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This Shinjuku bakery is famous for its signature shio pan (salt bread rolls), which sell for just 120 yen each. Freshly baked, they have a crisp exterior and a soft, chewy interior, with rich butter oozing out of the dough with every bite. Customers praise the perfectly judged balance of salt and the excellent value, saying the rolls are so good you could happily eat one after another. Beyond the classic version, Pain Maison offers a wide range of varieties, including truffle salt bread and a salt melon pan (sweet melon-flavored bread) for 190 yen. As a specialty shop devoted to salt bread in the heart of Shinjuku, it draws steady enthusiasm and sometimes even a queue of eager customers waiting to pick up their favorites.
Getting there
〒160-0022 東京都新宿区新宿５丁目１１−２３ ＫＴ新宿三番街 1階
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 8時30分～19時00分
- 火曜日: 8時30分～19時00分
- 水曜日: 定休日
- 木曜日: 8時30分～19時00分
- 金曜日: 8時30分～19時00分
- 土曜日: 8時30分～19時00分
- 日曜日: 8時30分～19時00分
Google reviews
看板商品の塩パンは外はパリッと、中はじゅわっとバターの風味が広がってとてもおいしかったです。塩加減もちょうどよく、シンプルなのに何個でも食べたくなる味でした。価格も手頃でコスパが良く、つい他の種類のパンも購入。どれも美味しかったです。
午前中やお昼頃をめがけて行くと ”焼きたて”に出会える！☺️🥐 ふつうのスタンダードな塩パンも もちろんおいしい✨ それよりもオススメが”トリュフ塩パン” 全種類制覇しましたが一番推しです🧡🖤 トリュフの香り高い塩が効いていて 後味がなんとも！！😆✨ カリッとした食感にジュワッと 柔らかい生地の中にいるバターが溶け出す💛 これ焼きたてがめちゃめちゃおいしい❤️ 一度は食べてほしい。 お持ち帰りならオーブンで少し温めると 食感が戻ってくる！！ 塩メロンパンも焼きたて めちゃめちゃホクホクでおいしいです🍈 表面がザクザクの生地で中がモチっと 塩バターが追いかけてくる感じがgood🥰 表面はサクッと、 中はもちっと、 そして底がカリッと、 3つの食感にアクセントの塩。 この食感が楽しめる塩パン☺️🥐 店内並んでいる最中目の前で 焼いている様子も👀✨ みんな並んででもたくさん 買ってる様子が伺えます。
先日、パン・メゾン新宿店 に行ってきました！気になっていた塩パンを購入しましたが、これは人気の理由がすぐ分かりました😆 まず焼きたての香りが本当に最高です。ひと口食べると外側はサクッと香ばしく、中はふわっと柔らかく、バターの風味がジュワッと広がります。シンプルなのに「また食べたい」と思わせる中毒性がありますね。 塩加減も絶妙で、くどさがなく何個でも食べられそうな感じでした。人気店なのでタイミングによっては並びますが、個人的には待つ価値ありでした✨ 「塩パンってそんなに違うの？」と思っている方は、一度食べたら印象が変わるかもしれません😅 塩パン好きな方はもちろん、初めての方にもおすすめです。また行きたいと思います！ ⸻ ■English I recently visited パン・メゾン新宿店 and finally tried their famous salt bread! Now I understand why so many people talk about it 😆 The smell of freshly baked bread was amazing from the moment I walked in. The outside had a light crispy texture, while the inside was soft and fluffy. As soon as I took a bite, the buttery flavor spread through the bread perfectly. The salt balance was just right—not too strong, not too light—and it made the flavor even more addictive. It’s simple, but it somehow makes you want another one immediately. There can be a line depending on the timing, but personally I think it’s absolutely worth the wait ✨ If you’re wondering, “Can salt bread really be that special?” you might change your mind after trying it. Definitely recommended!
新宿で行列ができる"塩パンの聖地”といえば 📍塩パン屋パン・メゾン 愛媛発祥の人気店が新宿でも大人気！お店に入った瞬間に広がるバターの香りだけで幸せな気持ちになります‼︎それだけで満足度高い🥐 看板メニューはもちろん＜塩パン＞ しかも120円と格安‼︎ 外はサクッ、中はふんわりもちもち。ひと口かじるとジュワッと染み出すバターの旨みと、絶妙な塩加減のバランスがたまらない...！シンプルだからこそ素材の良さがダイレクトに伝わる、何個でも食べたくなるおいしさです🤤 さらに明太子やあんバター、季節限定フレーバーなど種類も豊富で、選ぶ時間まで楽しいのが魅力🍞 1番おすすめは塩メロンパン🧂 スイーツ好きにはたまらないと思います。 焼きたてが次々と並ぶので、タイミングが良ければ出来立てに出会えることも♪ おやつにも朝食にも、手土産にもぴったり‼︎ 価格もお手頃だからついまとめ買いしたくなります✨ 新宿駅からアクセスも良く、テイクアウト専門なので仕事帰りやお出かけついでにも寄りやすいのが嬉しいポイント😊 「今日はパンの気分だな」という日は、迷わずここで決まり！ シンプルだけど奥深い塩パンをぜひ味わってみてください。
📍塩パン屋パンメゾン 塩パン / ¥120 塩メロンパン / ¥190 ずっと気になってたお店！ 新宿店は13時で5分ほどの列でした 前の方達は1人10個ほど買われていてびっくり🫢 ・塩パン 看板商品の塩パン🥐 常に焼きたてで貰った時も温かかったです！ 上にはパリッとしていて割るとバターの跡が パンはもちっとしていて 温めるとバターがじゅわ〜っと広がります！ ・塩メロンパン 塩パンの上からクッキー生地 外はサクサク！中はバターでじゅんわり あまじょっぱでクセになる〜 塩パンよりももちッと感は少なくなるけど こっちの方が美味しかったです❗️ バターたっぷりなのにコスパいいなぁと思いました！ 塩メロンパンの他にもいろんな種類があったので食べ比べも楽しそう〜