How the HONMONO score works
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Located in a basement just steps from Shibuya Station, this counter sushi restaurant lets you enjoy the flavors of Ginza Onodera in a casual setting. The special red-vinegar shari (seasoned sushi rice) is topped with seasonal fish that has earned a strong reputation, including Yamayuki bluefin tuna, fluffy house-made simmered anago (conger eel) so tender it can be cut with chopsticks, and generous helpings of uni (sea urchin). The whale nigiri and the shrimp-mayo gunkan (a rice roll wrapped in seaweed) are also popular. A multilingual tablet makes ordering easy, and you can watch the chefs prepare each piece of nigiri right in front of you. Many guests come away satisfied all the way through to the warabi mochi (bracken-starch jelly dessert). With a lively 14-seat counter, this is a restaurant where a reservation gives peace of mind.
Getting there
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目3−3 楠本ビル B1階
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 11時00分~22時30分
- 火曜日: 11時00分~22時30分
- 水曜日: 11時00分~22時30分
- 木曜日: 11時00分~22時30分
- 金曜日: 11時00分~22時30分
- 土曜日: 11時00分~22時30分
- 日曜日: 11時00分~22時30分
Google reviews
渋谷駅すぐの地下にあり、おのでらブランドの味をカジュアルに愉しめるカウンター鮨店です!握りには硬めで粒立ちの良い特製の赤酢シャリが使われています!! 飾り包丁が美しい生サーモンや深紅の色合いが綺麗なやま幸本まぐろ赤身、ふっくらとした「 自家製煮穴子など丁寧な仕込みが光るものの、価格に対してネタとシャリのバランスがやや控えめで、コストパフォーマンスには少し寂しさが残るのが正直なところ、また、鯨の下処理にやや雑味が残っていた点も惜しい印象です、、 スタイリッシュな和モダン空間は雰囲気抜群で、渋谷の利便性の高い立地でスマートにカウンター鮨を体験してみたい時の入門店として向いています!!
行ってきました〜! 渋谷の新名所『鮨 銀座おのでら 息子 渋谷店』さんにおじゃましました🍣✨ 「カウンター鮨入門店」というコンセプトの通り、肩ひじ張らずに“本格江戸前鮨”を楽しめる、まさに“気軽なご褒美空間”だったよ☺️ 店内は温かみのある木のカウンターが印象的で、上品なのにどこかホッとできる雰囲気🌿 職人さんとの距離が近く、握りのライブ感を間近で楽しめるのも魅力! “銀座おのでらクオリティ”をそのままに、渋谷らしくカジュアルに楽しめるスタイルなんだ。 ネタはどれも鮮度抜群! 特に「やま幸本まぐろ」は、旨みと脂のバランスが絶妙で口の中でとろける極上の味わい🐟✨ 「自家製煮穴子」はふわっと柔らかく、上品な甘みが広がる逸品。 そして渋谷限定の「渋谷スクランブルロール」は見た目も華やかで、口に入れると楽しい驚きが広がるオリジナルロールだったよ🎶 そのほかにも「鯛」「カンパチ」「生サーモン」「サワラ」「ホタテ」など旬のネタが勢揃い! 小鉢や「茶碗蒸し」などの一品料理も充実していて、軽くつまみながら日本酒を楽しむのも最高🍶✨ お店の魅力はね、 🍣 “銀座おのでら”の本格クオリティをカジュアルに体験できること 👨🍳 職人さんの握りを間近で見られるライブ感 🌸 一人でもデートでも入りやすい、優しい雰囲気 この3つが揃っていること! 「今日はちょっと贅沢したいけど、気取らずにお鮨を楽しみたい」 そんな日にぴったりの場所だったよ☺️✨ こんな人におすすめ〜! ・カウンター鮨デビューをしたい人 ・高級鮨店の味を気軽に楽しみたい人 ・お鮨も一品料理も両方味わいたい人 ・渋谷で大人デートやお祝いを考えている人 ・職人の技を間近で感じたい人 I visited Sushi Ginza Onodera Musuko Shibuya — a “counter sushi for beginners” concept where you can enjoy authentic Edo-style sushi in a relaxed setting. From premium Yamayuki Bluefin Tuna and tender simmered Anago to the colorful Shibuya Scramble Roll, each piece balances refinement and comfort perfectly. It’s the ideal spot for both sushi newcomers and sushi lovers looking for a casual yet true experience. #鮨銀座おのでら息子渋谷店 #銀座おのでら #カウンター鮨入門店 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #寿司好きな人と繋がりたい #江戸前鮨 #ひーグルメ #japanesefoodinstagram #美味しいものに言葉はいらない #japanesegourmetfood #美味しいものに感謝 #美味しいものに囲まれたい #美味しいものに目がない #美味しいものに癒される #グルメ好きな人と繋がりたい
同僚に連れられて初めて伺いました。 タッチパネルが多言語に対応していて、 ホールスタッフも外国のお客様と英語で会話されていて素晴らしかったです。 お寿司、一品料理も美味しかったですが クジラの握りとエビマヨ軍艦がお気に入りになりました。 帰る際、階段に待ち列がかなりできていたので予約は必須です!
平日13時頃来店❗️ 渋谷駅から徒歩近くで 目の前で握ってくれるお寿司屋さんがある、との事で伺いました✨️🤗 店内入るとすぐカウンターが14席ほどありますが、お客さんで賑わっておりました🍒✊ タブレットで注文もスムーズで、お寿司が出来あがるのも早かったです😻 1つ1つ、美味しさが凝縮されていて、大満足でした✨🍣 中でも箸で切れるフワフワの穴子、たっぷり載ったウニが美味しかったですー!! 旬な食材が色々楽しめるのもいいですね🤭 スイーツのわらび餅も美味しかったです🥰🤲 カウンター席以外にも、テーブル席もありました! ランチ時間混むことを考えると、予約した方が安心かもしれません🤓🙌 是非リピートしたいお店です❣️
1万/平日昼 高いけど美味しい。寿司が美人だった。 フルコースで出るような寿司を一貫ずつ頼むイメージ。 店内は曲がかかっていて、店員と職人も多いのでプチ賑やか。 一人で食べる時、静かすぎたりじっとみられると気まずいので、それが無く居心地はかなり良かった。