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Chosen for the Ramen Hokkaido Top 100 restaurants of 2025, this popular shop in the Higashi Ward of Sapporo has built a loyal following. Its chuka soba uses no chemical seasonings, drawing instead on niboshi (dried sardines) and a blend of several soy sauces to create a pure Japanese-style broth. The result is a bowl that tastes gentle and refined yet grows richer in savory depth with every mouthful. The chicken chuka soba at 740 yen is also well regarded, as is the katsudon (breaded pork cutlet over rice). Even when there is a line, the food arrives quickly, and the smooth, spotlessly clean operation is a further part of the appeal.
Getting there
〒065-0010 北海道札幌市東区北１０条東４丁目２−５１
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 9時50分～14時30分
- 火曜日: 9時50分～14時30分
- 水曜日: 定休日
- 木曜日: 定休日
- 金曜日: 9時50分～14時30分
- 土曜日: 9時50分～14時30分
- 日曜日: 9時50分～14時30分
Google reviews
ラーメンHOKKAIDO百名店 2025 選出店！優しい魚介醤油スープ✨罪悪感０の上品で繊細な味わい✨タレカツ丼（醤油）も柔らかくて絶品の味わい！ 訪問日 2026.3.9 ラーメンHOKKAIDO 2025 百名店巡り コンプリートまで【残30軒】 新琴似にある【ラーメンHOKKAIDO 百名店 2025】選出店 【斗香庵 SHINKORONI】さん あっさりとした中華そばとつけ麺の大人気店 先日、札幌ラーメン最強戦というTVでも紹介されていましたねー 店内は割烹料理店のような綺麗なお店で 清潔感が抜群のカウンター席です。 店主の方も笑顔で清潔感もあり 感じの良い方でした✨ 営業時間は9:50～15:00 駐車場もあるので車でも安心です。 この日は魚介の効いた優しい中華そばをいただきました。 評判の中華そばは740円！ この時代に安いですね✨ 優しい味わいでスープも熱々で身体に優しいタイプ。それでいて奥深くて美味しかった✨ 麺も細麺で食べやすく美味しい麺で チャーシューは薄くて綺麗で ローストポークのようにしっとりとして 抜群に美味しかったです。 サイドメニューの丼も人気らしく タレカツ丼（醤油）440円 が一番人気らしく こちらもオーダーしていただきました。 とにかく、お肉が柔らかくで 見た目はあっさりしてますが すごく肉の旨味と醤油タレのバランスが良くて 美味しかったです✨ つけ麺も大人気らしく 時間帯によって提供する味が変わってきます。 今度来たら、是非つけ麺をいただいてみようと思います✨ 美味しかった～ ご馳走様でしたー✨
2026.3 12:45 斗香庵 Higashi ・斗香庵の中華そば ・生姜（国産） ・カツ丼 ・とろ玉子天ぷら 平日だというのに、並びが凄い💦 少し買い物してから、再訪し5番目待ちスタート。 「お先、食券買ってください」とアナウンスあり、購入後並んでいると食券取りに来てくれます。 中に入り着席するとまもなく着丼‼️ カツ丼も追いかけて登場し、提供早っ😆 お久しぶりのNさんと女性スタッフのオペレーション素敵過ぎ、感動しました🥰 美味しいのは知ってるからこそ、何度も食べたくなる一杯！ スープしばし楽しみ、麺をすする。 すすり心地がまた良いのです。 そして、生姜をスープにとき、生姜が効いた味わいもたまらない♪ このしっとりチャーシューの美味さといったら💕 熱々のカツ丼最高！ どれもこれもクオリティー高い♪ なまらうま〜〜〜😊
ちょっと前のお昼ごはんです。 東区北十条にある斗香庵 HIGASHIさんに伺いました。ここはSNS、食べログ見て気になっていたお店の一つです♪人気店なので待ち人ありでした、流石っす。 今回はデフォっぽい鶏中華そばを注文。今時740円はお得感あります。 出て来た見た目はザ中華そばな感じで美味そう😋スープ飲むとスッキリだけど旨みたっぷりで美味しい。麺との相性も良い。とり天乗ってるのも良いですね。また行きたいです♪ ご馳走様でした😋 #斗香庵 HIGASHI #鶏中華そば740 #ラーメン #札幌市 #東区 #ランチ #2026/05/24
店内8席とのことで、2名以上だと、必ずしも隣同士の席になるとは限りません。 席が空くにつれ、次々と案内されるスタイルですが、店員さんがある程度は配慮してくれてます。 事前に注文を受付してくれので、席に着くと1分程で提供してくれます。 ほぼワンオペに近い状態なので、なかなかの手際の良さです。 透き通ったスープ。腰のあるストレート細麺。具はネギ、メンマ、チャーシューとシンプルですが、私はこれで充分です。 みんなカツ丼などの丼物を頼んでましたが、初来店だったので、先ずは中華そば のみにしました。 ただよく見ると、440円というコスパの良さ。次回は絶対に頼みます。 ちなみに、1時前にチャーシュー丼は売切れとなりました。 とにかく、スープが旨いです。 コスパも良いです。 駐車場はありませんが、目の前の有料駐車場なら60分迄は無料になるようです。が他店の駐車場なのであしからず。
札幌で、体にすっと入ってくるような中華そばをいただけるお店。 一口目はとてもやさしく上品なのに、食べ進めるほどに出汁の奥行きがじんわり広がって、見た目以上に満足感のある一杯でした。 重たさがなく、最後まで心地よく食べられるのも魅力です。 派手さで押すタイプではなく、素材の良さや丁寧な仕込みが伝わってくる味で、こういう一杯は何度でも食べたくなります。 しかもこちらは、化学調味料を使わず、豚や鶏に頼らない純和風出汁で仕上げているのが大きな特徴とのこと。 煮干し出汁や複数の醤油を活かした、やさしいのに物足りなさのない味づくりは、知ってから食べるとより印象に残ります。 塩分や油分も必要最低限に抑える考え方があるそうで、「体にやさしい」と感じる理由がよく分かるお店でした。