麺や 佐渡友

さっぱりして美味しいです😋 仕事の合間やお休みに 何度もいってますが 全然飽きません。 雰囲気もサービスもよく 気持ちよく食べれます。 替え玉が無いので 量が欲しいなら大盛りか 別にもう一杯🍜 後、駐車場が少し狭いですし よく皆さん並んでるので そこだけ注意ですね⚠️

土曜日の午後1時くらいに向かい、駐車場空きが無かった。 近くのコインパーキング止めて初訪問。 待ち時間なくカウンターに案内された。 注文したのは魚介ガツンとチャーシュー丼 レジ横なので後ろやら横に人がくる。 ちょっと鬱陶しさがあった。 ラーメンとチャーシュー丼が同時にくる。 まずはスープから。 魚介、醤油のバランスが良い。しかし、魚介ガツンを頼んだのに、個人的にガツンが感じられないかな。 どこらへんがガツンポイントなのかは不明だが、煮干しが感じられ美味しい。 チャーシュー丼は炙りすぎだろと思った。 個人的にちょいちょいツッコミ所はあると思うが、九州でこの味のラーメン食べれるのは嬉しい。 次回は、普通の醤油にしてみよ。

初来店 お店は綺麗で店員さんの対応も素晴らしく雰囲気もいいです 醤油ラーメンとコッテリを注文 醤油ラーメン味は良いですが食べ進めて行くと物足りなさを感じました 個人的にもう少し濃くするか味変などあったらもっと良くなりそうな感じです コッテリは味が薄めでこってり感はさほど感じず旨味が足りないと思うほどでした

麺や佐渡友は、自家製麺と香り高い鰹油が織りなす一杯が自慢のラーメン店です。毎日丁寧に打ち上げられる細麺は、しなやかなコシと小麦の風味を存分に感じられ、スープとの相性も抜群。看板の醤油ラーメンは、鰹油の豊かな香りが立ち上がり、ひと口含むと醤油の深い旨味と魚介のコクが絶妙に広がります。あっさりとしながらも満足感のある味わいで、最後の一口まで飽きがこない仕上がり。食べ進めるほどに、麺・スープ・香りが三位一体となった美味しさを堪能できる、ラーメン好き必訪の名店です。

念願のお店にやっと訪問 以前から気になっていたこちらのお店。車の点検の後、ちょっと足を伸ばして訪れてみることに。 駐車場は店前に4台分、ほかにも別の場所に用意されているようです。店前に車を止め、いざ初訪問。 店内はこぢんまりとしていますが座敷席もあり、小さなお子さま連れでも安心して利用できる雰囲気です。 テーブル席に案内され、メニューを拝見。今回私がいただいたのは「醤油らー麺・魚介ガツン」と「チャーシュー丼」。嫁は「醤油らー麺・こってり」を注文しました。 注文してから気づいたのですが、季節限定で“あおさトッピング”ができるとのこと。これを最初に知っていたら、絶対に あおさトッピング にしていたのに…！次回のお楽しみに取っておき、まずは今回の注文を味わうことに。 15分ほど待ったところで、どんぶりと初対麺。 まずはスープからいただきます。醤油の香りとともに魚介だしがガツンときいた、とてもバランスの良いスープ。細いストレート麺はコシがあり、スープとしっかり絡んで抜群においしい。チャーシューは柔らかく、スープとの相性もバッチリです。 メンマは歯ごたえがよく、食感のアクセントに。魚介系好きにはたまらない一杯だと思います。 一緒に頼んだチャーシュー丼も、炙ったチャーシューがとろっとろで絶品。チャーシューとご飯の間に敷かれた海苔がまた良い仕事をしています。さらに、食べ終わりの丼に残ったラーメンスープを少し加えて〆にすると、これまた最高でした。 嫁の「こってり」スープも一口いただきましたが、背脂がよくなじんでいてこちらも美味。タイプが違うのにどちらも完成度が高いのはすごい。 店内には9周年のお祝いの花が飾られており、長く地元に愛されているお店なんだと実感しました。 醤油らー麺（魚介ガツン）　900円 特製チャーシュー丼　500円 醤油らー麺（こってり）　880円 ごちそうさまでした。 麺や 佐渡友 福岡県福岡市東区三苫6-13-38 #麺や佐渡友 #福岡ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン #こってりラーメン #あおさトッピング #チャーシュー丼 #ラーメン好きな人と繋がりたい #福岡グルメ #東区グルメ #グルメ記録 #食べ歩き #初訪問 #ラーメン部