しゃけ小島 本店

平日の18時頃、予約なしで来ました。市場の中にあるお店です。こんな所にあるの？というような場所で…正直驚きました。 注文したのは上しゃけ定食。ひと口食べた瞬間、「こんなに美味しいしゃけ定食があるの？」と思うほどの美味しさでした。正直、これを食べずしてしゃけ愛は語れないと思ってしまいました。 ダイエット中だったのに、思わずご飯をおかわりしてしまいました。笑 しゃけ好きの方には本気でおすすめしたい一軒です。

代田橋の沖縄タウンにひっそり佇む「しゃけ小島」で、噂の上しゃけ定食を堪能しました。北海道・釧路産の“トキシラズ”を使った厚切りしゃけは、焼き上がりから脂がじゅわっと溢れ出し、身の旨味と塩気のバランスが見事。しゃけの皮がパリッとしていて、これだけでもご飯一膳イケそう。味噌汁にはたっぷりの海苔が入り、定食全体で丁寧さが伝わる構成です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でもゆっくり腰を据えて鮭を味わえる貴重な場所。鮭好きにはもちろん、定食好きにも強くおすすめしたい一軒です。

平日ディナーでの訪問となります。 以前より気になっており、ようやく訪れることができました。 お店はめんそーれ大都市場という小道を入った場所に位置します。 お酒は勿論、おつまみから定食まで幅広いメニューのラインナップとなっています。 メニューよりしゃけいくら丼をオーダー。 しゃけといくらの色艶やかさが印象深いビジュアルです。 しゃけはしっかりと身の詰まった厚切りのもので、いくらとの相性とバランスは言うまでもなく堪りません。 しゃけは皮までパリパリに焼かれており、しゃけの皮までいただくことのできた久しぶりの体験となります。 丼をオーダーしたにもかかわらず、一品とお漬物、あおさと豆腐のお味噌汁もなかなかのもので、ありがたいサービスに感じました。 今回は車で訪れたのでお酒をいただくことはできませんでしたが、前述のとおりおつまみお酒の種類も豊富で色々な楽しみ方のできるお店と感じました。 ご馳走様でした。

世田谷の代田橋付近で鮭を専門に取り扱っている。珍しいお店。夜でも定食があるので、お腹が空いたときにがっつりと食べることができます。 お酒も日本酒やチューハイ含め一通り揃っているので、魚をサカナにお酒飲むシチュエーションでも利用することができると思います。 鮭は関係なお店で、チェーン店のそれとはレベルが違います。 ごちそうさまでした。また利用させていただきます。

日曜の17時開店と同時に来店。特に列は無く、すんなりと入店。ただ、沖縄店街の奥まった所に店があり、辿り着くのに一苦労。 レトロな喫茶店のような雰囲気で、田舎の実家を思い出させるような落ち着かせてくれる店内。店員の方の優しくて、穏やかな接客が居心地の良さをより引き出している。コップにも鮭の切り身が描かれており、コンセプトがブレなくて好感が持てる。 （鮭コップ販売してます。つい買ってしまいました、、、笑） 鮭好きには堪らない鮭メニューの数々。ただ、鮭好きで無くても酒飲みに嬉しいメニューも充実している。メニューを見ただけでは想像出来ないメニューもたくさんかあるが、店員の方が優しくフォローしてくれる。 どの料理も全て美味しい。特に鮭。店名に恥じることの無いクオリティ。どの鮭料理も非常に美味。鮭は身がしっかりしており、脂ものっていてジューシー。頼むべき。いくらとの相性も言わずもがな最高。 店の雰囲気、料理共にレベルが高く、通いたくなるお店。お酒を飲みながら、美味しい鮭を食せる隠れ家居酒屋。