HONMONO
HONMONO
74
A · 信頼

3000日かけて完成した極上ハンバーガーField

4.0(1231 reviews)

〒135-0022 東京都江東区三好3丁目3−17 101

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Facing the museum of contemporary art in Kiyosumi-Shirakawa, this specialty hamburger shop is known for a premium, meat-packed burger that the owner spent roughly 3,000 days perfecting. The coarsely ground patty, made from roughly chopped beef, releases more and more savory beef flavor the more you chew, giving it a hearty, satisfyingly meaty bite, and it earns praise for how well it comes together with thick-cut bacon, cheese, and a house-made special sauce. The sides are prepared with equal care, including a coleslaw that is both refreshing and rich in flavor, and drinks come with free refills. Having served a cumulative total of more than 330,000 burgers, this is a shop that has been featured in numerous media outlets.

Getting there

〒135-0022 東京都江東区三好3丁目3−17 101

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Opening hours

  • 月曜日: 11時00分~15時30分
  • 火曜日: 11時00分~20時30分
  • 水曜日: 11時00分~20時30分
  • 木曜日: 11時00分~20時30分
  • 金曜日: 11時00分~20時30分
  • 土曜日: 11時00分~20時30分
  • 日曜日: 11時00分~20時30分

Google reviews

中西宏太

🍔✨ 3000日の情熱が詰まった、究極の肉尽くしバーガーを体験! 清澄白河にひっそり佇む【ハンバーガーField】で、ついに念願の「極上肉尽くしバーガー」を堪能してきました! 一口食べた瞬間、3000日もの歳月をかけて生み出されたという、その並々ならぬこだわりと情熱が伝わってくる…! ジューシーなパティはもちろん、ゴロゴロと入った厚切りベーコン、とろけるチーズ、そして特製ソースが織りなすハーモニーはまさに至福。 まさに「肉尽くし」の名にふさわしい、一口ごとに肉の旨みが爆発するような贅沢な味わいです。 これはもう、ハンバーガーの概念を覆す、まさに芸術品! 清澄白河散策の締めくくりに、この究極の一品で最高の体験をしてみませんか? 📍 ハンバーガーField 🚃 清澄白河駅 徒歩約5分

tawa mitsuhisa

こんな肉にくしいパティはかなり貴重です。 かみごたえがあり、食べた感が凄いです。 サラダもポテト付いてお腹いっぱいなのにもう一個食べちゃいました。 それでも最高の満足度です。 ハンバーガー屋さんは増えていますがオーナーのこだわが詰まったハンバーガーを食べると幸せな気持ちになります。 飲み物もおかわり自由なのでそれもまた嬉しいです。 現代美術館目の前なので立ち寄っても最高ですね。 間違いなくまた行きます。

稚梨柚希

目の前の現代美術館の帰りに見つけて立ち寄りました。 一番ノーマルのハンバーガーのセットとコールスローをいただきましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。 特にコールスローが程よい酸味と塩味で、さっぱりしてるけどあっさりしすぎず、こってりもしていないけど深みのある味で絶品でした。 ハンバーガーも牛肉を粗みじん切りにしてるので、肉肉しかったです。粗みじん切りにしてるので筋など噛み切りにくい所が一部ありますとメニューに書いてありましたが、特に気になりませんでした。 サラダもたくさんついてきたのでとても嬉しかったです。 ベビーカーの子連れでも入りやすく助かりましたが、ただ大変暑かったです。 外気温35度の中、窓が全開で、クーラーなし、風も通っておらず、厨房からの熱まできていたので茹でるかと思いました。 店員さんは大変親切で、料理の味も絶品なので、春や秋などの外でも問題なく食べられる季節に行くのがオススメかと思いました。 席数もそこそこあったので、グループでも入りやすいと思います。

Mobile Butsu

3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field ハンバーガー好きにはたまらない一軒。 私はお肉料理の中でも、ハンバーガーのパテが一番好きなのですが、こちらのパテはまさに理想形だと感じました。 肉の旨みがしっかりしていて、噛むほどに美味しさが広がります。 チーズや野菜、バンズとの一体感も良く、最後までバランスが崩れません。 サラダやサイドも丁寧で、ビールとの相性も抜群。 店内の黒板メニューや、これまでのメディア紹介を見ても、この一杯(一個)にどれだけ真剣に向き合ってきたかが伝わってきます。 「ハンバーガー=ジャンク」というイメージを良い意味で裏切ってくれる、満足度の高いお店です。

makabe

ステーキ食感パティ専門ハンバーガー🍔 まるでステーキのようなかってない肉感バーガーの極 上体験 『日本一食べづらいハンバーガー屋』というコンセプトも(笑)です 数々の番組やのメディアにも紹介された、 「名物!極上肉づくしバーガー」が人気🍔 🍔物語のあるハンバーガー🍔 こちらの店は、オーナーがアメリカで出会ったハンバーガーに衝撃を受け、3000日(約8年)もの歳月をかけて試行錯誤を繰り返し完成させた極上のハンバーガーを提供 累計販売食数は33万食を誇り、多くのメディアで紹介されたハンバーガー お店に入るとにこやかな笑顔の素敵な店長がお出迎え 店に入ってこちらのお店の歴史を聞いて、店長の笑顔が理解できました。 ハンバーガーに対する自信の裏付けですね。 3000日バーガーの代名詞 名物!!極上肉づくしバーガー 』1,997円 をいただきました。 10種類のスパイスを混ぜてじっくりと煮込んだ挽肉のソースを肉肉しいパティの上にかけて食べる極上のハンバーガー🍔 まるでステーキのようなかってない肉感! ハンバーガーからひき肉が流れて出てます😆 ボリュームもいっぱい❣️ 名物の極上肉づくしバーガーは10種類のスパイスを混ぜてじっくりと煮込んだ挽肉のソースを肉肉しいパティの上にかけて食べる「肉✕肉」の正に肉づくしバーガーです🍔 パテやバンズにもこだわり! パテは国産牛100%の超粗挽き肉に和牛の希少部位を混ぜる事により唯一無二のまるでステーキのような独特の食感のパティ 老舗ベーカリーと共同開発されたほんのり甘みのあるオリジナルバンズ 素材一つ一つに拘り抜き、研究に研究を重ね3000日の歳月をかけて完成させた極上のハンバーガー。 ハンバーガーを紙に包んで食べながら、ひき肉を都度スプーンですくって、かけながらいただきました。 肉肉しいパティはとってもジューシー! 確かに少し食べずらいですが、味は最高❣️ 食べ終わるとボリュームがありお腹はいっぱいで大満足です。 セットで注文するとお得🉐 サラダ、フライドチキン、ポテト、ドリンク付き +1289円 セットフライドチキン🍗は大きくてボリュームいっぱい!外はサクサクで身はとってもジューシー スパイスも絶妙! ドリンクはおかわり自由です 秋限定の 『トリュフ薫る4種きのことベーコンの月見バーガー』も美味しそう😍 テーブル席の他に、靴を脱いでくつろげるお座敷タイプもあるので、小さなお子様連れでも気軽に入れるお店です。 お店の目の前が木場公園なので、お天気のいい日はテイクアウトで公園で食べるのも気持ちいいですよね!

2026年9月2日 (information as of this date)

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