Fooler Fooler フーラーフーラー

ワンコと一緒に行けるお店が少ない中、こちらはテラス席だけでなく店内もOKなのが本当に嬉しいです。 お食事もとても美味しく、店員さんも明るく元気で、こちらまで気分が良くなりました。 久しぶりに「また行きたい」と思える素敵なお店に出会えました。 時間があれば、お散歩がてらふらっと立ち寄りたくなるお気に入りのお店です。

2025/9/5 ボンバーガー(1080円) チーズ兄弟(250円) ドリポテセット(550円) バーガーとピザのまさに良いとこ取り 【店舗情報】 2021年7月17日オープン。 「食べログ ピザ 百名店」常連の名店 「Pizzeria Bakka M'unica」の支店。 昼は「Fooler Fooler」としてハンバーガーを、 夜は「Bakka Piccolina」として居酒屋営業という形態。 【今回注文】 2025年9月上旬。 品川にて健康診断を受けたあと、足を伸ばしてこちらへ。 注文は基本のボンバーガーに、Wチーズトッピング。 二郎系からの連食のため、サイド等の追加はなしで。 【ビジュアル】 一目でわかる、ピザ×バーガーの雰囲気。 注文入ってからピザ生地を焼いたとは 思えないほど早めな提供でびっくり。 事前情報だと、中身はちゃんとハンバーガーらしいのだが ピザ生地バンズとの相性はどうなのでしょうか。 【バーガー】 パティ(お肉)はハンバーガーでは珍しい 牛100%ではなく、牛・豚・野菜の混合。牛比率多め。 タイムやセージなど臭み消し系のハーブの香りがふわり。 表面を強めに焼いたサルシッチャっぽい味わい。 挟まれる野菜はトマト、レタス、水菜。 ソースはたっぷりのタルタルに、甘めのバルサミコ。 追加トッピングの「チーズ兄弟」は チェダーチーズとリダーチーズの2種とのこと。 チーズ感強いのにクセ無くて食べやすいです。 香草香る肉、ピザ生地バンズと良く合います。 そしてバンズとして使用されるのは 先述の通りピザ生地で作ったバンズ。 なんと注文が入ってから生地を焼いています。しかもピザ窯で。 表面に張りがあって中はもっちり。 ピザ耳のゴリっとした食感がないので ピザというよりは、パン屋のピザパンみたいな印象。 んで、それらをひとまとめに頬張ると、まぁ～ジューシー。 野菜多めでは表現できない、肉の脂と野菜のコンビ、 それを柔らかな炭水化物で覆う、あのジューシーさ。 それが口いっぱいの塊で入ってきて最高です。 これは必食の価値ありですね。 【サイド】 ポテトは小ぶりな皮つきじゃが芋をクラッシュして揚げたもの。 だいぶ小ぶりなので、ほくっと感は控えめだが 皮の香ばしさとカリっと感を最大限に味わえる。 学芸大学「OVERWHELM」さんのとこでも食べたが この手法のフライドポテトが個人的に一番美味いと思う。 名称不明なのがなんとも悔しいところ。 スマッシュポテトとも違うんだよなこれ。 【所感】 ハンバーガーとしてはかなりイレギュラー。 しかし一貫したジューシーさが特徴で 強烈に記憶に残るなんともズルいバーガー。 あとピザ味に寄せないで、しっかりバーガーを 目指していることも好印象。 なかなか訪問難易度が高いが、 再訪問は確実にしたいところ。

全部のせボンバーガーとスープ これはハマる。美味い。 特にバンズが美味い。ピザ生地だろうか、釜焼きしたピザ生地をバンズにしてる。 バンズだけでも美味いのに、酸味やほのかな苦味が合わさった複雑な味わい。 再訪決定😻

ピザ生地バンズのハンバーガー！ 百名店に入るほど人気の ピザ屋さんの系列のお店。 バンズがピザ生地という 個性的なハンバーガーを提供している。 メニューはハンバーガーが10種類と ハンバーグの定食が数種類ある。 駅から非常に近く、徒歩1分以内。 埼玉出身だから知らなかったけど、 ここは埼玉でいう「鴻巣」のような街らしい。 系列の人気ピザ屋もこのお店から近い。 次回はピザ屋さんの方に行ってみたい！ 【注文内容・感想】 ピザ生地のバンズが特徴的なハンバーガー 具の味が濃いから、バンズがピザ生地っていう 個性が無駄になっている。 ピザ生地である意味が見出せない。 食べていて疲れる濃さ。 総合的には味の濃さは気にせず食べれるし、 とても美味しかった ただ、ピザ生地バンズの良さを活かすには 違うんだよなぁ ◆全部乗せボンバーガー　1,600円 自家製ベーコン、目玉焼き、 リダーチーズ、レッドチェダー 具材が多く、バンズが柔らかい。 なので崩れやすく、具が偏りやすいので注意。 ◆アボカドチーズボンバーガー　1,480円 ボンバーガー、アボカド、 リダーチーズ、レッドチェダーチーズ アボカド無かったら めちゃくちゃ味が濃く感じた。 ◆ドリポテセット　550円〜 ドリンクとポテトが付いてくるセットメニュー。 自家製ドリンクの場合はプラス料金。 ・ちぎりポテトフライ 丸っこくて、外がザクザク、中ホクホクな食感。 ただ、塩が掛け過ぎていて めちゃくちゃ塩っぱいのが残念。 いも本体の味や食感はとても好きなのに 塩加減がキツすぎる。 キッチンはエアコンついてないから、 店員さん、めちゃくちゃ汗かいて 塩分足りてなくて加減おかしく なっちゃったのかも。 ・自家製ゴールデンコーラ スパイスが効いた黄色い炭酸。 コーラではなく、エナジーゴールドっぽい。 ・自家製レモネード レモンの果肉が入っていて酸味もある。 濃厚な味わいで暑い日にも良い。 ゴールデンコーラより美味しい。 【最寄り駅】 京急本線・鮫洲駅、東口から徒歩1分。 【予算】 2,000円

ピザ生まれの力強いグルメバーガー。全部乗せボンバーガー1600円、スープサラダ550円。サラダはなんか懐かしいフルーツドレッシング。スープは無化調、野菜の旨みやさしいお味かなりうまい。ピザ生地ベースの36時間熟成焼きたてバンズ顔が違う。バーガー袋への移植手術に成功すると手にずしんとくる重み。軽く潰して大口開けても入らねぇ。どことなくピザの名残を感じるユニークな味。マストトッピングはチーズだなこりゃ。お焦げがまたいい調味料になってる。食後の満腹感と野菜多めの罪悪感の少なさ、満足。おじさんには懐かしい鮫洲免許証代書屋通り。昔は食の過疎地だった記憶だけど今はこんな良店があるのね。