HONMONO
HONMONO
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S · 本物

Shake Tree Burger & Bar

4.4(1834 reviews)

〒130-0014 東京都墨田区亀沢3丁目13−6 岩崎ビル 1F

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How the HONMONO score works

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52/551834 reviews
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28/404.4/5.0
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Shake Tree Burger & Bar in Sumida, Tokyo, is an American diner-style burger joint celebrated for juicy, meaty patties that overflow with the rich savor of the beef. The coarsely ground patty can be cooked to the doneness you prefer, and you can add extra toppings to build your own burger, while the fragrant, toasted buns come together with the patty for a wonderfully unified bite. The menu is rounded out with plenty of sides, including crisply fried onion rings, and the shop's popularity shows in its Google rating of 4.4. The stylish interior and the warm, attentive service from the staff make the visit all the more comfortable, marking this out as a spot that anyone touring the city's burger scene will want to check out.

Getting there

〒130-0014 東京都墨田区亀沢3丁目13−6 岩崎ビル 1F

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Opening hours

  • 月曜日: 定休日
  • 火曜日: 11時00分~14時30分, 17時00分~20時00分
  • 水曜日: 11時00分~14時30分, 17時00分~20時00分
  • 木曜日: 11時00分~14時30分, 17時00分~20時00分
  • 金曜日: 11時00分~14時30分, 17時00分~20時00分
  • 土曜日: 11時00分~20時00分
  • 日曜日: 11時00分~20時00分

Google reviews

あおぴめし

ハンバーガー好きなら絶対に一度は訪れてほしい名店です🍔🔥 一口食べた瞬間に、肉の旨みが口いっぱいに広がるジューシーなパティに感動🤤✨ ボリューム満点なのに、全体のバランスが絶妙で最後まで美味しく食べられました! バンズも香ばしく、具材との一体感が素晴らしくて、完成度の高さを実感。 「さすが人気店」と納得のクオリティでした👏 店内の雰囲気もおしゃれで居心地が良く、スタッフの方の接客も気持ちよかったです😊 ハンバーガー巡りをしている方なら、一度はチェックしておきたいお店! 何度でも通いたくなる、錦糸町を代表するハンバーガーの名店です🍔✨

るこぴこ

26.08.01 ハンバーガーが食べたくなって こちらのお店へ💁‍♀️🍔 予約なしでしたが、 11時開店に合わせて伺ったところ入れました! ・オニオンリング ・ハンバーガーセット×2(ポテト付き) お店の雰囲気や店員さんの制服もおしゃれ、 少しレアで肉肉しいパティで、 ソースはバルサミコ風味の甘味&酸味がきいて いて、とっても美味しかったです! カップに入った揚げたてのオニオンリングは フォークとナイフを使いながら、 ケチャップとマスタードを添えて。 とてもアメリカンな気分になれました🇺🇸 クラシカルなハンバーガー以外にも、 たくさんのバーガーメニューがあったので、 ぜひまたリピートしたいです。

Keichan

ランチで利用。 店内もメニューもアメリカンで楽しい雰囲気。 スタッフの方の制服もおしゃれで感じよい。 ランチメニューは好みのバーガーとドリンクを選ぶスタイル。 バーガーはフライドポテトつき。 ハンバーグの焼具合も選べ、好みで具材の追加も出来る。 ハンバーガーは厚みがあり、食べ応え十分で美味しい。 食べにくいので、つぶしてテーブル上にある袋に入れて食べる事を勧められた。 ハインツのケチャップとマスタードもアメリカンだ。

田中恒一

都内で本気のアメリカンダイナー系バーガーを食べるなら間違いなくここ。まず目の前に運ばれてきた瞬間の迫力がすごい。分厚いパティが何層にも重なり、チーズ、とろける目玉焼き、肉汁をまとったトマトとオニオン…視覚だけでテンションが上がる完成度。 パティは超粗挽きで、噛んだ瞬間に肉汁が一気に溢れるタイプ。香ばしい焼き目と赤身の旨みがダイレクトに伝わり、まさに“肉を食べている”感覚。バンズはほんのり甘みがあり、表面は軽くトーストされていてサクッとした食感。重厚な具材をしっかり受け止めながらも主張しすぎないバランスが秀逸。 サイドのオニオンリングは衣が軽く、カリッとした歯触り。ブロッコリーに粉チーズをたっぷりかけた一皿も、ジャンクな中にしっかり野菜の存在感を感じさせてくれる。ピクルスやポテトの塩加減も絶妙。 店内はアメリカンな雰囲気で活気がありつつ、居心地も良い。がっつり食べたい日、肉欲を満たしたい日には最高の一軒。ボリューム・味・満足感、すべてがハイレベルで文句なしの⭐︎5。

pettit

ランチで訪問。少し待ってから入店しましたが席はガラ空きで何で待たされてたのか不思議でした。お冷の提供はありませんでした。 ハンバーガーはシンプルで肉肉しい感じ。味はしつこくなかったです。テーブル会計で現金、クレジットPayPay。帰り際、お見送りされました。

2026年9月2日 (information as of this date)

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