BISCO smash burger
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通3丁目8−1 1F
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Just steps from Motomachi Station, BISCO smash burger is an American-style spot with a nostalgic 1950s diner feel. The patties are smashed and pressed on the griddle until they turn crisp and fragrant, with a deep, rich beefy flavor. Favorites here include the Bisco Burger, the Jam Bacon Burger, and the avocado cheeseburger, among several other varieties. The thin, light fries pair beautifully with the burgers, as does the house-made lemonade. Between the food and the welcoming diner atmosphere, it is the kind of place you will want to come back to again and again.
Getting there
〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通3丁目8−1 1F
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 11時30分~22時00分
- 火曜日: 11時30分~22時00分
- 水曜日: 11時30分~22時00分
- 木曜日: 11時30分~22時00分
- 金曜日: 11時30分~22時00分
- 土曜日: 11時30分~22時00分
- 日曜日: 11時30分~22時00分
Google reviews
何度か利用させていただいている、お気に入りのハンバーガー屋さんです。 元町駅からすぐの場所にある、こぢんまりとしたアメリカンな雰囲気のお店で、居心地もとても良いです。 毎回「アボカドチーズバーガー」を注文していますが、ジューシーなパティとアボカドの相性が抜群で、とても美味しいです。しっかり食べ応えがありながらも、最後まで美味しくいただけます。 一緒に頼むフライドポテトも細めで軽く、脂っこさがなくて食べやすいのが嬉しいポイントです。 また、自家製のレモネードもとても美味しく、バーガーとの相性が良く、つい毎回頼んでしまいます。 美味しさはもちろん、お店の雰囲気も含めて、何度も通いたくなるハンバーガー屋さんです。またぜひ伺いたいと思います🍔
這應該是我人生中做過最瘋狂的事情之一,從2024年8月到2025年1月,我把這家店的漢堡、炸物和特調飲料全都吃過一輪,記得第一次來店裡,點了一顆 Classic Smash Burger,當下就被驚豔到了,接著我又點了一顆 Bisco Smash Burger,這讓我徹底愛上了這家店的漢堡。 從那之後,我幾乎每週都會來一次。剛開始我只點基本口味,但很快就發現這樣不行,我必須把其他口味都試過一遍,找到自己最喜歡的漢堡。 直到今年一月,我吃到了 Jam Bacon Burger,目前是我心中第一名!其他的漢堡也都很好吃。如果有人問第一次來要點什麼,我只能說請跟著直覺走,或者讓老闆的推薦。 這家店給我的感覺就是小巧又溫馨,非常適合兩三個朋友一起逛商店街逛累了,來這裡吃頓午餐或晚餐。而我呢,無論是滿員電車讓我心情低落、上班被上司稱讚感覺特別開心、迎接星期五下班的週末時光,甚至朋友來神戶玩、在日的朋友聚會,或者單純沒理由想來吃,我都會來這家漢堡店。 這家店讓我最佩服的是老闆的用心,這半年來漢堡的味道和品質都保持得非常好,甚至在細節上不斷改進,令人感動。我已經對自己許下承諾,只要有朋友來神戶,第一餐或其中一餐一定要帶他們來吃這家的漢堡! 不會說日文的朋友也不用擔心,因為老闆的英文很好,而且很喜歡跟客人聊天。老實說,五星評價根本不夠,每一款漢堡都值得給五星!寫到這裡,真的強烈推薦大家一定要來店裡品嚐看看! 來自一位熱愛漢堡的忠實顧客 これは、私の人生で一番クレイジーなことかもしれません。2024年8月から2025年1月まで、このお店のハンバーガー、揚げ物、特製ドリンクを全部食べました。最初に来たとき、classic smash burger を注文しました。その時、とても感動して、次にbisco smash burger を頼みました。このお店のハンバーガーが本当に大好きになりました。 それから、ほぼ毎週この店に行きました。最初はシンプルな味だけを注文していましたが、すぐに気づきました。「全部の味を試して、自分のお気に入りを見つけないと!」と。今年1月、Jam Bacon Burger を食べました。今まで食べた中でNo.1です。もちろん他のハンバーガーも全部美味しかったですが、この味が一番好きです。 「初めて行ったらどのバーガーを食べればいい?」と聞かれたら、心のままに選ぶか、店長におすすめを聞いてください。 このお店は小さくて可愛くて、暖かい感じがします。2~3人の友達と一緒にショッピングの後、昼ご飯や晩ご飯にぴったりです。私は、満員電車で疲れた時、仕事で上司に褒められて嬉しかった時、金曜日に仕事が終わり週末を楽しむ時、神戸に遊びに来た友達と一緒の時、日本に住んでいる友達に誘われた時、または理由がなくても、このお店に来ています。 店長の心が素晴らしいです。この半年間、ハンバーガーの味や品質はずっと変わらず、細かいところまで改良されています。とても感動しました。私は心の中で決めました。神戸に来る友達には、必ずこのお店のハンバーガーを食べてもらいます! 日本語が話せないお客様も心配しないでください。店長は英語が上手で、会話が好きです。星5の評価では足りないくらいです!どのハンバーガーも星5の価値があります。ぜひこのお店で食べてみてください! BISCO smash burger が大好きなファン
稀有なスマッシュバーガー店は美味しいバーガー屋さんが何店かある神戸でもお気に入りです。 押し焼きパティはカリカリベーコンの様に、肉汁で揚げ焼きにしたカリッと食感に肉の旨味と風味がガツンと楽しめる味わいが堪りません。重すぎず普段はダブルでちょうど良く、腹ペコならトリプルもペロッといけます。 ポテトをマックアンドチーズに付けるのも背徳感が最高です。 最近UberEatsの方でも頼んでみて美味しかったのは変わらないですが、ダイナーの雰囲気も込みで楽しみたくなる良いお店です。 今後もよろしくお願いします!
皆様!ご無沙汰しております。バーガー王子で御座います。この度久々、現役復帰という事で 筆を握っております。久方タッチしてない間に世間ではチャットGPTとかいうAIによる 自動生成のレビューや画像の拡張や生成の 技術が世の中では発達し、わたくし王子の様な 存在が危ぶまれてくる時代が見えてきました。 そんな時代に自分の存在価値を見出すべく 私は今日も今日とてもバーガーをむさぶる様に 食すのであった… あ、そんな本日のご紹介は 先日神戸にOpenしました BISCOさんです。店舗ロゴが50'sの 時代を感じさせる絶妙なデザインでクール! 店内のメニュー看板やインテリアも それを感じさせるつくり! キッチンもオープンなのでバーガーが 仕上がっていく様子が目の前で見れますよん! カウンター4席と簡易な2名テーブル 今回私が注文したのは SMASH BURGERといって スタンダードなハンバーガー 2つの牛肉のパテとオニオン、ピクルス チェダーチーズとケチャップ、マスタード といった内容!それにエッグをトッピングしたよ! ドリンクはシェイクもあったので 迷ったんですが安定抜群ドクターペッパーを注文! バンズもざっくりで パテの肉肉しい食感と旨み ピクルスとケチャップ、マスタードのバランスが いい王道を極めた味! 要するに昔でいう伊良部の直球ど真ん中ストレート みたいなもんでふね!はい 美味しかったのでサイドメニューの マカロニチーズも追加で注文! こちらはカルボナーラの様な濃厚なチーズと ミルクとブラックペッパーによる 旨みの塊!マカロニの食感と硬さが ちょうどよい! オニオンスープや シェイク、BISCO BURGERという 残りのバーガーも気になる! また行くぜ!
雰囲気のあるハンバーガー屋さんです。 ハンバーガーはSMASH BURGER、BISCO BURGERの2択です。 BISCO BURGERを注文、In-N-Outを彷彿とさせるハンバーガー、どストライクでした。 とても美味しかったので、SMASH BURGERを追加注文。 こちらはケチャップとマスタードのシンプルな味付けでしたが、バンズ、パティとの組み合わせばっちりでした。 他の店のような具沢山のハンバーガーに比べると見た目は劣るかもしれませんが、味は間違いありません。