HONMONO
HONMONO
78
A · 信頼

ブラザーズ 新富町店

4.2(1205 reviews)

〒104-0041 東京都中央区新富2丁目2−11

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How the HONMONO score works

Visits
49/551205 reviews
Quality
24/404.2/5.0
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A four-minute walk from Shintomicho Station on the Yurakucho Line, Brothers Shintomicho is a gourmet burger shop marked by its red exterior and recognized among Tabelog's Top 100 restaurants (Hyaku Meiten). The kitchen is run by a chef who trained in Australia, and the menu features juicy patties paired in fine balance with tomato and lettuce across a bacon burger, a cheeseburger, and an avocado burger. The hot, fluffy fries and the crisp onion rings are praised as well. Decorated in a red-themed American diner style, the interior is a comfortable place to sit, with soft, plush chairs that invite you to settle in and enjoy your meal.

Getting there

〒104-0041 東京都中央区新富2丁目2−11

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Opening hours

  • 月曜日: 11時00分~21時00分
  • 火曜日: 11時00分~21時00分
  • 水曜日: 11時00分~21時00分
  • 木曜日: 11時00分~21時00分
  • 金曜日: 11時00分~21時00分
  • 土曜日: 11時00分~21時00分
  • 日曜日: 11時00分~21時00分

Google reviews

masaki nasa

有楽町線の新富町駅2番出口から歩いて4分ほど、パッと目を引く赤い外観が目印のハンバーガー百名店「ブラザーズ 新富町店」さんへ行ってきました。週末の15時頃というかなり外した時間帯に伺ったところ、店内は5割ほどの埋まり具合ですぐに指定の席へ案内されました。お昼のピーク時はかなり混み合うそうなので、この時間帯の訪問は狙い目だと思います。 店内は赤を基調としたアメリカンダイナー風の内装で、15席ほどの空間に置かれたふかふかの椅子はとても居心地が良いです。ただ、週末ということもあってか店内は小さなお子様連れのファミリーが半分以上を占めており、かなり賑やかで喧騒感があります。また、床のベタつきが少し気になった点と、スタッフの方々の接客が非常に淡々としたマニュアルライクなチェーン店風だったのは好みが分かれるところかもしれません。 注文したのは看板メニューの「テリヤキバーガー」。運ばれてきたバーガーは、たっぷりサンドされたみずみずしいトマトとシャキシャキのレタス、そしてグリルで香ばしく焼かれた炭焼き風パティのビジュアルが食欲をそそります!一口かじると、もっちり感がありつつ表面がカリッと焼かれたバンズと、濃厚でコクのある甘辛テリヤキソースがパティの肉汁に絡み合って最高に美味しいです。付け合わせにフレンチフライ、サクサクのオニオンフライ、ピクルスがしっかり付いてくるのも嬉しいポイント。 スプライトなどのソフトドリンクが500円〜、バーガーも合わせて予算は2,000円超えとなるためコスパ重視の方には少し高めに感じるかもしれませんが、新富町周辺で本格的なアメリカンスタイルの味をサクッと楽しみたい時には間違いない一軒です。

koichi ikeda

おじ散歩でグルメバーガー、 ありがとう何年ぶりに来ることができました。 お昼ランチセットでいただきました。オニオンリングを付けてソーセージもね。 私はチーズバーガー、かみさんはスパイスバーガーを頂きました。 ごちそうさまでした。ありがとうございます。ダラスを思い出ました お楽しみください。

IRO DORI

新富町にあるハンバーガー屋さんへ、ランチ利用で初訪問。外観が真っ赤で非常に目立つので、すぐに見つけられます。オーストラリアで修行を積んだシェフがオープンしたお店だそうです。 12時すぎにお邪魔しましたが、店内は満席。次々とお客様が来店しますが、満席のため多くの方が断られていました。 アボガドバーガーも気になりながら、まずはスタンダードなメニューを、と考え、チーズバーガーをオーダーします。人気店のせいか、なかなか商品が出てきません。20〜25分ほど待ったでしょうか、ようやく着膳(料理が完成するまでの時間が読めないので、時間に余裕のない方は、お昼時の利用は避けたほうがいいと感じました)。パテがカリッとしていて、ハンバーグも肉肉しさを十分に感じることができ、さすが人気店です。備え付けのケチャップを適宜つけると、より美味しく食べられました。 店員の方のサービスはテキパキしており、非常に気持ち良いものでした。 それにしてもこれだけ人気のハンバーガー店は、初めて見たような気がします。

mshmlmppamj

2024年の終わりにテイクアウトで利用しました。 有名なグルメバーガーのお店ということで王道のハンバーガーにベーコンが入ったベーコンバーガーを注文。 夜だったのでポテトとオニオンリングがセットのようでした。 ハンバーガーはジューシーなパティとトマトレタスオニオンがバランスよく、ベーコンもしっかり存在感があってとても美味しかったです。 ポテトは少し太めでホクホク系、オニオンリングはサクッとしていてサイドとしてばっちりでした。 ケチャップとマスタードが両方ついているのもうれしいですね。 店内も受け取りの際にちらっと見ただけですが広々としたアメリカンダイナーの雰囲気で居心地良そうでした。 店員さんも感じの良い笑顔で対応してくださいました。 有名なグルメバーガーのお店だけあって少しお高めですが、とても美味しかったので次回は店内でいただきたいと思います。 ごちそうさまでした(^ ^)

ぐりーんれもん

食べログ百名店の常連、 ハンバーガー業界で めっちゃ有名なお店なので前から気になっていました。 日曜日13時半に行ったら すぐに入れました、半分くらいの席の埋まり具合だけど、なかなか店員さんは気づいてくれないし、 店員さんが全くメニューを把握できてないし、 その後の接客にも、、あまりにも、、、 百名店とは、、、でした 雰囲気は赤貴重でハンバーガー屋さんらしくいい感じ ~バーガーサイド ~アボカドバーガー バーガーサイドというお酒 出てきたとき、思わずデカっと声が出てしまった 持つ手が重い(笑) ジン&スプライトだそう、さっぱりしているけど 全くすっぱくなくて美味しい。 ハンバーガーはわりと薄味 ソース忘れられてないよね?ってくらいw ポテトにこだわりは感じないが 太めピクルス、オニオンリングがデフォルトでついていて 色々食べれるのは良いかな

2026年8月21日 (information as of this date)

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