COFFEE VALLEY

池袋駅東口から徒歩数分、路地裏に佇む「COFFEE VALLEY（コーヒーバレー）」さん。 2014年の創業以来、池袋におけるスペシャリティコーヒーの先駆けとして、コーヒー愛好家から圧倒的な支持を得ている名店です。2021年からは食べログ百名店にも選出され続けており、その実力は折り紙付き。コンクリートとウッドを基調としたスタイリッシュな店内には、焙煎の香ばしい香りが立ち込め、都会の喧騒を忘れさせてくれます。 ​いつも店の前には10人ほどの列ができている人気店ですが、土曜のお昼すぎに伺ったところ、運よく並ばずに入店できました。1階のカウンター席に加え、2階には落ち着いて過ごせるテーブル席も用意されています。 ​入り口のレジで注文を済ませるスタイルで、今回はコロンビアの豆を使用したハンドドリップコーヒーをチョイス。 カウンター越しにバリスタが丁寧にコーヒーを淹れる様子を眺めながら待つ時間は、まさに贅沢なひととき。一滴一滴にこだわりが凝縮されていく過程を目の当たりにでき、期待が膨らみます。 ​提供された一杯は、手に馴染む温かみのあるマグカップに注がれていました。コロンビアらしい、しっかりとしたコクの中にフルーティーな酸味が顔を出す絶妙なバランスで、まさに自分好みの味わい。 ​1時間ほどの滞在でしたが、洗練された空間と高品質な一杯に心底癒やされる、居心地抜群の場所でした。

丁寧な抽出が光る自家焙煎コーヒー！ 自家焙煎による個性豊かなコーヒーが揃い、豆の特徴を丁寧に引き出した一杯を楽しめます！ ━━━━━━━━━━━━━━━ ・アクセス:池袋駅から徒歩5分ほど。大通りから小路に入ったところにあります。 ・訪問時間:平日15:20 ・待ち:なし ・注文方法:レジ注文制 ━━━━━━━━━━━━━━━ オーダー ・Today's coffee -インドネシア タミ・デレム(深煎り) オーダー後すぐの提供です。 既に淹れてあるものを提供です。 ダークチョコレートのような深いコクの中に甘みもしっかりあります。 後味は意外とさっぱりしているので、コーヒー単体で飲んでも美味しく頂けました！ ごちそうさまでした！

GW明けの朝食にと思い初来店しました。8時開店と同時に入店し一番乗りです。モーニングがあるかもと思っていましたが、ここは無いそうです。でもVALEY TOAST:トーストとゆで卵(450円)があったので、本日のコーヒー(540円)と組み合わせてオーダーしました。コーヒーは香りも濃さもちょうど良い感じでしたし、トーストは厚切りで中はふっくらしていて当たりでした。店内では2階の席にしました。落ち着いた雰囲気でリラックスした朝食タイムでした。メニューの3PEAKS(エスプレッソ、マキアート、コーヒー飲み比べ)が気になったので、また来店した際にトライしてみます。

池袋駅東口から徒歩数分とは思えないほど、落ち着いた時間を過ごせるCOFFEE VALLEY。店内は一人でも利用しやすい雰囲気で、読書やちょっとした作業をしている人も多く、それぞれが思い思いの時間を楽しんでいます。コーヒーは自家焙煎で、豆の個性をしっかり感じられる本格派。ハンドドリップはもちろん、飲み比べができる「3PEAKS」も人気です。香り高いコーヒーをゆっくり味わいながら過ごす時間はとても贅沢。 平日の午前中なら落ち着いていて、ゆっくり過ごせます。午後や休日はとても人気で混んでいます。 池袋でおいしいコーヒーを飲みたくなった時に、何度でも立ち寄りたくなるお気に入りの一軒です。

雨の日の土曜日15:00に訪問。ほぼ満卓。 ・本日のコーヒー(540円) 酸味少なめで聞いたらこちらをオススメしていただいたので、深煎りのインドネシアを選択。 苦味とコクもあって、後味の切れ味も◎ 美味しく飲めました♥