JUNK HEAVEN BURGER & CRAFT BEER(ジャンク ヘブン)

【注文したメニュー】 Cheese Bomb：税込1,969円 こんもりとしたバーガーの上にはオニオンリングが鎮座し、その中にたっぷりとチーズが仕込まれています。 スタッフの手によってオニオンリングが持ち上げられると、熱々でとろけたチーズが一気に流れ出し、バーガー全体を豪快に包み込んでいきました。 とろ～りとした濃厚なチーズのコクがバンズやパティ、具材と一体となって、口いっぱいに広がり、パティは肉の旨味がしっかりと感じられ、ジューシーさも十分でした。 そこに香ばしいバンズの甘みや、野菜のシャキシャキ感も加わり、全体のバランスも最高でした。 上に乗ったオニオンリングはサクッとした食感を残していて、少し甘みのある玉ねぎがアクセントとなっていて美味しかったです。

鎌倉駅から徒歩10分ほど！ 鶴岡八幡宮近くにある、本場のバーガーの味を楽しめるおしゃれなお店に行ってきました☺️ 今回いただいたのは、チーズたっぷりのチーズボム🧀 見た目のインパクト大‼️😳 ハンバーガーの上に乗っているオニオンリングからたーっぷり流れ出すチーズ🧀🤤 たっぷりのチーズとハンバーガーの組み合わせ🥹 美味しくないわけがない😍 外はサクサク、玉ねぎは柔らかくて甘いオニオンリングも、最高に美味しい！🤭✨ そしてなにより、バーガーのビーフパティの味が本当に美味しかった...！ とっても肉を感じられて、ずっと食べていたい味...！🥹 たくさんの種類のクラフトビールもあって、何回も行きたくなるお店でした✨

本日は鎌倉・鶴岡八幡宮近くの JUNK HEAVEN BURGER & CRAFT BEERに来ました。 開放感のある店内で、気持ちのいいランチタイ。 チーズバーガー（1,490円） ハラペーニョトッピング＋150円 チリ＋250円 ドライジンジャーエール＋390円 王道のチーズバーガーは、パテがしっかり固めでパリッと食感。 肉肉しくて噛むほどに旨みが広がるワイルドな仕上がり。 ハラペーニョの爽やかな酸味がアクセントになってクセになる美味しさ。 ドライジンジャーエールとの相性も抜群で、最後まで満足感しっかり。 スタッフさんの接客も優しくて、居心地の良いひとときでした。 ご馳走様でした。

鎌倉は鶴岡八幡宮参道、段葛沿いにある「JUNK HEAVEN BURGER & CRAFT BEER」にお邪魔して来ました。開花し始めのソメイヨシノもちらほら。大きな窓から段葛を臨めるため、ハンバーガーを頬張りながらお花見ができるのも、もうまもなく。 バータイムにはクラフトビールと夜桜、というのも素敵でしょうね。 この日はチーズバーガーにハラペーニョとサルサ、アボカドをトッピング。ころんと丸みを帯びたバンズに100％ビーフのパティ。しっかりとした肉感でジャンクさと満足感のバランスがちょうど良いです。 チーズの種類や玉ねぎをフレッシュかグリルかで選べるカスタム性も嬉しいポイント。また行っちゃおう。

2024年3月オープン、JR鎌倉駅から歩いて8分ほどの若宮大路沿いにお店を構えるハンバーガーショップで、種類豊富なハンバーガーやフレンチフライ、チキンウィングスなどのアメリカンフードを提供しています！！店内は木のテーブルと赤いソファー、ブリキ看板が印象的！！ チーズボム(1969円)とチキンウィングスのバッファロー(539円)、レモンスカッシュ(539円)を注文🍴チーズボムのオニオンはフレッシュとグリルドが選べたので、グリルドをチョイス！！ ●チーズボム 上に乗っているオニオンリングから流れ出すアツアツのたっぷりチーズは写真映え間違いなし！！赤身牛100％を挽きたてで手ごねし、肉々しさとジューシーさを兼ね備えたパテにグリルドオニオンの甘みとディルをはじめとしたハーブの香りが◎😊 ●チキンウィングス(バッファロー) NY名物のバッファローはジューシーな手羽先に酸味の効いたホットソースがクセになる味わい！！ ●レモンスカッシュ 自家製のレモンシロップはレモンの爽やかさと甘みのバランスが好みでした！！