つけめん屋 赤羽京介

・入口入って正面に券売機、現金のみ ・満席時は先に食券を買い、スタッフさんにお渡しし指示に従う ・つけ麺は普通盛りと中盛がサービス同一価格 2026.05.02 13時過ぎに初訪、店内ずっと満席キープ。京介塩豚骨つけめん 中盛 ¥1,130を。 たしかにホタテが感じる豚骨スープ。臭みはなくかといって豚の圧もそこまで感じないマイルドな構成。中太やや縮れ麺との相性もよく、啜り心地いい感じ。丼底でつけ汁に埋もれたチャーシューがトロフワで美味い。昼呑みの前にちょうどいい腹拵えができました。 ごちそうさまでした。

ランチタイム訪問 赤羽で美味しいつけ麺食べるならここ。 ・魚介辛つけ麺 旨みがあって美味しいと思いました！ 知人の魚介つけめんもいただきましたが、とっても美味しかったです。 また、行きたいです。

濃厚スープにちぢれ麺によく絡んで美味しかったです。 チャーシューも大きくてホロホロでよかったです。

京介ラーメンを注文しました。スープは濃厚なので卓上にある割りスープで様子見がオススメです。 美味しかったです！

駅チカながら落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客が印象的なつけ麺店。 今回は京介魚介つけ麺と京介ラーメンを注文。 つけ麺は魚介の香りが立つスープで、豚骨のコクと甘みがほどよく効いていて、飲み干したくなる味わいです。太麺はしっかりとしたコシがあり、小麦の風味が強く感じられました。熱々のスープと冷たい麺の温度差が心地よく、チャーシューもとろとろで美味しかったです！ 京介ラーメンは豚骨のパンチが効いたスープが印象的で、細麺との絡みも抜群。チャーシューは脂がのっていて、とろけるような舌触りがたまりませんでした。 ラーメンもつけ麺もクオリティが高く、味・接客・居心地ともに満足度の高い一軒でした。