ザコーナーハンバーガーアンドサルーン(THE CORNER Hamburger & Saloon)

名古屋の「国際センター駅」近くにあるハンバーガー屋さん、The Corner Hamburger Saloon。名古屋駅からも徒歩圏内ということで、この日は雨の中歩いてみたところ、10分少々。いい感じの散歩道だ。 ちょうど交差点にあるからコーナーなんだろうか、緑色の看板が映える。昔は赤茶っぽかったが、5年ほど前に塗り替えたようだ。ドアを開けてみると、テーブル席はそこそこ混み合っており、いい感じのバーカウンターがあいていたのでそちらに。タップはキリンのブラウマイスターだったが、せっかくなのでクラフトビールを。こちらではワイマーケットブリューイングのびーるを数多く揃えている。「トロピカル」という表現が気になったJuicy Delicを。なお、ディナータイムはサービスチャージがつく代わりに、前菜を一つ頼むことができるということで、オイルサーディンのブルスケッタをいただくことにした。 結果的に、このビールとブルスケッタの相性はぴったりだった。Juicy Delicはフルーティでちょっと甘みがあり、グビグビ飲める系。オイルサーディンと合わないわけがない。と、お腹がレディになったところでハンバーガーをオーダー。やっぱり王道のチーズバーガー。パティが「Natural Style」と「Wild Style」から選べるということで、迷ったがオススメはワイルドらしいのでそちらに。付け合せも相談してオニオンリングに。主体性のないオーダーになってしまった。 待っている間にもちょこちょことお客さんが入っている。たまたまかも知れないが、外国の方ばかりだった。そしてチーズバーガーの登場。ヒールの上にレタス、トマト、パティ、チーズ。食べる寸前に香る、香ばしい香り。パティの火入れがいいね。カリッと仕上げているが焼き過ぎではない。結構ガツンと塩味があるが、あとに残る感じではない。ギリギリを攻めてる、そんな感じのチーズバーガー。 こんなハンバーガー食べたら、もう1杯飲みたくなるね、ということで、おかわりは同じく「トロピカル」とあった「ルプリンネクター」。同じトロピカル部類だけど、こっちのほうが甘みが少なく、大人の味。よく見たらアルコール度数も7.5とそこそこ高いのね。 良いビールとハンバーガーが揃っているThe Corner Hamburger Saloon、良いお店ですよ！

土日祝ランチハンバーガーセットワイルドスタイル（税込2,280円）＋ピクルス（税込100円） 名古屋市西区の名古屋駅から徒歩10分くらいのところにあるハンバーガー屋さん🍔 食べログ百名店に何度もなっている有名店 土日祝のランチは、メインのハンバーガーにサイド、サラダ、ドリンクの付いたセット お肉は2種類から選べて、宮崎県延岡市の八崎牛を100％使用したワイルドスタイルで注文🐄 ハンバーガーがデカい‼️ 肉は繋ぎなし100％牛肉を極粗に挽いてあるとのことで、肉にくしい食感とジューシーさが美味い😋 レタス、トマト、玉ねぎにトッピングで追加したピクルクの食感も良い😆 皮付きのポテトも私好みで、コーラとの相性も抜群👍 チートデイにもってこいのお店!!!

那古野エリアにあるハンバーガー屋さん。毎年百名店をとる人気ぶりで、開店と同時に席が埋まっていく。メニューは平日、土日と料金が変わる。オーダーしテーブルで事前決済して待つ。 カリッと表面が焼けたバンズと食べ応えのあるハンバーグ、レタス、トマト。サイドメニューにフライドポテトも厚切りでカリッとした食感がよい。

ランチタイムのハンバーガーは2種類。 クラフトハンバーグパティ100gの「ナチュラルスタイル」と、 八崎牛100%パティ125gの「ワイルドスタイル」。 今回はワイルドスタイルを選び、 チェダーチーズを追加トッピング。 東海エリアではめずらしい、 炭火焼きのハンバーガー。 まず感じるのは、 ふわっと抜ける炭火の香ばしい香り。 ひと口目から、 鉄板焼きとは違うアプローチであることが 伝わってくる。 パティに使われているのは、 宮崎県延岡市で育てられた八崎牛。 出産を経験した雌牛、 いわゆる経産牛ならではの、 濃い旨みと香りが特徴。 食感はやわらかさの中に、 しっかりとした肉粒感。 噛むほどに、牛肉の濃厚な味わいと香り、 そして旨みがじわじわと広がっていく。 炭火でじっくりと火入れされることで、 香ばしさが加わり、 肉の個性がより引き立っている印象。 野菜はレタス、トマト、オニオン。 それぞれがきれいにビルドされていて、 全体のまとまりの良さからも 丁寧な仕事ぶりが伝わってくる。 全体をまとめるのは 特製のオニオンバターソース。 バターのコクとオニオンの甘みが重なり、 パティと野菜をしっかりとつなぐ役割を 果たしている。 バンズはもっちりとした食感。 肉汁を受け止めながら、 最後までバランスを崩さず 食べ進められるのも好印象。 炭火焼きという個性と、八崎牛の力強い旨み。 この組み合わせをシンプルに楽しむなら、 まずはこのチーズバーガーがおすすめ。

席はカウンターとテーブルがあります。今日は友人と二人だったのですがテーブル席に案内してもらいました。 ランチメニューはハンバーガーセット(1780円.2080円)とタコライスセット(1780円)があります。 ハンバーガーの金額はお肉の種類みたいです。 基本的にはベースをきめてトッピングする形になります。 今回はハラペーニョ、アボカド、モッツァレラチーズをトッピング(2430円)しました。 セットの中にサイドメニューを4種類からドリンクを10数種類から選べます。 味はもちろん美味しいのですが食べる前に支払いなのでメニューきめてから支払いにいくのが少し動線が大変だなと。またトッピングするとコスパはあんま、、、。 またきます。 ごちそうさまでした。