石原珈琲店 ISHIHARA COFFEE ROASTERY

Google検索やホームページの情報を頼りに、初めて行きました。猛暑でしたので横浜駅西口からバスに乗り、浅間下というバス停で降りてすぐのところにあり、店先にある「豆」というタペストリーを目印にしていったので、とてもわかり易かったです。 喉が渇いていたのでアイスコーヒーとホットコーヒーをどちらもMサイズ注文しました。テイクアウトのみのご提供とのことでしたが、珈琲を片手にオーナーさんとの会話を楽しみながら、少しゆっくり居させていただきました。猛暑が終わるまでの間だけでも、ちょっとした椅子が２つくらいでもあったら、帰宅前にひと呼吸おいてリフレッシュ！なんていうご利用も増えるのではないかと思いました。 知識豊富なオーナーさんからそれぞれの焙煎豆の特徴などを伺い、その場で飲んだ珈琲がより美味しく感じました。 今回は歩いていけるような天候ではなかったですが、もう少し涼しくなった頃、横浜から歩いて行ってみたいと思います。

酸味の少なめコーヒーが好みなので、初めての品は店長さんのお勧めでブラジル✕ブラジルにしました。とても飲みやすくマイボトルで職場に持参しても味変わらず美味しく飲めました。他のお豆も順次試したいので、よろしくお願いします。

アイスコーヒーをテイクアウトしたらコクと華やかさがあり、ゲキ美味しかったです。 1杯の満足感が違ったのでなんでだろうと思ってブログを拝読したら、ご店主はブラジル政府認定コーヒー鑑定士だそう。驚きしかない！！ 次は家で飲む用の豆を買いたいと思います！

テイクアウトで、ホットコーヒーを注文しました。 目の前で作ってくれて、計量しながらコーヒー豆やお湯の量を調整、こだわりを感じました、4〜5分で出来上がり、私の時は、「みなとみらいブレンド」でしたが日替わりになっているみたいです。 華やかな香りと熱いがギリギリ飲める温度で良かったです😁

横浜駅から帰宅途中にある珈琲屋さんで喉の渇きを癒す為に購入したアイスコーヒー。非常に美味しい❣️暑いのでアイスコーヒーを購入しているけど、涼しい日に熱い珈琲を堪能したいなぁ。マスターの優しい笑顔と清楚なお店が素敵でした。