鮨 月のね 心斎橋本店

久しぶりの満点です。お寿司はもちろんのこと、お造りがどれを食べても一級品は美味しさです。 メニューも王道に少しアレンジした一手間が光り輝く一品ばかりでした。太巻きトロタクも絶品！ 個室もありゆっくりした話しをするのに最適です。

5月末にオープンした大阪・心斎橋に位置する完全予約制の隠れ家的寿司店で、厳選された旬の食材を使ったおまかせコースが楽しめる点が魅力です。店主自らが全国から仕入れるこだわりの魚介を、繊細な仕事で提供しており、食材本来の旨みを最大限に引き出しています。上本町でも『鮨バル』として高い評価を受けているお店で、真新しい心斎橋本店で、さらなる挑戦が期待できます。実際、味わいや映えは文句なしに良かったです。 〜本日の食事内容〜 ■　前菜2種 ■　お造り ■　握り６貫 ■　豪快！　雲丹のせネギトロたく巻きハーフ ■　宝石カクテル 〜私のレビュー〜 【料理・味】 前菜から、刺身、鮨、つまみまでバランスよく構成されていて、特に赤酢を使った鮨は小ぶりのシャリとネタとの相性が抜群です。季節感を大切にした盛り付けにより、季節感や見映えの美しさに引き込まれました。小ぶりのシャリの鮨は、どの一貫も印象に残る味わいで、次の料理に備えれるようにお腹には優しい感じです。まさに、素材の良さと技術力が際立っていました。一番気に入ったのは、「豪快！雲丹のせネギトロたく巻きハーフ」の美味さに、一口で悶絶絶叫でした。二切れあるので、再度旨さを噛み締めるように味わいました。 【アクセス】 大阪メトロ御堂筋線・心斎橋駅から徒歩5分程度と好立地にありながら、心斎橋筋から一本路地に入った静かな場所にあり、喧騒を忘れてゆったりとした時間が過ごせます。 【店雰囲気】 最高の雰囲気でした。一階の落ち着いた和の設えが施されたカウンターは惚れ惚れとした感じで、料理への期待が高まる内装です。個室もあり、接待や勝負デートには最高です。２階も木の温もりが感じられる静謐な空間で、大人の隠れ家のような雰囲気です。照明も程よく落ち着いており、ゆっくりと食事を楽しむのに最適です。 【サービス】 店主とスタッフの距離感が程よく、丁寧で落ち着いた接客が印象的です。食材や料理の説明も丁寧で、押しつけがましくなく自然体の接客スタイルに好感が持てました。おもてなしの心が感じられる対応でした。 【価格・コスパ】 オーターをパッドで選べるのでアラカルトでも注文しやすいです。店の格調に比べ、さほど高くは感じませんので、ちょっと空腹を満たすつもりで入っても満足できます。ディナーのおまかせコースは2万円前後と決して安くはありませんが、ここでのクオリティの高い食材と確かな技術、落ち着いた空間を考慮すると、むしろリーズナブルに感じられる内容です。　記念日デートや勝負飯には絶対におすすめできる価格・内容です。

今回は一階を会社のメンバーで貸切でお寿司コースをいただきました。 どのネタも最高で、一品と飲み物も最高でした。 リピート確定です

⭐️旬の極みを握る、心斎橋の新星鮨店！^_^✨ いつもご覧頂き感謝です。^_^/ 今後の励みになりますのでフォロー、いいね、コメント、シェア、保存して頂けますと幸いです。どうぞ宜しくお願い致します。🤗 大阪、心斎橋にある人気鮨店『月のね 心斎橋店』さんで食事をしました。 今回チョイスしたのは、鱈の白子・松茸の出汁煮・中トロ・大トロウニ握り・宝石カクテル・ネギトロたく巻き。旬の贅沢を少しずつ味わえる構成で、一皿ごとに丁寧な仕事と大将のこだわりが感じられます。✨✨ 大阪・心斎橋駅から徒歩6分、5月に新装オープンしたばかりのこちらは、大将が目利きした食材を江戸前の技で仕上げる鮨と創作料理が自慢。特に鱈の白子はとろけるような濃厚さ、松茸の出汁煮は香り高く秋を感じる逸品。 そして大トロウニ握りは、まさに口の中で幸せが広がる瞬間でした。ネギトロたく巻きも食感の対比が心地よく、締めにぴったり。^_^✨ 💫彩り豊かな「宝石カクテル」は、見た目にも美しくまるでアートのよう。上質で洗練された店内は特別な日の食事や記念日にもぴったりの雰囲気です。 心斎橋にまたひとつ、通いたくなる名店が誕生しました。

一皿一皿に素材の味が消えないくらいの 丁度よいお味です♪ 一味一味美味しくいただきました ありがとうございます😊 ご馳走さまです