麺や兼虎 福岡PARCO店

開店前の到着がおすすめ！行列でもスムーズな運営に感動 福岡PARCO内にある人気店ということで覚悟して行きましたが、オペレーションが素晴らしく、非常に快適に食事を楽しめました。 ​【混雑状況と入店まで】 平日の10時30分前（開店約5分前）に到着したところ、既に20名ほどの並びがありました。一巡目で入れるか不安でしたが、開店と同時にスムーズに着席できました。 ​【システムと接客】 こちらは**「並ぶ前に先に食券を買う」**システムです。案内も掲示されており分かりやすかったです。 特筆すべきは店員さんの手際の良さです。並んでいる最中に麺の量や辛さの確認をしてくれるため、着席してから提供までの待ち時間が短縮されています。紙エプロンの有無も聞いてくださるなど、忙しい中でも丁寧な接客が印象的でした。 ​【味・感想】 濃厚なスープと太麺の絡みが最高です。写真はノーマルなつけ麺と、辛辛（からから）つけ麺です。辛さや麺の量が選べるので、自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいポイント。 最後はカウンターにあるポット（かつおだし）でスープ割をして、最後まで美味しくいただきました。 ​行列必至ですが、回転率とサービスが良いので、並んででも食べる価値があるお店だと思います。

10時半ぐらいに本店に1人で並んでいたらパルコ店は並ばずいけると誘導され11時に来店 向かいの極みやの列に勘違いして少し並んだが待ち時間なく券売機へ ペイペイ支払いの場合は、券売機で発券せず口頭で伝えると店員さんが店内からタブレットを持ってきて支払いました。 麺がプリプリでつけ汁はクドくないぐらいの魚介出汁で上品な味がしました。 昼間でなければガーリックTKGもいきたかったですがまたの機会にしようと思いました。

2026.3 並ぶ前に券売機で買うシステム、現金のみ！接客良い！辛辛つけ麺の辛さ普通は結構辛くてお腹ギュルギュルしてるので弱い人は注意。笑　「禁断」の中にはおろしニンニク！！最高！！もっと早く気づけばよかった！

兼虎全店回ってみた２店舗目 PARCOもやっぱり並びます！大盛況。 細長い店内、もっと広いスペースを兼虎に渡してもいいかもPARCOさん・・！ 提供まではちょっと長めに感じました。 小盛りでTKGを追加。 ご飯と麺が一緒じゃない派としては、濃い濃いな感じでした、お腹いっぱい。 ですが、テーブルに入れる麺に入れる出汁で最後締めるとやっぱ美味です。

めちゃくちゃ辛いです。 より辛いものと悩んでおり、それに気づいていた店員さんが、食事中に声を掛けてくれました。 「もう一段階辛いものと迷われてましたが、お味如何ですか？更に辛くもできますよ」 負けず嫌いな性分なので、店員さんの誘いに乗らずには居られなかった私。 丼ごと下げられ、真っ赤になって戻ってきたラーメンは、涙味でした。 卓上のスープを追加しまくって辛さに耐えしのぎました。 ほんまに辛いです。楽しかったです。