ハンバーガー生活のすすめ

本覚ダブルチーズバーガー パティを下にビルドし、 肉感をしっかり主役に据えた一品。 パティはハンドチョップ。 肉塊の一粒一粒が大きく、 噛むほどにゴリッとした肉々しい食感。 濃厚な肉の旨みがじわじわと広がっていく。 そこに重なるのが、 全体にかけられた甘さのあるBBQソース。 香ばしさとコクを加えながら、 ハンドチョップパティの力強い旨みを しっかり受け止める。 チェダーを主体にしたブレンドチーズは、 濃厚なコクで肉の旨みに厚みをプラス。 野菜はレタスとトマト。 しっかり入っていることで、 肉々しさの強い構成に ほどよい軽さを加えてくれる。 バンズはもっちり食感。 パティからあふれる肉汁や BBQソースの水分を受け止めながら、 全体をしっかり支えている。

おすすめにあるベーシックなハンバーガーのランチセット頂きましたが、グリーンサラダにポテトが付いてきます。 ポテトはスパイスも塩も抑えめの脇役に徹するスタイル。ほくっとした食感の揚がり具合。バンズはふかふかで塩もバターも控えめです。もう全員がパティに集中しろと縁の下で団結しております。そして肝心のパティなのですが、とてもベーシックな印象でありながら初めて食べるような驚きのお味。塩胡椒のドライさもあり、グレービーソースのジューシーさもあり、お肉のワイルドな香りもニンニクとスパイスのパンチもあり、バランス型なのにそれぞれの主張がしっかり味わえます。 うひゃー、美味しいなぁ、このバーガー。 残念ながらこの町はなかなか来ないのですよね。だけど思い出に残るバーガーでした。チャンスがあればまた頂きたいものです。

何度も食べに来ています！レギュラーメニューはもちろんおいしいですが、限定メニューが定期的に変わるので飽きずに通えちゃいます^_^ お酒も飲めるので最高です🍻

ダブルチーズバーガーのセットをたべました。チーズが2種類入っていてとても美味しかったです。次は肉が2枚のダブルバーガーにしようと思います。

今回の注文 アボガドバーガー　1,483円 セットドリンク　198円 オープンの11:29に到着するとすでに2組待っていました。 店内は薄暗くオシャレな雰囲気が漂っています。 届いたバーガーはちょうどいい大きさ！ ポテトも付いています。 自分でバーガー袋にいれて食べると バター香るもちっとしたバンズ ねっとりしたアボガド カリカリに焼かれたパティ シャキシャキのレタス 一体感があって美味しいです。 ポテトはもう少し揚げた方が私は好きです。 塩加減はちょうど良かったです。 ご馳走さまでした。