横浜家系ラーメン 野中家

【大塚】”横濱家系ラーメン 野中家” 大塚駅徒歩5分輝道家がルーツのする野中家』の姉妹店となる家系ラーメン店。 店員さんは全員海外の方でした。 食券製。お昼から夜の通し営業です。14時頃お伺いしたので待ち0で入店できました。 ラーメン(850円)とライス(150円)でちょうど1,000円。 ライスはセルフサービスですがおかわりし放題。 裏かっぱという刻んだきゅうりの漬物にチャーシュー端肉のピリ辛なトッピングが、ライスの横に置かれており、これだけでライスが無限に進みます… 肝心のラーメンですが、スープはマイルドで鶏油感がちょうどよくクドさはありません。 平たく大きいチャーシューもほろほろで旨い。 麺固めオーダーでいただきました。 家系ラーメンってこんなにもお店によって違うのか…個人的にはトップレベルの美味しさでした。 これはリピ確定！！

ラーメン好きの人におすすめしてもらったお店。 日曜日の11時に到着で、待ちなくすぐに入店できた。 頂いたのは特製ラーメンの並。 スープはとろみのある濃厚さで、醤油豚骨の旨味が凝縮されている。そしてチャーシューも非常に美味。 ラーメンの美味しさに感動したが、一緒に頼んだライスと卓上調味料や海苔とのアレンジも、驚くほど美味しかった。 ライスに裏ガッパ+極ニンニク+ふりかけをトッピングし、さらにマヨネーズをたっぷりかければ、ガチで飛ぶぞ。 家系ラーメンは普段全然食べないのでかなり久しぶりだったが、多くの人に愛される理由が超分かった。 自分も家系ラーメンにハマりそうだ。

平日のお昼、並ばずに入れてラッキーでした。 券売機の一番目立つ大きいボタンの特製ラーメン中盛を注文、お好みは全て普通。 煮豚と燻製かな？チャーシューはそれぞれ一枚。 濃厚スープが人気と口コミを見たけど私にはしょっぱいと感じた。 次に行くことが有れば味は薄めがいいかな。

大塚に行ってきました❗️ 野中家🍜 特製ラーメン🍜➕ライス🍚 久しぶりに大塚の野中家に行ってきました❗️ 六代目はよく行きますが初代は久しぶりですね✨ 23時にくらいに行ったかな？ それでも5人は並んでました❗️ 今回は特製ラーメン🍜 野中家らしい濃厚スープはたまらないですね✨ もちろん今回も「コイメ」でオーダーしました❗️ 初代に来たつもりでしたがなぜか器は八代目でしたね😆 そして今回はライスも注文❗️ 夜のラーメンには漬物をつけたくなります✨ お腹がだいぶ空いてたので2杯食べました❗️ また行こうー✨

• ───── ✾ ───── • 🏠 横浜家系ラーメン 野中家 ⏰ 月〜木・日 11:00〜翌1:00 / 金・土 11:00〜翌2:00 💤 定休日なし 🚶 東京都豊島区南大塚2-36-11号棟。JR山手線「大塚駅」南口から徒歩約3分、東京さくらトラム「大塚駅前」からも徒歩約3分🚶‍♂️✨ 🪑 カウンター・テーブル席あり 🍜 ラーメン 中 950円 ️🍥 ライス食べ放題 150円 / 裏カッパ食べ放題 • ───── ✾ ───── • ✍️今回いただいたのは、横浜家系ラーメン 野中家のラーメン 中🍜🔥 丼が目の前に来た瞬間、まず濃厚な豚骨醤油の香りがふわっと広がって、食欲を一気に持っていかれます😋✨ スープ表面には旨みたっぷりの油がきらりと浮かび、見るからにコク深い仕上がり。大きな海苔、ほうれん草、しっとりチャーシューがのった、家系らしい力強い一杯です🍥 スープは豚骨の厚みと醤油のキレがしっかり感じられる濃厚タイプ🐷🔥 ひと口飲むと、まろやかな旨みのあとに醤油の香ばしさがじわっと広がり、レンゲが止まらなくなる味わいです。重厚感がありながら、後味にしつこさが残りすぎないので、麺にもライスにも合わせたくなるバランスです✨ 麺は家系らしい太めの麺で、濃厚スープをしっかり受け止めてくれる存在感🥢 もちっとした食感とほどよい弾力があり、すすった瞬間に豚骨醤油の旨みがしっかり絡みます。 中盛りにすると食べ応えも十分で、スープとの一体感を最後まで楽しめます🍜✨ チャーシューはしっとり柔らかく、脂の甘みと肉の旨みがじゅわっと広がる仕上がり🥩 ほうれん草は濃厚スープをまとって、家系ならではの名脇役に。海苔はスープにひたして麺を包んでも、ご飯を巻いても最高です😋 そして、この一杯で外せないのがライス食べ放題🍚✨ 150円でライスが食べ放題なのは嬉しすぎるポイント。濃厚な豚骨醤油スープをまとった海苔でご飯を包めば、もう白米が止まりません🔥 さらに無料の裏カッパがまた強い存在感🥒✨ さっぱりした酸味と食感が、濃厚スープとライスの間に入ることで最高のアクセントになります。ご飯に裏カッパをのせて、スープを吸わせた海苔で巻いて食べる流れは、満腹必至の悪魔的コンボです💯 ラーメン 中の満足感に、ライス食べ放題と裏カッパ食べ放題が加わることで、コスパも満腹度もかなり高め。濃厚スープ、太麺、海苔、ライス、裏カッパの組み合わせは、家系好きにはたまらない内容です🍜🍚🔥 無限ライスと家系ラーメンの最強コンボを楽しめる、満足度抜群の一杯でした😋✨