をことて

東京旅行の際、グルメサイトで見つけて予約しました。根津は他にも有名店があったので、こちらのお店も期待して伺いました。 外観からすでにいい佇まいで、店内も落ち着いた雰囲気でした。 季節のコースを予約して、当日でしたが日本酒のペアリングを注文しました。 日本料理の基本に基づきながら、意外性のあるコースで組み立てられており、一品一品がとても丁寧に作られていました。 そしてその料理を最大に引き出してくれる日本酒も最高でした。 料理だけでなくお酒への強いこだわりも感じました。 ご夫妻二人で切り盛りされており、少し提供時間がかかったのですが、一品一品をゆっくりと味わうことができ、食事の楽しさを再確認できました。 また他の季節にも訪れたいです。

とっても美味しくありがとうございました ランチで別のお店に行くつもりでしたがお休みで何処か他のお店を探していた所、オシャレなお店を発見。しかもあと2名様OKですとの優しい文字がドアに書かれていました。これは訪れなさいっとのお告げなのでお邪魔しました。 美味しくサービスも良く、お手頃でお勧めします。 教えるのは勿体ないのですが美味しいので是非。

根津のをことてさん 飲食店が多いエリアですが、 なかなかにこだわりのお店がありました！ 基本は日本酒ペアリングしながらのお店ですが、 コースだけでも大丈夫！ 今回は焼酎と合わさせていただきました！ 料理も一品一品かなり美味しいものが多い！ 締めごはんだけちょっとでしたが、後はいうことあまりないかな！ カウンターか、4名くらいの会で使うといいかもです！

ゆったりした雰囲気の中でやさしい料理をいただけます ミシュランガイド東京の先行公開に掲載されているのを見つけて夫婦で初めて伺いました。カウンター席で料理が出来上がるのを目で楽しみながら、派手さはありませんがそこここに工夫が感じられるやさしい味付けの一品一品をおいしくいただきました。コース料理の内容は毎月ご夫婦で試食しながら決められるとのことで、来月どんな料理をいただけるか今から楽しみです。リピートしたくなるお店です。

2025/9/14やっと夏休みで初めて夜のペアリングコース頼んでみました。なんと奥さんが体調不良でお休みとのこと。その代わりに旦那さんと会話出来ました。🍶光栄菊スカイ、帆立とズワイガニの🍅ジュレ美味し、太刀魚炭火焼と蓮根餅の椀　これまた美味し、🍶飛鳥井特別純米、戻り鰹の藁焼きとおありいかのお造り美味し　菊の花の漬物　🍶浦里甘みあって好き、 自家製カラスミ蕎麦にパルメザンチーズ撮り忘れてる😭🍶新潟無双辛口純米吟醸原酒、 🍶愛知義侠　八寸　松茸カダイフ　イクラ　落花生　銀杏　大根酢漬け　野菜　🍇ムース　5品堪能しました。ペアリングコースは呑んだことない日本酒ばかりで楽しいですね。また💰️に余裕出来たら夜に来たいです😋 初めて来訪しました。日曜のランチはコース料理だけですが、全品予想以上の美味しさです。鱧、地鶏、刺身どれもきちんと仕込みされていました。デザートも選べて満足至極です。また給料入ったら行きたいですね。