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Located near the south exit of Hiratsuka Station, Hyakuman Chuka is a Chinese restaurant celebrated for the care put into finishing each and every dish. The signature offering is rebatoro, a melt-in-your-mouth liver preparation fragrant with sesame oil and negishio (a salt-and-green-onion seasoning); it is utterly free of any off odor and considered exquisite. The yodare-dori, chicken steamed in a seiro bamboo steamer, comes out beautifully tender, while the rich kurozu-buta (pork in black-vinegar sauce) is another favorite. From midday you can enjoy a chilled mug of draft beer, and a lunch set is available until 4 p.m. Across the board, this is a place where the flavors shine and the quality is evident in everything on offer.
Getting there
日本、〒254-0811 神奈川県平塚市八重咲町６−２３
🗺️ Open in Google Maps (map, directions, Street View)Opening hours
- 月曜日: 11時00分～22時00分
- 火曜日: 11時00分～22時00分
- 水曜日: 定休日
- 木曜日: 11時00分～22時00分
- 金曜日: 11時00分～22時00分
- 土曜日: 11時00分～22時00分
- 日曜日: 11時00分～22時00分
Google reviews
写真を見てくれたら分かると思う。最高の状態で出される薄氷はるビールジョッキ。美味しい中華たち。レバトロが最高でして。レバ刺に限りなく近い味わいでとろけます。 思い出すとよだれが…。
行きたいなーと思っていたのでやっと行けました。昼間から飲めるそしてランチでもメニューは限定されてなく普通に頼めます！ 1人で仕事していたので少し待ちますがそんなの気になりません。生ビールはジョッキ冷えてて良しでも瓶ビールではコップが冷えてなくて残念😢焼き餃子にレバー、青椒肉絲定食、サンマーメン頼みました！ 全て美味しいです。コップ冷えてたら完璧です。
ランチセットは16:00まで。それ以降は酒場になり、定食類は原則無しで全て単品扱い?値段はそこそこお得価格で恐らく何でも旨い😋但しご飯はCoCoCo米⁉️
平塚駅の南口の近くにある中華料理屋です。 一見普通の中華料理屋ですが、料理は一品一品丁寧に作っています。 よだれ鶏などは冷蔵庫から出てきたような冷たいものがよくあるけれど、ここはセイロでちゃんと蒸したものが出てきます。 そしてオススメはレバトロです。 これを食べないのはもったいないです。 臭みもなく、ごま油のねぎ塩の香りで絶品です。レバー嫌いも是非食べてもらいたい一品。 全体的に料理は全て美味しいです。 レバトロ、もやし炒め、シロコロしびれ味噌炒め、よだれ鶏は絶対に頼んだほうが良いです。 ただ、辣子鶏(ラーズーチー)は激辛です。 小さい唐揚げより激辛の唐辛子が丸々大量に入っています。 辛いもの好きな人は是非！
日曜日の昼過ぎに来訪。誰も並んでなかったが、満席との事で外で待つことに。30程度待って入店。料理担当の男性店主？と女性店員のコンビで運営。明らかに人手不足気味。バイト募集中の看板あり。テーブル4卓とカウンターに6,7人程度の店舗だ。店内の提灯かかわいい。 揚げ餃子から始まり、よだれ鶏、レバトロ、黒酢豚、レタス炒飯を頼み、4000円程度。どれも中華的味付けで美味かった。揚げ餃子は甘い味付け。よだれ鶏は肉柔らかかった。レバトロはビールに合いそうな味だったが、クルマなので飲めなく残念。黒酢豚は味付けが面白く濃厚でとても美味しかった。もう一度食べたい。レタス炒飯は普通に美味かった。 仕事帰りに一杯ひっかけに行きたくなるお店でした〜