How the HONMONO score works
🕰️ Open for about 3.7 years based on the oldest review (reference only, not scored)
Photo count is not scored. Only the number of visitors and their ratings decide the score.
🤖 What reviewers say — a 30-second read
Sushi Kaede is a creative sushi restaurant in Hakata-ku, Fukuoka, known for nigiri with generous, sizable toppings that strike a superb balance with the rice. The shrimp and anago (conger eel) bring out the natural sweetness of the ingredients, and the assorted platter of remarkably fresh sashimi has earned a strong reputation. Guests can also enjoy bite-sized cubic sushi, along with motsunabe (a hotpot of offal) that can be ordered as a single serving. The interior is stylish and relaxed, and the service is kind and attentive, leaving a fine impression. Delicious food at wallet-friendly prices makes this a highly satisfying place to visit.
Getting there
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉5丁目21−7 2階
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 17時00分~23時00分
- 火曜日: 17時00分~23時00分
- 水曜日: 17時00分~23時00分
- 木曜日: 定休日
- 金曜日: 17時00分~23時00分
- 土曜日: 17時00分~23時00分
- 日曜日: 17時00分~23時00分
Google reviews
友人におすすめされて訪れましたが、期待を上回るおいしさでした。握りはもちろん、一品料理も非常にレベルが高く、お刺身の盛り合わせはどの魚も鮮度抜群でした。握りはネタが大きく、それでいてシャリとのバランスが絶妙なので最後までおいしくいただけます。特にエビや穴子は素材の甘みがしっかり感じられ、丁寧な仕事が伝わってきました。店内は和の落ち着いた雰囲気で、ゆっくり会話を楽しみながら食事ができます。スタッフの対応も親切で、注文時の質問にも丁寧に答えてくださり安心感がありました。料理の提供もスムーズで待ち時間が少なく、快適に過ごせたのも好印象です。価格だけを見ると少し贅沢に感じるかもしれませんが、それ以上の価値を十分感じられる内容でした。また大切な人を連れて訪れたいと思います。
関東からライブ遠征で福岡行った際、夕食を考えていた時コチラのお店をネットで友人が見つけお伺いしました。 博多駅からも歩けなくはない距離ですが バスで移動をオススメします。 (停車駅:住吉から徒歩3分前後) 当方の場合近隣のホテルに滞在していた為徒歩で向かいました。 住宅地の一角にあります。 内装は広くとてもお洒落でした。 インスタ映えしそうです。 家族連れ〜カップル・友人達まで利用できそうです。 料理もお酒もどれを頼んでも 安価なのにすっごく美味しいです。 ハズレ無しです。 めちゃくちゃオススメです。 何で皆知らないの!?って思う位凄く良いお店です本当に。 個人的に美味しさ過去一かも。 店員さんも気さくに話しかけてくれて楽しく過ごせました。 (個人的に嬉しかったのは参戦したらライブのアーティストのミュージックを店内で流してくれた事です笑) k-popオタクさんは是非行ってみてください!!色んな意味で最高です!! また福岡遠征した際にはお邪魔させて頂きます(*^^*)
お盆休みに利用させて頂きました!刺身がめちゃくちゃ美味しいし新鮮😊 コース料理も全て美味しかったし角ハイボールが濃いめ〜😍 またいきますね✨👌
福岡市博多区住吉にある 創作料理SUSHI楓さんへ 一品一品が丁寧で見た目も楽しめる 料理ばかりでした! キュービック寿司は 一口サイズで女性にもオススメ 見た目も可愛いかったです! おつまみセレクションもあるので お酒をちょっと飲まれる方にも オススメのお店です! 福岡名物のもつ鍋に1人前から 注文できるので、寒い冬にもオススメです! ぜひ、創作SUSHI楓さんへ 行ってみてくださいね〜
見た目も綺麗で味も美味しい! 小鉢の種類も多くちょっと飲みでも行けて重宝しておりますm(u_u)m✨