寿司 銀政 矢口渡店

銀政 矢口渡店に行ってきたんだけど、矢口渡にこんな本格的なお寿司屋さんがあるんだって驚くくらい、クオリティの高いお店でした。駅から近くて入りやすいのに、店内は落ち着いた雰囲気で、ちょっと特別な時間を過ごせる空気感があります。 まず握りは、一貫一貫がとても丁寧で、ネタの新鮮さがしっかり伝わってきました。口に入れた瞬間にネタの旨みが広がって、シャリとのバランスも絶妙。特に脂ののったネタはとろけるような食感で、シンプルなのにしっかり感動できる美味しさでした。派手すぎないのに、ちゃんと「いいお寿司食べてるな」って思える満足感があります。 ランチはめちゃめちゃ安くておすすめです！

ちょっと気になってた、「銀政」さん。注文したのは、彩り鮮やかな「海鮮丼ランチ」！セットのお味噌汁もアラ入りで海苔の香りが良くて、大満足のボリューム感😋このクオリティでこのお値段は、かなりお得感がありますね。ごちそうさまでした！🙏

土曜の11時過ぎに初訪。先客なしでカウンターへ。後から何組か来店して12時前には7・8割の入りでしょうか。お酒黒松2合798円＆ばらちらし880円、味噌汁をあら汁に変更100円、お通しはいか塩辛300円です。ばらちらしはタレ味付き式ではなく、海鮮丼系と同じ後から醤油＆ワサビ式。さじではなく箸で食うタイプでした。私の好みは味付き式さじタイプなので、それが選べるとベストですが、お味は良かったです。せんべろセットや細巻きもうまそうだったので、次はその辺を楽しみたいです。 というわけで後日、せんべろセットと細巻きかんぴょう、細巻き鉄火でランチのみ。良き。

東急多摩川線の矢口渡駅からほど近い「銀政」へ伺いました。結論から言うと、一般的な回転寿司より美味しい寿司を手軽に食べれたという感じです。 ネタの鮮度が良く、価格帯は一般的な回転寿司に比べれば少し高いですが、回転寿司のクオリティではなかなかお目にかかれない、活きの良さを感じました。 特に印象的だったのがマグロの赤身です。赤身特有の生臭さが一切なく、しっとりとした質感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、非常に丁寧な仕入れを感じさせます。また、〆さばも絶品でした。締めすぎておらず、鯖本来の豊かな脂の乗りを存分に堪能できる仕上がりです。 また、サイドのガリも秀逸です。食感が非常に良く、辛味と酸味のバランスが絶妙で、合間のお口直しにぴったりで、全て食べてしまいました。 注文システムもスマートで、卓上の紙に記入して店員さんに渡すだけ。過度なコミュニケーションを必要とせず、自分のペースで迷いながら選べる気軽さが良かったです。

近所に出来たお寿司屋さん 以前から気になっていて、センベロがあるので入ってみたら プラスお通し代は掛かるもの内容に大満足！ 画像参照 肝心なお味は厚みのあるネタにふっくらもちっとしたシャリに感動✨ 思ったより値段もリーズブルなのにお寿司のクオリティが高いと思います とにかく新鮮で臭みもほぼ無く美味しいし お一人様～家族まで気軽に来れるお店。 店員さんの温かい接客も良いし今では休みの度に来てますね お勧めはアジのなめろう ランチ丼が安い！ 光り物も新鮮だから食べやすい そしてまろやかな舌触りの生サーモンの握り🍣は是非✨