J’sステーキ&ハンバーグ

キャンプ帰りに道の駅八王子滝山へ行った後、近くでハンバーグを食べられるお店を検索してこちらへ。 口コミでは、「美味しい」以外に「味は普通」とか「それほどでもない」的な物もあり、正直ドキドキでしたが、なんのなんの、とても美味しかったです！連れも同じ意見で、大満足でした(^-^)自分でペレットで仕上げるふんわり柔らかハンバーグは、焦げもいい具合についてアツアツ。私はマッシュポテトを追加しましたがこれも美味しかった。口コミにあったように、たしかにお味噌汁よりはスープを付けてくれた方が嬉しいけど、でもお味噌汁もちゃんと美味しかったです。サラダはベビーリーフも入っていて、ランチに付いてくるサラダとしては良いレベルかと！

普段は八王子の別のステーキ&ハンバーグ店に、行ってたんですが。。 先方が火曜日定休日だったので、こちらもチェックしていたので、今回息子の誕生日に来てみました。 はじめての立ち寄りで、私のグルメリストに一発合格の時間と空間と食事の味と品質。。 チェーン店よりは高いイメージの金額ですが、肉質と肉の味、サイドメニューも含めて、申し分ない価格だと感じました。 個人的意見要望を付け加えるなら、ステーキの付け合わせの塩は、もう少し細かい方が、私は好きです。 それと、できることなら、生わさびのトッピングあれば最高かな😃

野菜(特にサラダ)は美味しかったです。 肉は……好みなのかな。 ハンバーグは好みではなかったです。 ペレットの加熱が足りず、すぐ冷めてしまって最後まで好みの焼き加減で焼く事ができませんでした。

メインはハンバーグとブロッコリー サラダが大きめ？普通サイズのボールで満足感上がりました。 シンプルな感じでしたが、お腹は満たされました。 満席になるとcloseの看板が出ますが声をかけると状況を教えてくれます😊 ごちそうさまでした

以前から気になっていた八王子駅から徒歩20分くらいかかるJ's和牛ステーキ＆ハンバーグでランチを食べてきました。 店内にはシニアの女性ひとり客と後からテイクアウト客とひとり客が来店しました。 コロナ対策として透明ビニールシートで区切られたテーブル席とカウンター席があり、ひとりなのでカウンター席に座ります。 メニューを眺めると『贅沢に黒毛和牛を100％使用したハンバーグです。焼きたて熱々の旨味を味わって頂くために表面を香ばしく焼き、中はレアの状態で提供いたします。カットした断面をペレット（焼き石）で軽く焼き、火を通しながらお召し上がりください。（生食用ではございません）』とあります。 最初からハンバーグステーキなので150gの1200円か200gの1550円かを選びます。200gにしてさらに、牛筋煮込み460円外税もいただきます。 待つこと８分弱でまず煮込み、続いて、サラダ、ハンバーグプレート、ご飯と味噌汁、が全て揃いました。 最初に煮込みをいただきます。甘酸っぱい味付けで軟らかい牛筋が美味しいです。牛筋ランチがあっても良いくらいです。 続いてナイフとフォークでハンバーグをカットします。付け合せはブロッコリーのみで少し寂しいですがトッピングで充実させるスタイルなようです。レアとミディアムレアの間くらいですが、ペレットでジューっと焼き上げてやや酸味のあるハンバーグソースにつけていただきます。肉々しくて美味しいです。 合間にサラダも頂きましたが、しっかりとした彩りサラダでよいですね。＋150円でシーザーサラダにもできるので次にはそうしたいです。 ハンバーグも牛筋煮込みも美味しくご馳走さまでした。