How the HONMONO score works
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Hitotema is a small bakery at the entrance to Yanaka Ginza in Taito Ward, Tokyo, known for the wonderful aroma of freshly baked bread pulled straight from the oven right in front of you. The counters are packed with a tempting variety, including yuzu mayo koppepan (a soft split bread roll), baguettes, croissants, and chocolate chip melon pan (a sweet bun with a crisp cookie crust), and customers praise every one of them as delicious. The friendly, welcoming service adds to the appeal, and the bakery has earned an impressive 4.5 rating from 316 reviews.
Getting there
〒110-0001 東京都台東区谷中３丁目１１−１４
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 6時00分～19時00分
- 火曜日: 6時00分～19時00分
- 水曜日: 6時00分～19時00分
- 木曜日: 6時00分～19時00分
- 金曜日: 6時00分～19時00分
- 土曜日: 6時00分～19時00分
- 日曜日: 6時00分～19時00分
Google reviews
朝来店してゆずマヨコッペを購入しました。ここのパンとても美味しいです。🥐 しかもお姉さんの接客がとても良かったので 気持ちよく朝から出勤できました。😊 帰りにもお店に寄ってみたら 朝、接客してくれた感じのいいお姉さんがまだいました。笑 また接客してくれないかなーと思って並びましたが、レジには出てきてくれなかったです。残念😢
谷中銀座の入り口階段を下りると人混みの中に良い香りのベーカリーを発見し覗いてみると美味そうなパンが目の前の窯で焼かれているではないか パン好きの私としてはいろいろ見てどうしても食べてみたいパンを発見！もう即トレーに取って並びました ずっしり重く、まだ温かい、重いので2本目はレジの順番がきてからトレーに追加で載せて購入、2本で¥2800でした 帰宅してお世話になっているパン好きの親戚に1本プレゼント 早速食べる分だけスライスして味わってみたら美味い！好みの味わい！焼き立ての香り！ 次に少しトーストして、また美味い！オリーブオイルを少し付けてワインに最高！ 思わぬ出会い、ラッキー！これは気に入りました、通ってしまいそうです
固いパンが好きなのですが、硬さ、香ばしさ、質感は美味しいですが、塩味が足りない気がしました。購入したパンをスーパーの安いペラペラのビニール袋に入れるのはちょっと…。購入後最後までしっかり美味しいために、パンは袋をしっかりするべき投資だと思います。
こじんまりとしたお店ですが、 所狭しとパンがならんでいて とてもいい匂いがします。 バケットとクロワッサンを購入しましたが、 どちらも美味しかったです。 ただ店内が狭く、 4人入ったら結構狭いです。 空いてる時間狙って行くと 良いかもしれません。
お土産でいただきました 中にもチョコチップのがたっぷり入っていてとっても美味しいチョコチップメロンパンでした！ ベーコンと枝豆が入ったパンやデニッシュ記事で上に砂糖の塊が2箇所くらいにまぶしてあるパンもいただきましたがどちらも美味しかったです。 近所に住んでいたら自分でも行きたいおみせです 谷中銀座に行く機会があれば購入したいと思います