Bistroハンバーグ

神奈川観光をしていて、ホテルの近くで夕食をとろうとしていて、こちらの看板が目に入り、入店しました。 満席で、若干の待ちが合ったので、計画的にいくのであれば予約したほうがいいでしょう。 また、鉄板で提供されるタイプで、匂いが服につくので、それを念頭に行ったほうが良いと思います。 肝心のハンバーグは本格派で肉感が強く、ソースもしっかり目の味付けでとても美味しかったです。 また再訪したいお店です。

隠れ家ハンバーグ専門店。 肉肉しくて美味しいハンバーグが食べられます。平日ランチ利用。 中華屋で有名な大新さんがある建物の地下にあります。分かりにくい場所にあるため、お昼時でもすんなり入るとことができました。 チーズトッピングのハンバーグセットを注文。レア状態なので、自分の好きな焼き加減にして食べることができます。臭みのない美味しいハンバーグで、想像以上にボリュームがあり、大満足でした。付け合わせの野菜も柔らかく、オリジナルソースをとてもよくあっていました。

平日訪問。開店と同時に入店したが、料理が提供される頃にはほぼ満席。 早めの来店が良さそうだ。 ハンバーグは正統的な味でソースを上掛けしなくても肉本来の味が味わえる。このシンプルさが魅力のお店です。

2024年3月16日、観光中に夕御飯で来店。湘南・藤沢市といえば相模湾に面していることもあり、海産物が名物であるが無性にお肉が食べたくなり検索したところでてきたので訪問。お店は階段を降った地下1階にあるので場所はやや分かりずらかった。それでもハンバーグ150gにトッピングの月見チーズにライス、スープ、サラダのAセットは満足できる内容でした。特に熱々の石で焼かれたハンバーグは肉汁にあふれ、熱で焦げたオニオンソースの香りやとろけたチーズと合わさってご飯がすすむ美味しさでした。

藤沢ハンバーグで調べ、美味しそうだったので仕事終わりに伺いました。 お店は地下にあるので見つけにくいが、その分雰囲気もよく、ハンバーグもレアでとても美味しかった。 また行くと思います。