BRISKSTAND SAPPORO

名物の「切ったやつ シングル」をいただきました🍔 ハンバーガーを半分にカットし、断面をもう一度焼き上げるスタイルが特徴。断面はカリッと香ばしく、中は肉汁たっぷりでジューシーでした。BRISK STANDの看板メニューである「切ったやつ」は、肉汁をバンズに吸わせながら二度焼きする独自の調理法とのこと。 100％ビーフのパティは肉の旨みがしっかり感じられ、チェダーチーズや甘みのある玉ねぎとの相性も抜群。見た目のインパクトだけでなく、食感の違いまで楽しめるハンバーガーでした✨ 付け合わせのポテトもホクホクで美味しく、大通で買い物や観光をした際のランチにもおすすめです。 また食べに来たいと思える一品でした😊

前から気になっていて、来店してみましたが、女性1人でもはいりやすいです。 注文内容は下記の通り 切ったやつシングルパティ サラダセット 手作りジンジャーエール 手作りジンジャーエールはスパイス感が強く甘さが引き立ち、生姜は弱め 生姜大好き！辛め好き！みたいな方だと期待外れに感じるかもしれません ただチャイとかみたいなスパイス感が好きな方にはおすすめ サラダセットにしましたが、気持ちサラダもう少し多いと嬉しいかなと言う感じ ポテトはサクほろとしていて塩もしっかり効いてていくらでも食べられる！と思うくらい美味しかったです 大本命のバーガーは断面の焼き目がとにかく期待値をあげ、もちろん期待通りの美味しさ 肉の旨みをしっかり感じながら、甘みをしっかりと感じる玉ねぎとの組み合わせが素晴らしかったです 肉は脂などの重さなどはあんまり感じませんでした 肉！！と感じたい方はダブルパティの方がおすすめ 金額はハンバーガーなら高めに感じる方もいるかもしれませんが、美味しいもの食べたい！失敗したくない方に問題ない範囲の金額とも思います

ダブルパティ（2500円）をオーダー。 肉感がしっかりしていて、ダブルにすることで一気に「ちゃんとハンバーガーを食べている感」が出るのが良かったです。 中のタマネギソースがとても美味しく、甘みとコクがパティとチーズにしっかり合っていました。 個人的にはシングルよりもダブルがおすすめ。 ポテトは別注文しなくても付いてくるのも嬉しいポイント。 ホクホク系で、ハンバーガーとの相性も良かったです。 いつもお昼過ぎに行くと混んでいる印象ですが、 今回は平日の18時ごろに訪れたところ店内は空いており、すぐに座ることができました。 時間帯をずらして来店すると、ゆっくり食べられると思います。 がっつり系のハンバーガーを食べたい時には間違いないお店。 満足度の高い一軒でした。ごちそうさまでした。

札幌地下通りにあるインパクトあるハンバーガーが特徴のお店 肉とパティのシンプルなバーガーがメインであるがトッピング追加でチーズやパインなどある程度カスタムもできる パティを味わいたい！って方には非常におすすめできます ただ重めのバーガーであるので来る時はお腹を空かせてきたほうが良し👍 キャッシュレスのみ対応ということと少し良いお値段するのでそこが注意 全体的に雰囲気も良くガッツリしたバーガーが食べたいならば一度行ってみるのもいいかもしれません

ポテトはこのタイプなら美味しいはずだと思っていたのですが、えぐみが強く、正直かなり残念でした。2人で食べましたが、思わず顔を見合わせてしまいました。 他の口コミでは美味しいとあったので、今回はたまたまハズレだったのだと思いたいです。 もし機会があれば、もう一度試してみるか、ちょっと悩む。