ブリスクスタンド京都

【清水五条】姉妹で巡る京都旅！「BRISKSTAND」で出合う、肉汁溢れる感動の極上バーガー 1. 圧倒的な断面美と肉の旨味 （ONIBURGER）ダブルパティ」（2,300円） 運ばれてきた瞬間、その独特で美しいビジュアルに思わず2人で歓声を上げてしまいます。 ハンバーガーを縦真っ二つにカットし、その断面を鉄板でジュウジュウと二度焼きする、ダブルパティ仕様はまさに贅沢の極みです。 全粒粉入りの無添加バンズは、肉汁ととろける濃厚チーズをたっぷり吸い込みながらカリッカリに香ばしく焼き上げられています。ひと口かじれば、超極太の100%ビーフパティから溢れ出す濃厚な肉の甘みと、甘み限界まで炒められた玉ねぎ（ONION）のコクが口いっぱいに広がり、言葉を失うほどの美味しさです。 2. 素材の良さがダイレクトに伝わる「クラシックバーガー」（1,350円） もうひとつは、シンプルだからこそ誤魔化しが利かない、お店の実力が詰まった王道の一品。 バンズ・パティ・野菜の黄金バランス ふんわり香ばしい自慢のバンズに、肉厚で超ジューシーなパティ、トマトやピクルスが美しくサンドされています。余計な味付けをせず、肉本来のゴツゴツとした食感と旨味、瑞々しいお野菜のハーモニーを堪能できる、ハンバーガー好きにはたまらない一杯です。 脇役を忘れる「ゴロゴロポテト＆生野菜」 プレートにこんもりと盛られたポテトは、外がカリッと香ばしく、中はホクホク。じゃがいも本来の甘みが強く、一度食べたら止まらなくなります。クリーミーなドレッシングがかかった新鮮なサラダも、お口をさっぱりリセットしてくれる最高の名脇役です。 3. 相性抜群の「手作りジンジャーエール」 生の生姜のピリッとした大人の辛みと爽やかな炭酸が、ジューシーな肉の脂をすっきりと洗い流してくれます。このバーガーとジンジャーエールのペアリングは、まさにこれ以上ない「味」です。 和の情緒あふれる京都でいただく、極上のアメリカンダイナー体験。半分にカットされている、姉妹でシェアして食べ比べるのにも本当にぴったりで、会話がさらに弾む素晴らしい（ランチ）になりました。お腹も心もこれ以上ないエネルギーで満たされる、京都食べ歩き旅の最高のハイライトです。 京都に新しい感動をくれる、パワフルで唯一無二のハンバーガーをありがとうございました。 ごちそうさまでした！^_^

神戸に本店がある、和の食文化×ハンバーガーをコンセプトに国産牛100%パティと全粒粉入り無添加バンズを使った衝撃の和バーガーのお店。 看板商品 元祖 切ったやつがSNSでも話題。 本店は食べログ百名店にも選ばれています。 こちらの店舗は2025年3月24日オープン。 京都店限定のメニューやアルコールも揃ってます。 お席はカウンター席とテーブル席と掘りごたつ席。 15:00頃に訪問。 テーブルは満席でしたが、カウンター席はあいててすぐ座れました。 今日はクラシックバーガーをダブルで注文。 全粒粉入りの無添加バンズに、粗挽き感のある肉肉しいパティが2枚、甘みの強い玉ねぎ、トッピングしたアボカドと焼きパインと見た目のインパクト抜群。 ポテトも外側カリッと中はしっとりしていてすごく好み。 美味しくて、あっという間に完食。 お店の方の対応も丁寧で、紙おしぼりに1つ1つ手書きでメッセージが書いてあるのもほっこり。 次はポテト大盛りにして、チキン南蛮バーガーの自家製タルタルソースやゴルゴンゾーラもバーガーを食べてみたいな。

名物の「切ったやつ」は、 ハンバーガーを半分にカットし、 断面を鉄板で焼き上げる唯一無二のスタイル。 ひと口食べると、表面はカリッと香ばしく、 中からは国産牛100％パティの肉汁がじゅわっと溢れます。 全粒粉入りの無添加バンズと 甘みのある煮玉ねぎとの相性も抜群でした。 そして気になっていた鬼バーガー。 YouTubeのヒカルさんとのコラボ商品です。 とろっとした目玉焼き、濃厚なチェダーチーズ、 ピリ辛ソースにわさび醤油がアクセントになっていて、ジャンクさと和の要素が絶妙に融合。 味はコラボ感が感じられた訳ではありませんが、 ヒカルさんのファンにはたまらないでしょう！ 食べ応えがありながらも重たすぎず、 最後まで美味しくいただけました。 手づくりレモンスカッシュは 爽やかな酸味と程よい甘さで、 肉肉しいバーガーとの相性も◎ これも是非セットで頼んでみてください。 京都らしい空間で味わう“切ったやつ”は一度食べてみる価値ありですよ。

神戸のハンバーガーの名店が京都にも🍔 やっぱりまずは王道の切ったやつ！ 想像よりは小さめかな？と感じたものの 食べてみるとダブルパティのインパクト！ 肉肉しくジューシーで美味しい🍔 切ってあるので、食べ易かったです♪ もうひとつは、YouTuberヒカルコラボの 鬼バーガー！期間延びてて食べれたの嬉しい✨ どちらも友達と半分ずつシェアして 楽しみましたが、ベースの切ったやつは同じでも 味付けが違ったので飽きずに楽しめました🙌

はろー！ しんしんです♪ 阪急京都河原町駅から徒歩10分以内にあるお店に行って来ました！ その名は『BRISKTAND KYOTO』 神戸発祥のハンバーガーが京都でも味わえる✨ 店内はカウンター席、テーブル席、さらには掘りごたつの席もありました！ やはり京都なので外国人観光客の方がたくさんおられました！ ▪︎切ったやつトリプルパティ ¥3.350- ▪︎手づくりコーラ ¥600- なんだこれは！？ この迫力すごい！！！ パティが贅沢に3枚も！！！ しかもこのパティは国産牛100％でつなぎなし・天然塩のみで、じっくり煮込んだ「煮玉ねぎ」が絶妙なバランスで調和している！ ハンバーガーを半分にカットして、さらに断面を鉄板で2度焼きしているそうで、食べた時のカリカリの食感とパティのジューシーさがたまらないです♪ テーブルにはケチャップやマスタードがあるので自分好みにアレンジ出来るし、ポテトにつけても良き✨ しんしんはこんな形のハンバーガーを食べたのは初めてでしたが美味しかったです(o^^o) このハンバーガーを食べながら、手づくりコーラを飲んだら最高だ！！！ 大満足のしんしんでした！ 出逢いに感謝♪