HONMONO
HONMONO
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S · 本物

burger kitchen CHATTY CHATTY

4.5(2025 reviews)

新宿区新宿1丁目12−1

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How the HONMONO score works

Visits
52/552025 reviews
Quality
30/404.5/5.0
Trust
5/5Stable

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Total score (out of 100)87

🤖 What reviewers say — a 30-second read

Just a five-minute walk from Shinjuku-gyoemmae Station, this celebrated burger spot was named one of the Hamburger 100 Best Shops for 2024, and its relaxed American diner-style interior is a comfortable place to linger. The handmade buns are especially well loved for being light and fluffy yet moist, with a gentle sweetness that rounds out every bite. The kitchen builds bold, richly flavored burgers around patties wrapped in caul fat (a thin lacy layer of fat that keeps the meat juicy), including the Philly cheesesteak burger, the double cheeseburger, and the smoky cheeseburger. Pair any of them with an Oreo shake for the full experience.

Getting there

Opening hours

  • 月曜日: 11時00分~21時00分
  • 火曜日: 11時00分~21時00分
  • 水曜日: 11時00分~21時00分
  • 木曜日: 11時00分~21時00分
  • 金曜日: 11時00分~21時00分
  • 土曜日: 11時00分~20時00分
  • 日曜日: 11時00分~20時00分

Google reviews

ぺろりーぬper0rine

休日ランチで友達と新宿御苑の 「CHATTY CHATTY」へ。 以前から気になっていたのですが 週末は並ぶイメージだったので 少し時間をずらして13:30頃に訪問。 この時間帯が良かったのか、 まさかの待ちなしで入店✨ 店内はアメリカンダイナーっぽい カジュアル&カフェ感ある雰囲気で、 程よくカジュアルで良かったです。 スタッフさんは若い方が多く 明るくちょうどいい距離感。 人気店って忙しさが 前面に出ることもあるけれど、 こちらは終始穏やかな空気感で ゆっくりランチを楽しめました❤️ 【注文したもの】 ◆フィリチーズステーキバーガー ◆アボカドバーガー ◆グレナディンオレンジ ◆クラフトビール(別紙で注文)JAPANエール まずは今月のおすすめ 「フィリチーズステーキバーガー」を注文✨ オーストラリア産のチャックロールを ハーブとスパイスで味付けし、 飴色になるまで炒めた オニオンと合わせチーズをたっぷり重ねた一品。 運ばれてきた瞬間から かなりボリューム感があり、 肉オン肉の迫力にテンション上がる❤️ 実際に食べてみると、 ジューシーなパティの旨みと 香ばしい牛肉の存在感がしっかり。 濃厚系かと思いきや、 ソースにほどよい酸味があるので 重たくなりすぎず、 最後まで食べやすいバランス。 特に印象的だったのは レタスの量とシャキシャキ感✨ バーガー系は野菜が脇役になりがちだけど、 こちらはしっかり主張していて 全体を爽やかにまとめてくれる。 もう一つの「アボカドバーガー」は 比較的シンプルな構成。 スタンダードなバーガーに アボカドをトッピングした王道系で、 素材のバランスを楽しめるタイプでした❤️ パティは胡椒や塩味が しっかり効いていて 肉の旨みをストレートに感じるのに、 トマトやレタス、ソースとの一体感が良く、 全体としてまとまりがある。 フレッシュ感と肉感のバランスが絶妙で、 食後の満足感も高かったです。 ドリンクはグレナディンオレンジと クラフトビールを注文。 ビールは880円(税込)だったので それなりの量があると思っていたのですが 想像よりかなり小さめグラス。 美味しいけれど、バーガーが来る前に 飲み終わりそうだったので この点はかなり残念でした... この量でこの値段と分かっていたら 注文しなかったかも... グレナディンオレンジは 一口目がかなり甘くて驚き。 後から気づいたのですが、 下にシロップが溜まっていたみたいで、 混ぜて飲むスタイルだった様子。 暑い日だったので勢いよく飲んでしまい、 最初にひと声あるとより親切かも…と感じました。 とはいえ、 バーガー自体の満足度はかなり高め✨ 並ばずに入れるのであれば また来たいなと思いました! —––꙳◌補足◌꙳—–– 年間300回外食しているOL目線で 女子会やデートにぴったりなお店を Instagramでご紹介しています◌ ◆SNS Instagram:@per0rine いいね・保存・コメントも大歓迎です// 良かったら絡みに来てね♪

うくぺん

chatty chatty の チェダーチーズバーガー。 持ち帰りにした。 バンズは柔らかくて甘みのあるタイプ。 下側が大きい独特な形をしている。 水分が多くて、持ち帰りだからかちょっとベタつく。 パティは味は悪くなかったけど筋の塊があって口から出す。 粗挽きでたまにある噛み切れないやつ。 ポテト、ところどころ焦げてて苦い。 店員は気だるそうな対応。 リピる理由は…思い浮かばないかもしれない。 1800円。

金子洋平

[場所 新宿御苑駅 徒歩5分ほど] 新宿御苑駅から少し歩いたところにあります! “CHATTY CHATTY”さん! ハンバーガー百名店2024にも選出されているハンバーガーの名店✨ 過去にも数回百名店に選出されています✌️ とても綺麗な店内(๑>◡◡

Kazuyuki TODO/隊長

ダブルチーズバーガーを頂きました。 刻んだステーキ肉を網脂で包んだパティは塩気も脂が強くパンチのある味だが、マヨネーズと白パンのバンズがそれを受け止めてちょうど良い。美味いなぁこれは、、、 一点だけ、クラフトビールの量は少なく、グラス程度なので注意。

KAOMI jp

わたし調べ、世界一美味しいバンズ🫶 たくさん手作りハンバーガー屋さんが、 そこら中にある昨今ですが、、 私のなかでは、ここのバンズが 最強にドンピシャ好みです🤍🤍 ふわふわかつ、しっとり、ほどよき甘み🤤 今日頼んだのは、 🍔スモーキーチーズバーガー 🥤オレオシェイク ご馳走様でしたー😋

2026年4月9日 (information as of this date)

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