いわくま

焙煎度高めから低めまであり、それぞれ好みに合った豆が選べます。 店内は大きな焙煎機があり、おしゃれな空間でゆったりとできます。 ホンジュラスの深煎り美味しかったです。

とっっても珈琲が美味しいです。チーズケーキもアイス最中も美しくとても美味しくて、行く度に2つ頼むか迷いますが1つで我慢します。とても癒されるお店です。

コーヒーも美味しいですが、チーズケーキがまた、絶品でした。そして、このチーズケーキとコーヒーとのマリアージュは最高でした。 満席だったので、2,30分待ちましたが、コーヒーの香りとお店の落ち着いた雰囲気がよくて、長くは感じませんでした。

素敵な青い外観のcafeで素敵な時間を過ごせます!お店の中に盆栽が置いてあり、中でも癒されますよ、可愛らしい照明も雰囲気が良い感じです！私好みの苦味とコクのあるインドネシア、アイスコーヒー美味しかったです！バスクチーズケーキも美味しかったですよ!ゆっくりした時間を過ごせますよ!

⬛︎注文内容 - コーヒー（ホット）ブラジル　650円 - コーヒー（アイス）エチオピア　750円 - チーズケーキ　450円 - 大人の珈琲ゼリー　850円 ⬛︎店の雰囲気と訪問の流れ ずっと気になっていた高宮の感度高めの珈琲屋さん「いわくま」に休日のランチタイムに訪問。空いていたので安心して入店。店内は素敵な絵や盆栽のようなものが飾ってあり、落ち着いたとても素敵な雰囲気に虜になった。 ⬛︎注文した料理と感想 ・コーヒー（ホット）ブラジル ホットコーヒーは深みがあり、香り高く、しっかりとした苦味が楽しめる。丁寧にハンドドリップされたコーヒーは、豆の風味を最大限に引き出していて、毎口ごとに異なるニュアンスを感じられる。 ・コーヒー（アイス）エチオピア 暑い日にはアイスコーヒーがぴったり。エチオピアの豆を使ったアイスコーヒーは、フルーティーな酸味と爽やかな後味が特徴。氷が溶けても薄まらない工夫がされており、最後まで美味しく飲める。爽快感があり、夏の暑さを和らげる一杯。 ・チーズケーキ バスクタイプの濃厚チーズケーキで、小麦粉不使用。濃厚なコーヒーとの相性が抜群で、絶妙なマリアージュを楽しめる。他のお客さんもよく注文していて納得のおいしさ。焼き目の香ばしさと中のクリーミーさが調和し、一口ごとに幸せを感じられるスイーツ。 ・大人の珈琲ゼリー 夏季限定のデザート。上にトッピングされた大きめの丸いバニラアイスを削ぎながら、ゼリーと一緒に食べると夏の至高の一品。時々備え付けの甘い黒蜜をかけて食べると、味に変化が生まれ、さらに楽しめる。珈琲ゼリーは濃厚で、しっかりとしたコーヒーの風味が口に広がる。 ⬛︎サービスと推しポイント コーヒーのドリップ作業を目横にしながら、ゆったりと静かな時間を過ごすことができる。スタッフの対応も丁寧で、店内の落ち着いた雰囲気と相まって、リラックスできる空間。こだわりのコーヒーとスイーツを楽しみながら、ゆっくりと時間が流れるひとときを味わえる。 ⬛︎個人的な感想 暑い日にアイスコーヒーとホットコーヒーの両方を楽しめるのは贅沢。デザートもどれも美味しく特に珈琲ゼリーはおすすめ。カフェ巡りが好きな方にはぜひ一度訪れて欲しいお店。