こまつ

どの料理も季節の食材の味を活かしつつそれだけじゃない仕上げになってて非常に美味しかったです。店主さんの料理へのこだわりも伺えてよい時間過ごさせてもらいました

ランチで伺いました。 夜は行ったことがなく高級ですが、ランチは夜に比べると比較的リーズナブルです。 徐々に料理が出てくるのではなく、お盆で一気に出てきます。 肉は汁物であったくらいで、魚と野菜とキノコ類が殆どです。 普段の昼食は揚げ物や肉類が多いので、健康になった気がしました。 量も多くお腹いっぱいになります。 飲み物はお酒がメインで、昼にアルコールなしとすると炭酸水が各種お茶かノンアルコールビールになり、コーヒーやジュース等はないので気をつけてください。

およそ1年ぶりに鮎を食べました。ほろ苦さがたまりません。郡上八幡（長良川上流）の鮎です。カレイの唐揚げは揚げたてで最高。明石のたこ刺しは何も付けなくても美味しい！サザエの肝和え旨い！ 素晴らしい料理ばかりです。 いろいろな日本酒も飲めて、最高の夕食でした。

本物の和食が食べたいなら間違いなし。 大将が一人で切り盛りしているお店。 夜は懐石(和食のフルコース)をやってますが、ランチはプレートでお得に食べれます。おまかせコース3500でこのボリューム。食材はどれも厳選されていて野菜ひとつにしても普段食べているものとは全然違うなと感動します。どれも味が繊細で、京料理のようにお出汁がきいてます。お米もたきたてだったり提供までに時間がかかるので、前日までに予約をして行くのがベスト！

静かな雰囲気で素敵なお店です。上品な懐石料理でした。ボリューム的には少し物足りなさがあり、あと1品揚げ物があると嬉しかったです。