FIVE COFFEE STAND&ROASTERY

谷根千エリアで喫茶店を探していると、結構たくさんあるのでどこにしようか迷いますね。 たまたま根津駅から日暮里方面に歩いて行く時に、評価が高いこのお店を見つけたので選びました。 根津駅から言問通りを谷中方面に少し行き、脇道に入ってすぐのところにあります。 お店の前に来て、中を覗くとコーヒー豆の販売だけのお店かと思いきや、狭いものの店内でも3席ほど飲食可能な椅子があります。 バリスタのオーナーさんが、"店内でもコーヒーを飲めますよ"と言ってくれたので着席。 Medium Roast（中深煎り）の「グアテマラ」を注文。 浅煎りの酸味と深煎りの苦味が適度に抑えられていて、飲みやすく美味しく頂きました。 このお店では、コーヒーを注文するとちょっとしたお菓子も付いてきます。

コロンビア産とファイブコーヒーブレンドの2種類の豆を買いました。とても暑かったのでアイスコーヒーも飲みました。コロンビア産はフルーティーでありながらパインのような甘酸っぱさがあり、美味しかった。ブレンドはエスプレッソ用と書いていましたが、手淹れでも程よい甘みがあり美味しくいただきました。

【Costa Rica, Café de Altura(900円)/シナモン感のある香りとりんごのような味わいのあるコスタリカのコーヒーを堪能。自家焙煎のスペシャルティーコーヒーはどれもハイレベルで豆の購入もお得】@根津駅 2024.07.17 ◾️こんなお店｜ ・根津駅徒歩4分 ・スペシャルティーコーヒーを主に取り扱うお店 ・自家焙煎の豆で買ってもかなりお得なお値段 ・店内の飲食スペース利用も可能 ・ロータスをサービスでもらえる嬉しさも ・近くの焼き菓子店サクセションのお菓子も一部取り扱いあり ◾️注文メニュー｜ ・Costa Rica, Café de Altura(900円) シナモン感のある香りとりんごのような味わい。100g/2,400円の高級豆を使用しているためお値段は少し高め。ただ暑い夏の日にゴクッと飲める美味しいコーヒーでした。ごちそうさまでした。 ──────────────── 【ルワンダ Humure Natural An aerobic(HOT)(600円)/浅煎りから深煎りまで多種多様な自家焙煎のコーヒーが飲めるお店】@根津駅 ◾️おすすめの利用シーン｜ ・最大3名まで ・浅煎り深煎り問わず色んなコーヒーを楽しみたい ・自家焙煎豆を購入したい ◾️注文メニュー｜ ・ルワンダ Humure Natural An aerobic(HOT)(600円) 根津駅から徒歩3分。自家焙煎のコーヒー店。座席は最大3席。 店主さんに甘くてフルーティーなコーヒーを希望したところ今回はルワンダのコーヒーを教えてもらいました。甘さと程よい酸味。後味が少し独特で香ばしい感じ。お菓子も添えてくれるサービスも。 店内で近くの焼き菓子店「サクセション」のフィナンシェが置いていたので迷わず購入。これがコーヒーとよく合います。そして今度はエチオピアのコーヒーも少し飲ませていただきました。感謝。 帰りに100g分の豆も購入。家で挽いてみよっと。ごちそうさまでした。

◎訪問2回目：2023年12月 コンパクトな珈琲店。店主さんは豆を調達しに海外にも結構行かれているようですね。店内はかなりコンパクトなので、テイクアウトされる方が多め？3席ほどのイートインスペースは運が良ければ座れるかも...座れました。お値段も良心的に感じます。このエリアに立ち寄った際には、ぜひリピートしたいところ。 ◎訪問1回目：2023年5月

エルサルバドル　パカマラ　ウォッシュドを注文。 絶妙な酸味。フジローヤルでこの焙煎は珍しいし、上手く焼かれていると思う。