らぁ麺 ばらや

こだわりの素材と食べ応え抜群の一杯が味わえるラーメン店、東陽町 らぁ麺 ばらやさん。 明るく清潔感のある店内は、一人でも立ち寄りやすい居心地の良い空間です。 今回いただいた特製まぜそば大盛りは、豪華なトッピングが目を引く一杯。 もちもちの極太麺に濃厚な特製ダレがしっかり絡み、食べ応え満点！ チャーシュー2枚に加え、ゴロゴロ入った端チャーシューの肉の旨味も存分に楽しめ、大満足でした！ 仕事帰りや飲み終わりの締めにもおすすめ！

平日21時過ぎに訪問。 店内はカウンター席のみで7～8人しか座れません。 先客はふたりほど。 焼きあご中華そば850円をオーダー。 笑顔が素敵なアジア系のスタッフがていねいに作ってくれました。 スープはくどくなく、サラっとした感じ。魚系の風味もしっかりあります。麺が中太麺なのがちょっと珍しいかもしれません。 ただ厳しいこと言えば、突き抜けるものがありませんから、また機会があれば伺います、という感じです。

東陽町で見つけた、ビジュアルもお味も最高なラーメン屋さん🍜✨ ランチで伺いました。東陽町駅からすぐの場所にあり、外装からしてとても綺麗で女性一人でも入りやすい雰囲気です。 今回は看板メニューの「ばらそば」を注文。 運ばれてきてまず驚いたのが、綺麗に並んだチャーシューの美しさ！ 1枚1枚がしっとり柔らかくて、口の中でとろけます。 スープはあご出汁がしっかり効いていて、深みがあるけれど後味はスッキリ。 中太の麺によく絡んで、最後まで美味しくいただけました。 店内も清潔感があり、接客も丁寧で気持ちよかったです。 チャーシュー好き、お出汁の効いたラーメンが好きな方にはぜひおすすめしたい一軒。

ピーク時を避けて待ちなしで入店。 焼きあご中華そばを注文。 京都の焼きあごからしっかり出汁をとって鶏白湯と混ぜたスープ。 旨味しっかりでくどさなし。 麺はちぢれ麺でチャーシューが柔らかくて美味し。 一杯でしばらくOKというパンチというよりは、定期的に啜りに来れそうな優しい味。 ごちそうさまでした。

🍴頂いたもの： ・スペシャル焼きあごらぁ麺 ¥1,350 💭感想： 今回頂いたのは、通常の焼きあごらぁ麺にチャーシュー、ほうれん草、味玉、有明のりが追加でトッピングされたスペシャル仕様のものです！ あご出汁のラーメンって珍しいな〜と思い、お店でも人気のようなのでこちらをチョイス。 快活な店員さんの接客とテキパキとした動きを見ながら待っていると、5分ほどで提供されました。 トッピングがぎっしりと敷き詰められ、麺が見えないくらいある...！！ 感動を覚えながらスープを一口。 スープは焼きあごからとった極上あご出汁と濃厚な鶏白湯のWスープで、焼きあご中華そばはあご出汁の割合が多めなよう。 まず来るのはあご出汁の優しいけれどしっかりとした風味。 鰹や昆布とは違ったクセのない味わいにスープを飲む手が止まらない...！！ 奥に感じる鶏の風味にも安心しつつ麺をすすると、つるんとした平打ち麺がスープとよく絡みどんどん食べ勧めてしまう美味しさ！ 平打ちのちぢれ麺がスープに負けずにしっかりとした小麦の味も感じられました。 トッピングの中でやはり特筆すべきはチャーシュー。 豚バラ肉をしっかりとタレで煮込み、豚本来の甘味と旨味が引き出されていて美味しい！ 表面を若干炙った香りも良く、アクセントになっていました。 スペシャルという名だけあり、所狭しと並んだバラチャーシューをこれでもかと味わうことができ大満足でした！