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This shop is known for a chicken paitan ramen (rich chicken bone broth) that tastes deeply flavorful and clean at the same time. The salt version, hakuto ramen shio, is 850 yen, and squeezing in the lemon that comes with it partway through refreshes the flavor so you can enjoy the bowl two ways. The rich broth carries no unpleasant smell, and the thin noodles catch it beautifully, while the soy sauce version offers a full, satisfying depth. The toppings are generous, and a favorite way to finish is to add a small portion of rice to the remaining broth for an ojiya-style porridge ending. It is a celebrated chicken paitan destination.
Getting there
〒173-0014 東京都板橋区大山東町38−4
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 定休日
- 火曜日: 11時00分~14時00分, 17時00分~21時30分
- 水曜日: 11時00分~14時00分, 17時00分~21時30分
- 木曜日: 11時00分~14時00分, 17時00分~21時30分
- 金曜日: 11時00分~14時00分, 17時00分~21時30分
- 土曜日: 11時00分~14時00分, 17時00分~21時30分
- 日曜日: 11時00分~14時00分, 17時00分~20時00分
Google reviews
白湯ラーメン塩850円頂きました。旨いです。歯ごたえのある細麺に濃厚だけどさっぱりした白湯スープで間違い無い味。スープはご飯にもぴったりです。価格も据え置きで良いお店です。
今日のラーメンは鶏白湯塩ラーメン! クリーミーで濃厚な鶏の旨味にフライドオニオンの甘みと香りがう美味い! レモンを絞ると爽やかな香りと酸味がスープに合って美味いし香りのいい刻み生姜を合わせても美味しい! 少しブラックペッパーをふってもピリッと味が締まって美味しかったです!
たまたま通りかかった際に、看板を見て気になり入店。 鶏白湯系のラーメンが好きで、でも、美味しい店が少ないので、正直あまり期待せずに入った。 いや、美味しい。 普通に美味しい。 いや、普通以上に美味しい。 しっかりと鶏白湯の良さが出ていて、深みがあり、久々にスープを飲み干した。 トッピングが豊富で、ラーメンを食べた後、小ライスを入れておじや風にするのがオススメ。 後悔はさせないラーメン屋さんだと思う。
板橋 松どり 日曜日の夕方に店の前を通った際に席が空いていたので入店してみました。 普段はお客さんが多いみたいですね。 鶏白湯塩ラーメンとライスを注文しました。 スープが濃厚で美味しいですね、ライスと非常に合います。 半分食べたところでレモンを入れると、さっぱりした味に変わり、二度楽しめました。 残念だったのは、鶏チャーシューに工夫が感じられず、私の口には合いませんでした。 たまたまなのかな?
久々鶏白湯を食べ美味しいと思ったお店。 臭みがなく濃厚。 麺は細麺。スープに絡む。 塩は途中でレモンを搾るさっぱり。 醤油はこくがある。 少し並ぶけど並ぶ価値あり!