セントル ザ ベーカリー銀座店

26年5月訪問。 銀座にある食パン専門店（兼カフェ） 以前は月1ペースで通っていましたが1000円超えてから遠のいていました。なんだかんだで数年ぶりに購入。 どこも値上がりしてきており一周して割高感は薄まってきました。ただ以前は常に行列が出来ていて並んで買うのが当たり前でしたが今はすんなり購入できます。（イートインのみ列が出来てます） 1番ベーシックな角食パンを購入（他は売り切れ） 厚切りで頂きましたがやはり最高の食パンであることは変わらずでした。 自分の習慣である食パン一本買いを定着させてくれたこちらの食パンの美味しさを改めて実感。 コスパも悪くないのは再認識したのでまたハマってしまいそうです。 相変わらず支払いが現金のみなのはマイナスポイント。

休日に行きました 銀座一丁目駅から徒歩すぐのところにあります 有楽町駅からも、徒歩5分くらいで辿り着けました とても人気なパン屋さんでしたが、タイミングが良かったのか、待ち時間はほとんどなく購入することができます 大きいサイズなので持ち運びにご注意ください ずっしりとした、幸せの重みでした ◎角食パン 1000円/1本 現金のみ 食パンは3種ありましたが、そのうちの1種はすでに売り切れておりました サイズは2斤（1本）ずつとなります 1度の来店で6本まで購入可能とのことで、気に入って一気に沢山購入する方もいるんだなと驚きました 角食パンは、北海道美瑛産の小麦であるゆめちからを使用して作られていました 湯種・液種で作った食パンで、そのまま食べるのがオススメの食べ方となります 食感はしっとり＆もっちりとしていて、単体でも食べやすい食パンでした！ すぐ食べる際は、焼きたての美味しさが堪能できます！ 当日に食べられない場合は、直ぐに冷凍保存することで、1週間ほど美味しくいただけるとのことでした

フレンチトーストとカフェラテ頂きました。 フレンチトーストにアイスがひとスクープ付いていて、味が5種類から選べます。定番のバニラを選択。メープルシロップはつかず、浸す卵液に甘みがついたタイプ。しっかり浸透されているので中はフルフル、外は甘みのある卵液がカリッとなるまで焼けていて美味しいです。個人的には味薄めのフレンチトーストにメープルシロップたっぷりかけるのが好みなのでちと合いませんでした。 カフェラテはフォームミルク無いもの。優しいお味です。しかし、ラテアートハマってるので勝手に残念がってしまいます（笑）味には関係ないんですけどね。 ちょっと高いのと、好みではなかったのですがこのジャンルが好きな方もいると思います。落ち着いた雰囲気のよいお店でした。支払い方法は現金or カードのみでした。

平日の13時ごろ来訪。銀座一丁目駅からすぐの東京高速道路紺屋ビル 1Fにお店が構えてあります。 予約をせずに伺い、 現在購入できるのは角食パンとプルマンの２種とのこと。 購入したもの ・プルマン プルマンはそのままでも焼いて食べても美味しくいただけるタイプの食パンだそう。 まずはそのまま一口。小麦の優しい甘さとしっとりとした食感が美味。 後日トーストしていただきましたが、サクッとした食感と中のもっちりとした食感が両方楽しめ美味しかったです。 お支払いは現金のみとのこと。 ごちそうさまでした。

12時くらいに行き、20分くらい並ぶ。外で待って、スタッフが空いたら呼んで、中でも待つ。 外国人多め。フルーツサンド2200円。 パンは甘め、ふちを切った分カップに入れてくれました。生クリームは作りたてでくどくなくて、気持ち悪くならなかった。サービスもスタッフも良い。 帰りに隣で食パン1斤現金払いのみ1100円、出来立てだから、カットは出来ない、こちらのスタッフ感じ悪いです。