「のどぐろ炙り」は濃厚なのどぐろの旨みが味わえ、とても満足でした。上野という地域に因み、「パンダ」の九谷焼の豆皿が上野らしくて可愛かったです。豆皿はレジ横でも販売されていました。

事前にネット受付できるのが嬉しい。 金曜18:30頃で16組待ち、入店は19:30頃。もう少し早い時間の方が回転率は高そう。 この時点で「海鮮宝箱軍艦」は売り切れでした😭 ・のどぐろ／匠のマ印いくら軍艦　各638円 ・がすえび　748円 ・えんがわ炙り／生タコ／はまち　各462円 ・本マグロ三昧（赤身・中トロ・大トロ）1,160円 ・ベニズワイガニたっぷりカニがんこ盛り　1,276円 ・煮穴子　528円 ・カニ味噌軍艦　363円 ・やりいか／サーモンチーズ軍艦／蟹トロ軍艦／卵焼き　各275円 ・赤いか　198円 など！ 目当ては、のどぐろとがすえび。 のどぐろは1貫で豪華な台座にのって登場✨✨ 脂の甘みと旨みが広がって、がすえびも濃厚でねっとり甘くて最高！とにかく美味しい。絶対食べてほしい‼️ 金沢で食べた記憶が蘇る…。 本マグロ三昧も超おすすめ。赤身はしっとり密度高め、中トロは程よい脂感、大トロは口の中で一瞬でとろける。食べ比べの満足度が高すぎる🤤 最近ハマっているえんがわは炙りで。炙り加減が選べるのでよく炙りに。見た目からテカテカでジューシー。口に入れた瞬間、これ本当にえんがわ⁉️と思うほど柔らかく驚き。過去一おいしい。 カニがんこ盛りは注文後すぐ売り切れになっていたので、早めの注文がおすすめ。ベニズワイガニたっぷり＋カニ味噌でカニ欲が完全に満たされます🦀盛り盛りの見た目も良い！ 他にも色々食べましたが、どれもハズレなし。 トリトンと同じく、定期的に行きたくなるお店🍣

同じ館内で映画鑑賞の後、火曜日20時過ぎに来店。その時点で3組待ち。カウンター席に着くまで10分ほど待ちました。2名だったので、比較的早く呼ばれたようでした。 どれも美味しかったのですが、えんがわに2人とも感動していました。2貫で一皿¥400弱、美味しくて何枚も食べてしまいました。あら汁もボリュームがあっておすすめです。 映画鑑賞券があると、ビール、ハイボール、ソフトドリンクが一杯無料でした。