McLean-OLD BURGER STAND-

こちらは、1900年代初期にアメリカで最初にハンバーガー文化が生まれた頃の、古き良き「小屋（スタンド）」のスタイルを忠実に再現することをテーマとしたハンバーガー屋です。 なるほど、店の外観が既に、アメリカの「古民家」でした。 私は20時過ぎに入店しました。 1階のレジで注文して、イートインする客は2階で注文した物を飲食します。テイクアウトもできます。 私は以下のハンバーガーとドリンクを注文しました。ワンドリンク制です。 ・Bacon “X” (ベーコンエックス)@2,200円 ・コカ・コーラ@400円 商品は店員が出来上がり次第持ってきてくれるので、私は先に2階に上がりました。 椅子が12脚ほどある部屋に、1組の外国人カップルだけがいました。 そしてオールディーズの頃と思しき音楽と、古くてマイナーそうな映画の映像だけが流れていました。ハンバーガー文化ができた時代とは50年ほどギャップがありそうですが、とにかく古き良きアメリカの雰囲気が漂う空間でした。 そして私のハンバーガーがやって来ました。 なかなか分厚いハンバーガーです。 早速ハンバーガーをバーガー袋に入れ、縦にかじって食べていきました。 ビーフパティは肉々しくて美味しかったです。 そしてもう一つの肉、ベーコンは、ビーフパティに負けないくらい肉厚で、ジューシーで、しっかりした塩味があり、そして印象的な薫香がありました。ベーコンの存在感はビーフパティと同じか、それ以上でした。 そしてジャムのような甘酸っぱいソースが含まれていて、それが塩味を放つベーコンやチーズと良く合いました。 バンズは柔らかめで、香ばしかったです。 豊富な肉汁やソースを吸ってくれていたので、バンズも美味しく頂けました。 ベーコンエックス・バーガーは、具材が充実していて、とても美味しかったです。その割にはリーズナブル価格だと思いました。 ご馳走様でした。

蔵前駅から徒歩5分ほど、川沿いの少し落ち着いたエリアにある「マクレーン オールドバーガースタンド」へ行ってきました。ここは食べログ百名店にも選ばれている有名店ですが、実際に行ってみてその理由がよく分かりました。 まず、入り口で注文して2階へ上がるスタイルが何だか秘密基地に向かうようでワクワクします。店内はアメリカンダイナーそのもので、とても居心地が良いです。今回頼んだのは看板メニューの「GOOD OL' BURGER」にエッグを追加したもの。何より感動したのは「バンズ」です。外はカリッと、中はモチッとした食感は、他のハンバーガーショップではなかなか出会えません。肉肉しいパティとのバランスも完璧でした。 そして特筆すべきはドリンクです。ぜひ「Mc Cola」を飲んでみてください。市販のものとは一線を画す、スパイスとレモンの酸味が効いた自家製シロップのこだわりよう。ハンバーガーの脂っぽさをこのコーラが爽やかにリセットしてくれるので、最後まで飽きずに楽しめます。 サービスも丁寧で、おすすめの食べ方を教えてくれたりと、ハンバーガー愛を感じる接客でした。チェーン店のバーガーにはない、作り手の「こだわり」が詰まった一皿に出会いたいなら、ここは間違いなくおすすめです。デートや、ちょっと自分へのご褒美ランチにぴったりのお店でした。

日曜日１５時頃行きました。 チーズバーガー🍔にサイドはフレンチフライ、ハイボールオーダーしました。 パティも美味しくフレンチフライも揚げたてでサイコーでした。 タイミングよく空いてたので２階窓側の席で美味しくいただきました。 食べ終わり振りかえると席うまってたのでタイミング良くラッキーでした！ 見かけない缶のビールもあったので次はビール🍻オーダーします、ごちそうさまでした！

先日10周年を迎えた当店。それを機にグランドメニューをリニューアル。全てのハンバーガーが主役級という魅力的なラインナップ！ その中でも今回はバンズ、パティ、ソース、ピクルス、グリルオニオン、ケチャマスのシンプルな構成のグッドオルバーガーを。 肉の旨さとソースをダイレクトに味わえる。これは美味い！ 自家製コーラと交互に流し込めば最高の一言！

平日の13：30ごろ来訪。 1階のカウンターで先に注文し、2階が主なイートインスペースになっていてそちらで席を確保するスタイル。 2階にはハンバーガーを食べている洋画が流れていたりアメリカンなインテリアが飾られていて雰囲気が良い。 頼んだもの ・アボカドチーズバーガー ホクホク厚切りカットのポテトがついてくる。 アボカドは薄くスライスされたものが綺麗にのせられていて彩り豊かで美しい。 折り畳まれたレタスにトマト、パティ、アメリカンチーズ、バンズには粒マスタードが塗られている。 パティは胡椒が効いたスパイシーな味付けで、表面が香ばしく焼き上げられている。 アボカドのクリーミーさと黒胡椒のスパイシーさのバランスが絶妙。 ごちそうさまでした。