ファソン

2026/7/XX (Cafe) 一度来てみたかった自家焙煎のスペシャルティコーヒーがいただける百名店。 中目黒でのランチに合わせて訪問しました。 少し待つのを覚悟で休日の12:45頃の訪問。 運よく待たずに席に案内いただけました。 妻と一緒にテーブル席を利用させていただきましたが、仕切り壁があってプライベート感が感じられる座席配置となっていました。 此方を注文。 ■月心＠860円（税込） ■ヴィクトリアケーキ＠890円　※妻とシェア ※ドリンクセット割引▲100円引き 月心は、コクのあるコーヒーに生クリームを浮かべて仕上げにオレンジリキュールを垂らしたデザートドリンクのような味わい。 コーヒーのビターネスと甘みが口の中で溶け合い、澄んだ味わいの余韻が素晴らしいコーヒーでした。 ビクトリアケーキは、ふんわりと軽いスポンジにレモンコンフィチュールを合わせた夏仕様の甘酸っぱいケーキで、コーヒーとの相性が良いです。 コーヒー、スイーツ共に期待通りの美味しさでしたが、それ以上に穏やかな時間を過ごせる空間作りが素晴らしく、ゆっくりとコーヒータイムを愉しめました。 また、スタッフの皆さんのホスピタリティー溢れる優しい接客も素晴らしかったです。 次回中目黒遠征時も此方のカフェでゆっくりしたいですね。 予約が出来るようなので、訪問時は予約しようと思います。 ご馳走様でした。

浅煎り全盛にあって コクのある深煎りが味わえる。 量はデミだが、 香りの深い余韻がなんともリッチ。 この日は知らずにランチ少し前に入店したが、 ランチセットの要望にも柔軟に対応してくれた。 開店2分前でも外で待て、という店もある中、 マニュアル一辺倒でなく、 スタッフに裁量権があることは素晴らしい。 もちろんカスハラ的なゴリ押しはしていないが。 中目黒の「トラスパレンテ」による特製の バンズがとても美味しく、 定番の具材とオーロラソースも良いが、 玉子はもう半分くらい欲しいところ。 最後にはアイスクリームもつく。 価格は1,200円くらい？と決して安くはないが、 色々勘案すると決して高くもない。 ちなみに「トラスパレンテ」は 創業当初が一番良く、店舗を増やしたせいか 味が落ちた印象だったか、 また伺ってみようと思う。 こちらには開業時から伺っているが、 スタッフも落ち着いた雰囲気で いつ行っても感じがいい。 客層と配席はその日の運次第、 この点はカフェの宿命。 今や中目黒屈指の人気カフェだが、 たまたまなのかいつもスムーズに入れるご縁も有り難い。

中目黒駅から徒歩2分 カフェ・ファソン中目黒本店へ 平日12時過ぎ女子2人で来店 すぐ入れました！ とっても雰囲気もよく落ち着く、ゆったりとした時間を過ごせました。 1番人気のオ・レ・グラッセ 810円 ミルクに甘味がついており混ぜずにこのままいただきます。 ケーキも2種頼みましたがどちらもしっとりしてて美味しかったです！ レアガトーショコラとヴィクトリアケーキどちらも890円 また訪れたいお店です✨

『食べログ百名店の実力を堪能！中目黒で味わう極上カプチーノと濃厚チーズケーキ』 今日は中目黒を散策しながら、以前から気になっていた食べログ百名店の人気カフェ「カフェ ファソン 中目黒本店」へ行ってきました。 中目黒駅から徒歩数分という好立地。 駅前の賑やかな雰囲気から少し歩くと、落ち着いた空気が流れる一角にお店があります。 外観はヨーロッパの街角にあるカフェを思わせるような上品な佇まい。 扉を開けると、店内にはコーヒーの香ばしい香りが広がり、一気に心が落ち着きます。 木の温もりを感じるインテリアに、アンティーク調の家具や柔らかな照明。 都会の喧騒を忘れさせてくれる居心地の良い空間で、一人でもゆっくり過ごせそうな雰囲気です。 今回はテーブル席でゆったりとカフェタイムを楽しみました。 注文したのは、 ・カプチーノ ・チーズケーキ まず運ばれてきたカプチーノは、美しいラテアートに思わず見惚れてしまいます。 ひと口飲むと、きめ細かく滑らかなフォームミルクと、香り高いエスプレッソのバランスが絶妙。 ミルクの自然な甘みがコーヒーの苦味を優しく包み込み、後味はとてもすっきり。 一杯一杯を丁寧に淹れていることが伝わってくる、百名店ならではの完成度の高さを感じました。 そして楽しみにしていたチーズケーキ。 見た目はシンプルながら、一口食べると濃厚なクリームチーズのコクが口いっぱいに広がります。 しっとりなめらかな口当たりでありながら重たさはなく、ほどよい酸味が全体を引き締めています。 甘さも控えめなので最後まで飽きることなく楽しめ、カプチーノとの相性も抜群。 コーヒーとチーズケーキ、それぞれが主役でありながら、お互いの魅力をさらに引き立て合う組み合わせでした。 店内では静かに読書を楽しむ方や、ゆっくり会話を楽しむ方など、それぞれが思い思いの時間を過ごしていて、とても居心地の良い空間。 「美味しいコーヒーをゆっくり味わいたい。」 そんな日にぴったりの一軒でした。 食べログ百名店に選ばれている理由をしっかり実感できる、コーヒー好き・カフェ好きにはぜひ訪れてほしい名店です。 また中目黒を訪れた際には、美味しいコーヒーとチーズケーキをいただきに伺います。 ご馳走様でした。

❐ レアガトーショコラ…890円 ❐ とろ〜りチーズの Wチーズトースト…800円 ❐ オ・レ・グラッセ…810円 ❐ 水出しアイスコーヒー…890円 ⁡ ・・・・・・・・ 中目黒駅から徒歩約2分 この日は12:00ぐらいに到着 待ちなどはなく スムーズに案内していただきました 店内は落ち着いた雰囲気で 本を読んだり しっとりと過ごすのにピッタリ お昼時ともあり コーヒーと一緒に サンド系を頼まれている方も多い印象 ︎︎︎︎︎︎☑︎レアガトーショコラ まるでバスクかのように 先端は滑らかで柔らかく 外側はしっかりとした食感 甘すぎずほろ苦さも感じ 美味しかったです ︎︎︎︎︎︎☑︎オ・レ・グラッセ お店の人気No.1 混ぜずにそのままいただくのですが 甘めのミルクと 6時間かけて水出しで抽出されたコーヒーが 口の中で混ざり合い コーヒーの香りが一気に広がります ︎︎︎︎︎︎Wチーズトーストは 届いてすぐに撮りましたが チーズは固まっていました でも確かに見た目はとろ〜り そういう意味かな！？ 予約もできるので ゆっくりしたい方はオススメです！