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Tsuru Valley is a hamburger specialist in Asahi Ward, Yokohama, known for burgers built on buns from Koshiji, the popular bakery right next door. The classic burgers are made to bring out the natural sweetness of the onions, the crispness of fresh vegetables, and the full flavor of the meat. Adding to the appeal, the shop pours more than five kinds of draft craft beer on tap, a rare offering for Asahi Ward, so you can enjoy a glass alongside the house-made pickles served as a nibble. A refreshing citrus-forward original craft beer, created to mark the shop's first anniversary, has also become a firm favorite among visitors.
Getting there
〒241-0005 神奈川県横浜市旭区白根５丁目９−１１
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 定休日
- 火曜日: 定休日
- 水曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 木曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 金曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 土曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
- 日曜日: 11時30分～15時00分, 17時00分～21時00分
Google reviews
つるバレーの近所のパン屋が好きで、近くにはよく行っていたのですがSNSでお店紹介の動画が流れてきたのをきっかけに訪問。こちらのバーガーのバンズはそのパン屋（越路）のバンズをしようしているとのこと。期間限定のマルゲリータ風バーガー（ポテト付き）を注文しました。美味しすぎました。食べ終えるのが残念で、もう１個注文しようか本気で迷いましたが、なんとか我慢してまた来ることを心に誓い、退店。またすぐ食べたいです！
ハンバーガーとクラフトビールが飲めると楽しみにしていたつるバレー🍔🍻 バンズもハンバーグもびっくりするくらい美味しくて一口食べるごとに感動しました🥹 そして1個で結構お腹いっぱいです！ 大好きなクラフトビールの種類も豊富で、ちょうど今は1周年のオリジナルクラフトビールもあって爽やかでフルーティーでビールというよりグレープフルーツジュースのお酒の感覚で飲めそうです。 自家製ピクルスをつまみに飲みましたが、ピクルスもレモンが爽やかで口もさっぱりしてバーガー食べた後の口がスッキリしました。 お店まで1時間ちょっとでしたが、バスも頻繁に通るし、遠さを感じず、足を運んだ甲斐がありました！ また必ずリピートします！
オープンから気になっていましたが、1年経ってやっと伺いました。 パティのお肉屋さんは利用していませんが、バンズのお店はお気に入りのお店という事で期待度はとても高めでした。 今回はクラッシックバーガーとクラフトビールを頂きました。クラッシックはソースの類はなく塩コショウと肉の味で勝負なのかな。 クラフトビールは1周年記念のお店おすすめのもので、柑橘の爽やかさとビールの苦味が良くマッチしてて美味しかったです。 肝心のハンバーガーですが、玉ねぎは甘くてとても美味しい、野菜も鮮度があってシャキッとしてます。パティは薄いせいなのか、焼き過ぎのせいなのか、A5の上質のお肉のせいなのか、塩コショウのみ？のせいなのか、、、チェーン店と大差なく感じてしまいました。パンズは、焼きが強めなのか、外はパリカサ、中はバサボロという感じです、これ本当に越路さんのパン？と思ってしまいました。 私個人としては巨大ハンバーガーチェーンと比較すれば全然美味しいですが、本格的なハンバーガー店と比較すると低めの印象です。 他の方の口コミを見ていると、反対の意見の方が多いので、たまたま外れの日に伺ったのかも、、、機会があればもう一度チャレンジしてみようと思います。
地元にハイレベルなハンバーガー店が出来ていました。バンズは越路さん、ミートパティは野本さんと地産地消の組み合わせでした。旭区内では珍しいクラフトビールも有るので食事に合わせてアルコールも楽しめます。公式サイトでは夜のオープン時間が17時となっていましたが実際は17時30分にオープンのようです。
たまに朝の散歩で歩いている場所なのですが今日の今日まで知らなかった‼️今日妻と歩いていたらバーガー屋さんが有りビールもクラフトが飲めてなかなかと思い入りました‼️ビールはひと樽なくなると新しい樽に変わるみたいで五種類飲みましたがなかなかで珍しく美味しいビールが飲めました‼️バーガーにハラペーニョのトッピングをしましたがたぶん瓶詰めの塩辛いもので食べてちょっと残念でした塩気が強く感じられて香りがなかった生のハラペーニョがあれば薄くスライスして入れてくれればもっと美味しく食べられたのかな?女性込みのビールあるからおすすめですよ‼️隣の越路のパン屋さんは知る人ぞ知ると言うけっこう知られたパン屋さんで美味しいのですが、そこのバンズを使っているので美味しいですよ！パティも程よくいい香りがしていいと思います。今日はチーズケーキもいただきました‼️大変美味しかった‼️クリーミーで滑らかで！