らーめん あんゆう亭

西日本新聞で紹介されていたお店に同僚と一緒に行ってきました〜　車で行ったのですがお店の目の前にある駐車場がたまたま空いていてラッキーでした〜　ラーメンのスープは黄金色で透けていて、とってもあっさりしていて美味しいです。同僚が最初にスープを飲んで一言、「これは飲んだ後に食べたいラーメンですね」　にんにくしょうゆごはんも美味しいのでぜひご賞味ください(^^)

ちょうど塩ラーメンの気分だったので、平日お昼11:50頃訪問。複数空席ありだったのでテーブルに着席。 トッピング全乗せの「特製塩ラーメン」(1200円くらい)を注文 券売機は現金のほかに交通系ICカード対応だったので、今回はSuicaで支払い ５分ほどかな？待っていたらラーメン到着 まずはスープを一口……おっ、スープだけで旨い！ 次に麺を……ツルッとして滑りがよく、気持ちよくすすれる。 チャーシュー……脂身少なく単体ではかなり好みだけど、スープと合ってるかと言われたら、悩みどころ。美味いけどね！ 味付卵……トロッとしてていいじゃなーい！味も好き つくね……合わないわけないね！これは絶対トッピングすべき あと、葱重要！葱とスープの相性がいい…… あっという間に食べ終え、12:10分頃退店 平日のランチタイムだから、働き人が12時過ぎたら続々と来るのかと思いきや、そこまで来ない。もったいな！！こんな美味いのに……値段かな？でも今時のラーメン屋ってこんなもんだよなぁ 豚骨以外の気分のときはここを候補に入れちゃう。 次はつけ麺か担々麺にチャレンジしたい。

平日ランチで訪問。駐車場は店前に1台あり、が埋まってたのですぐ近くのコインパーキングを利用。（40分100円） 入口券売機で左上ボタン「塩ラーメン 880円」を購入。 決済は現金のみ、券売機は新紙幣使えないので新紙幣は店員の方に声かけ両替の必要あり。 店内カウンター席4席、二人掛けテーブル席4席。 注文から7分ほどで着丼。 スープは上品で優しい味わい。だけど薄いわけではなく、底味でうまみがしっかり決まっている。化学調味料不使用とのこと。麺は歯切れソフトな中太ストレート麺。 個人的に柚子の皮とか入ってたらなお良さそうな味だなと思った。もしくは卓上に柚子胡椒があったら入れたくなる味という感じ。 総評、全然まずくないし普通に美味しいラインは超えているが、もうひとパンチ何か欲しい感じがした。

スープはあっさりしてるけどコクがあって美味しい、特に麺が美味い。店内に製麺機があって製造してたようです！ 最初来た時スープうすいなーと思ったけど丼の奥からかき混ぜたら良い感じになりました😎

らーめんあんゆう亭へ連れていってもらいました！ 化学調味料不使用なのに、 スープ一口目から旨味がグッときて すごく美味しかったです。 自家製麺が味のある好きなタイプで、 こちらも大変美味しかったです。 あっという間に食べ終わってしまうほど、 箸が止まらなかったです。 塩の方がより好みでした。