HONMONO
HONMONO
82
A · 信頼

鶏そば みた葉

4.3(1779 reviews)

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目3−16 谷合ビル 1F

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Quality
26/404.3/5.0
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The signature bowl at Torisoba Mitaha in Shinjuku, Tokyo, is a rich tori paitan, a creamy chicken broth simmered to a full, velvety body. It stays smooth and satisfying without feeling heavy on the finish, and toppings such as tender chicken chashu, grated garlic, and yuzu kosho (a fragrant yuzu-and-chili paste) let you shift the flavor and keep it interesting right down to the last spoonful. The U-shaped counter seating makes it easy and comfortable to drop in on your own, and because the shop stays open until late at night, it is a great choice for a closing bowl after drinks. Credit card payment is also accepted.

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Getting there

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目3−16 谷合ビル 1F

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Opening hours

  • 月曜日: 11時30分~5時45分
  • 火曜日: 11時30分~5時45分
  • 水曜日: 11時30分~5時45分
  • 木曜日: 11時30分~5時45分
  • 金曜日: 11時30分~5時45分
  • 土曜日: 11時30分~5時45分
  • 日曜日: 11時30分~5時45分

Google reviews

ナツ

新宿で食事をする際に立ち寄りました。スープはしっかりとした旨味がありながらも飲みやすく、最後まで美味しくいただけました。麺との相性も良く、全体のバランスが取れていると感じます。店内は清潔感があり、一人でも入りやすい雰囲気でした。駅からのアクセスも良く、気軽に利用できるのも魅力です。また近くに来た際は食べに行きたいと思います。 鶏二郎最高に美味すぎるので是非✨

モッパー

濃厚鶏白湯そばが一番のお気に入り。特製にしなくてもそれなりに具材は入っていて楽しめる。店員に言うと出てくる、おろしニンニク・おろし生姜・柚子胡椒がお勧め。さらに濃厚でガッツリ系のスープになる。麺は柔めだが柔め好きの私には丁度良い。量は少なめだが朝ラーには程よい量。

O bar G

歌舞伎町でラーメンを食べるならおすすめのお店。 濃厚な鶏白湯スープはクリーミーなのに後味は重すぎず、最後まで美味しくいただけました。麺もこのラーメンに合っており、鶏チャーシューも柔らかくて満足感があります。 店内はコの字型のカウンターがあり、一人でも入りやすい雰囲気。 深夜までやっているので飲んだ後の締めにもぴったりで、一時期かなり寄ってました。 また飲んだ後に行きたいと思います。

dokko shotaro

ここに行く価値はあまりない。 美味しくない訳ではないが、特別にオススメはしない。 スープは鶏白湯のドロドロな感じ。雑味はなく美味しい。 麺は取り立てることもない細麺 つくねも鶏チャーシューもメンマも市販品の感じでそこまで美味しくない。 サイドメニューに山椒の薫るカレーを頼んだが、気持ち程度の山椒とフライドオニオンが乗っているだけで、取り立てることのない味 何よりも提供のスピードが問題 ラーメンの提供が早い訳でもないが、カレーが遅すぎる。自分自身そこまで食べるのが早い訳でもないが写真見てもらってわかる通り、ラーメンを食べ終わる頃にカレーライスが運ばれてきた。 隣の方も同様にカレーライスを頼まれていたが、同じタイミングだった。 何か意図があるのであれば伺いたい。 総じて立地は歌舞伎町のほぼ真ん中にあるため、地価代などは高いのだろうが、わざわざここまで足を運ぶことはないだろう 重ねて言うがオススメしない。 評価の高さが理解出来ない。

ラムネ

以前から気になっていたこちらのお店に伺いましたが、期待以上のクオリティでした!今回いただいた「鶏白湯ラーメン」は、スープが非常に濃厚でコクがあり、一口目から旨味がガツンと伝わってくる美味しさです。トッピングも種類が豊富なので、最後まで飽きることなく、いろいろな味の変化を楽しみながら完食することができました。 店内は店員さんもお客さんも海外の方が多く、まるで海外の店舗に迷い込んだような国際色豊かな雰囲気です。接客や会話も英語が飛び交っており、非常に活気がありました。 また、決済方法もクレジットカードが利用可能だったので、会計もスムーズで助かりました。濃厚なラーメンが好きな方にはぜひおすすめしたい一軒です!

2026年8月12日 (information as of this date)

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