Burg inn バーグイン

お店の方は非常に丁寧で気持ちが良かった。 また、お肉がうまい！ ソースもうまいが負けてない。 ビーフ100%で中までしっかりと火を通して頂けてるのは何よりありがたい。 こんどはソース無しで頂きたい。 調味料も色々揃ってました。 ベイクドポテトもお店の方の説明通りの食べ方が1番美味しかった。 楽しめるお店でした。

肉はオーストラリア産とのことだが、大麦飼育のものを使っているそうで、Grass-fedが好きではない私好み。どの料理のお肉も美味だったがリブよりもサーロインが好みだった。ハンバーグも粗挽きで肉の美味しさが味わいやすい。一般的なハンバーグのソースも過度にデミグラスソース然としたくどい所がなく美味。まかないハンバーグもシンプルで良い。過度にニンニクを使わず、シンプルに醤油味や塩味だけで美味。ステーキソースも美味で、普段、美味しいお肉には良質な塩だけで良いと思う私も、使って悪くないと思えるもの。ただし塩も良質で、これも素晴らしい。付け合わせも素晴らしく、ポテトも良い。野菜への気遣いも素晴らしく、鮮度高く、温度もきちんと低く管理されている。肉の焼き方はご多分に漏れず私の好みよりレアよりだが、きちんと遠赤外線が中まで熱を入れているタイプで、全くもって好みの焼き。鉄板もジュージューいって出てくるが、まあ温かい時間が延びてありがたい、と言う意味になる。ご飯もパンも美味。ソフトドリンクは標準的か。都内某所は別格としても、そこに予約して行かなくても気が向いたら行かれる店として再訪必至。今後もよろしくお願いします、と言う感じ。タコスはもう少し肉が欲しい。ツナサラダのツナもそこそこ。でもいずれの野菜は前述の通り素晴らしい。全体として本当に美味しかったです。ごちそうさまでした。

ハンバーグは粗挽き系挽肉！　柔らかくなくていわゆるハンバーグらしいハンバーグです。　僕はチーズハンバーグ、お店一番人気らしいお味！　今まで知らなかったのが勿体無いと思いました。　ご馳走さま😊　　またお邪魔します。　娘夫婦にも教えちゃお！

たまプラでずーっと気になっていたステーキ屋さん。 初めてお邪魔しましたが、結論から言うと、当たりでした❗️ 私はSetメニューの和風ビーフハンバーグ^ ^ ハンバーグはビーフ100%‼️ Setメニューにはベイクドポテトとライスかパンが付きます。 同伴者はと言うと、Setメニューで特製ビーフハンバーグとサーロインステーキ150gの2セットをオーダー ハンバーグは300gなので、ステーキと合わせて1ポンド⁉️ もう1人の同伴者はサーロインステーキのSetメニューにタコスを私とシェアすることに。 ここのハンバーグ、美味しいです❣️ 300gだとまあまあ量的にあると思いましたが、ペロリと行けちゃいました。 2枚食えそう😁 メキシコのビール「テカテ」も頼み、レモンを絞ってからタコスと一緒に頬張ります🍺 タコスも絶品！ トマト、レタスそしてオニオンを自分で挟んで頂きます。 これから何度もお邪魔することになりそうです。 ご馳走様でした😋

元気なお姉さんがとてもよいです。 1番人気のチーズハンバーグいただきました。 この大きさ、ポテト、ドリンクが付いて1500円はお得ですね。 ただライスを中盛にしたのですが、普通盛りと変わらず。。 もう一皿別で中盛ライス頼みましたが、450円は高いかなぁ。