How the HONMONO score works
🕰️ Open for about 0.3 years based on the oldest review (reference only, not scored)
Photo count is not scored. Only the number of visitors and their ratings decide the score.
🤖 What reviewers say — a 30-second read
A few minutes on foot from Minowa Station in Arakawa, Tokyo, this celebrated ramen shop has been named one of Japan's Top 100 Ramen restaurants for nine years running. Its signature special shoyu ramen (1,700 yen) brings together the savory depth of chicken and the rich body of soy sauce in a refined, elegant broth, with thin, smooth straight noodles that slip down easily. Every element is first rate, from the juicy chashu (braised pork slices) and the ajitama (seasoned soft-boiled egg) to the wonton. The sides are equally accomplished, including takikomi gohan (rice cooked with seasonings and ingredients). With just nine counter seats and a reputation built on careful, attentive craftsmanship, it remains a much-loved destination for ramen lovers.
Getting there
〒116-0014 東京都荒川区東日暮里1丁目1−3
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 定休日
- 火曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分
- 水曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分
- 木曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分
- 金曜日: 11時00分~15時00分, 18時00分~21時00分
- 土曜日: 11時00分~15時00分
- 日曜日: 11時00分~15時00分
Google reviews
三ノ輪駅から徒歩数分にある、9年連続ラーメン百名店選出の名店。 火曜日の10:30頃に訪問し、待ちなしで開店と同時にスムーズに入店できました。店内はカウンター9席のみで、注文は券売機(現金のみ対応)です。 「特製醤油ラーメン(¥1,700)」を注文。 スープは鶏の旨味と醤油のコクが綺麗に調和した上品な味わいで、香りも抜群です。喉越しの良い細ストレート麺がスープをよく持ち上げます。 柔らかくジューシーなチャーシュー、黄身がしっかりめの味玉、皮がツルンとしたワンタンなど、具材もすべて一級品の仕上がり。 いつ来てもブレずに美味しい、お勧めできる名店です。 【営業時間(訪問時参考)】 平日:11:00〜15:00 / 18:00〜21:00 土日:11:00〜15:00 定休:月曜日、第2・4火曜日
都内醤油ラーメン最高峰と言われているお店。 2024年11月訪問。 休日に並び30分程度で入店できる。 ◆注意事項 ・香水禁止 ・代表待ち禁止 ・酔っているの禁止 ・小学生未満お断り ・混雑時の店内の連食お断り ・店内の撮影について、ラーメンはOK (店の人や人、厨房を撮影するのはNG) ・スマホNG (動画とかスマホ見ながら食べるのが禁止って意味だと思う) まぁ香水以外は当たり前なのが、多いかな。 ◆個人的に気になったところ ルール厳しいのは店が勝手にやればいいと思うんだけど、普通にしている客に緊張感を与える必要性はないんじゃないかなとは思う。まぁ他の人も言っているように、なんか変な空気の店ではあるよ。何も言われなかったけどね。 また、その分店員さんは凄い気使ってくれてたね。 ◆オーダー 「特製醤油ラーメン(バラ増し)1,600円」と「炊き込みご飯(大)400円」をプッシュ! ★スープ 鶏の旨味を全面に感じるね。香りも良い。 メチャクチャ美味そうな色をした鶏油が気になっていたのだが、味に厚みを与えており美味い。 ★麺 ウマウマン。加水率は中程度な細麺で、柔らかめに茹でられていてぶるちゃん好みだ。博多豚骨系の場合は細麺のポキポキ麺も悪くないが、『かたさ=コシ』みたいな風潮に頼らずに、拘りを感じるよ。風味も素晴らしい。 ★チャーシュー チャーシュー最高! ★炊き込みご飯大(400円) スパイスが山椒かと思ったけど別の香辛料な気もしたが、いずれにしても重厚な味わい。 ◎さいごに 総じて、思ってたより普通だという印象だけど、美味しいラーメンだよ。正直、2026年に訪れた、ここの店主監修のTONBOXの方が好き。リラックスして食べられるし、豚清湯のコクと味の分かり易さがあっちの方がある。 でも都内の醤油ラーメンを語る上では外せない店になっているのでぜひ一度。
特製ラーメンと炊き込みご飯を注文。 まず一口食べて「さすが百名店」と納得しました。 スープ、麺、チャーシュー、全部しっかり美味しくて完成度が高いです。特製は具材の満足感もかなりあり、最後まで飽きずに食べられました。 炊き込みご飯も手抜き感ゼロで、ラーメンのお供として最高。 ラーメン屋でここまでサイドも美味しいと満足度かなり高いです。 人気なのも納得の一杯でした。また行きます。
北千住エリアの人気店「ラーメン屋 トイ・ボックス」に訪問♫ “淡麗系”の枠に入りそうで入りきらない、醤油の香りと出汁の厚みでしっかり満足させてくれる一杯が魅力! 店内はテキパキした空気感で回転もよく、行列があっても「この一杯なら納得」と思える雰囲気♫ ◻︎ 特製醤油ラーメン ロース増し スープは、醤油の香ばしさがふわっと立って、次に出汁の旨みがじんわり広がります✨ 澄んだ見た目なのに味の奥行きがあり、キレはあるのに尖りすぎないのが良い感じ♫ 麺はすすり心地がよく、スープをまとわせると香りが一緒に鼻へ抜けていきます! つるっとした表面感と、噛んだときのほどよい弾力が心地よく、スープの旨みを受け止めながら一体感を作ってくれるタイプ🤤 そして今回の主役はロース増し! ロースはしっとり感がありつつ、噛むと肉の旨みがじわっと出て、醤油スープの香ばしさと重なると一気に幸福感が増します🙌 増した分だけ“肉→スープ→麺”のループが作れて、特製の満足度がさらに上がるのが嬉しいポイントでした✨ 全体として、醤油の香りと出汁の厚み、麺のすすり心地、ロースの肉感がきれいに噛み合った一杯でした!😊 次は別の味も気になりますが、まずはこの特製醤油をまた食べに来たくなる、そんな完成度です☺️ ❄︎注文メニュー ・特製醤油ラーメン ロース増し(1,700円) ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ 最後までお読みいただきありがとうございます✨ インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください!✨✨✨ ⁂Instagramアカウント名⁂ @gourmet_ryo_20s 美味しそうと思ったら、 気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
店前の「香水お断り」の文字や「店主に睨まれる」「怒られた」という口コミの数々に内心ビビって訪問しましたが、結論まっったくそんな心配はありませんでした。 確かに店主の顔が若干怖いのは事実ですが笑、 その鋭い眼光がむしろ職人さんっぽくて僕はカッコいいと思いました。 仕事も一つ一つ丁寧で、チャーシュー1つ切るにしても、「あ、それでもうダメなんだ」くらいお客さんに出す物のクオリティにこだわってました。 自分は彼女と2人で来店したのですが、僕が頼んだ炊き込みご飯を、シェアできるように2人の真ん中に置いてくれたり、 店内の雰囲気や気遣いも良かったです。少なくとも店の奥で将棋の対局でもやってるのか?みたいな表現は盛りすぎw 子連れや外国のお客さんも普通に来店して食べて帰って行ったので、ここで怒られたーとか言ってる人はよっぽど何か変わったことをしたんじゃないかな?(普通飯食うだけで怒られないよねw) 肝心の味ですが、めちゃくちゃ美味しかったです。特にスープなんかはアツアツの上脳天に直接鶏を書き込まれてんのかってくらい旨味を感じました。 多分自家製の鶏油かな?も味にさらなる奥深さを加えてて非常に美味でした。 量も見た目以上に多くて、炊き込みご飯をシェアしてなかったらちょっと危なかったかもしれない(もちろん炊き込みご飯は超美味しい) 味が薄いとか、麺がべちゃべちゃ、スープぬるい、量少ないみたいなコメントも事前に見てたので心配だったけども、結論全然そんなことはなく非常にめちゃくちゃ美味しい醤油ラーメンです。実際そういう人たちの過去の口コミ見たらラーメン二郎みたいなところばっかり星5つけてた、、、 今回は特製のロース増しを頼みましたが、個人的にはバラの方が好みだったので、次回特製バラマシのリピ確定で‼️