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A two-minute walk from Kinshicho Station, Fujisaki is a calm, tucked-away Japanese restaurant with just nine counter seats. The master chef, who trained for many years, prepares sushi celebrated for its balance between the rice and the fish on top. Beyond sushi, you can enjoy thick, chewy udon noodles, tempura, and carefully prepared individual dishes. The selection of sake and other drinks is generous, and conversation with the friendly master and the serving staff makes the meal all the more pleasant. It is a place chosen by those who want to savor genuine flavors slowly, in the company of just a few people.
Getting there
〒130-0013 東京都墨田区錦糸４丁目５−６ 越後屋ビル １０２
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 11時30分～13時30分, 17時00分～22時30分
- 火曜日: 11時30分～13時30分, 17時00分～22時30分
- 水曜日: 11時30分～14時00分, 17時00分～22時30分
- 木曜日: 定休日
- 金曜日: 11時30分～13時30分, 17時00分～22時30分
- 土曜日: 11時30分～13時30分, 17時00分～22時30分
- 日曜日: 定休日
Google reviews
錦糸町駅から徒歩２分、ちょっと隠れ家的なところにある「藤咲」さん 最初は天ぷらメインのコース料理を提供していましたが、すし、うどんにコンセプトを変えていっているようです。 ランチメニューには、肉ネギつけ汁うどん、変わり種で「豆乳仕立てのキーマカレーうどん」があります。うどんは太くてもちもちしっかりしていておいしいです！ また、ランチでも天ぷらを提供しています。エビ天、マイタケ天、キス天、ちくわ天、とり天、なす天などが選べます。 夜はお寿司も提供しています。マグロ、真鯛、アジ、サバ、つぶ貝、赤貝、うに、いくら、、など。 他にも一品料理で、白子ポン酢、イワシ煮、イカのウニあえ、ししゃもの一夜干しなどかあります。 店内は木を基調にした、とても綺麗で落ち着きます。一人で入っても問題なさそうです。 うどんにはとり天がジューシーでおすすめです！ ぜひランチでも夜でも、行ってみてください
お寿司絶品です。シャリとネタのバランスが最高！！ （当方最近流行りのデカネタが苦手なため） お酒の種類が豊富なのもGOODポイント！ 大将も給仕さんもとても話しやすく、楽しい時間を過ごせます。 カウンターしか無いので、大人数には向きませんが、少人数で美味しいものを食べて、癒されるには最高のお店です！！
夜の時間帯はお寿司屋さんになって 行ってみました！ 今回はコースで頼み、 雰囲気的におひとり様も還元するお店で、 ちょい飲みでもすごく素敵なところです。 大将も店員さんも素敵な人柄で、良い1日でした。 リピートもしてまた素敵なお食事を楽しみに行きます！
居心地の良いお店で、本格的な和食がとても美味しかったです。スタッフの皆さんもとても親切で、サービスも素晴らしかったです。価格以上の価値があり、大満足でした。またぜひ来たいと思います。自信を持っておすすめします！ Cozy place with delicious, authentic Japanese food and exceptionally friendly service. Great value for the price, definitely worth every penny. Highly recommended!
錦糸町駅から徒歩3分ほど。静かな立地に佇むカウンター9席の落ち着いた鮨店。 長年修業を重ねた大将が握るお鮨はどれも繊細で丁寧。お料理も一品一品が美しく、心まで満たされました。 気さくな大将との会話も楽しく、あっという間のひととき。 次回伺うのが今から楽しみです🍶🍣