大磯 海そば

ユーザーさんの投稿を見て美味しそうだと思い、土曜日昼過ぎに訪問。店内は５名座れるカウンター席と3人座れるテーブル席があり、店主さん1人で回して大盛況といった感じ。30分ほど待ってからカウンター席に通され、約10分後、チャーシュー煮卵潮ラーメンが着丼。コクが感じられる澄んだスープに細麺が良く合い、その中に千切りされたメンマ、たっぷり4枚のレアチャーシュー、レンゲに乗せただけでプルプルとしている半熟煮卵を交互に食べ進め、美味しくいただきました。 食べ切った後で「綺麗に食べていただきありがとうございます。」という店主さんとのコミュニケーションに、ラーメン愛が感じられて、素晴らしいお店でした♪

息子の推し 夕食に家族でラーメン 19時前に入店、そこから、 混み始めたので、タイミング的には ラッキーでした。いつも、待つこと多いので、 味玉チャーシュー潮そばに 和え玉貝 本日も美味しく頂きました。 待ってでも、食べたくなる 美味しい海そばです。笑 駐車場が、無いので、 Domingo surf shopそばの parkingが、近いかと思います。

⭐︎4.5で気にはなっていたけど駐車場が無し。連休中なら空いてるかなとスクーターでふらっと寄ってみました。スープは貝系ですがゴリゴリに押してくる感じではなく、優しい風味です。潮そば1000円。これはもうチャーシュー麺です。ソフトボール大で2mmくらいのチャーシューが2枚、低温で調理されていて柔らかく旨味も強い。細く裂かれたメンマも入っていて、パツパツした細麺を一気に啜ってしまった。ただ、レアチャーシューに配慮しているのかもしれませんが丼を温めていないのが残念でした。

その名の通り、漁港の近くにある人気店。店内は装飾品が賑わいを見せる。やはりBGMはサザン。ココのラーメンは飲んだ後にしめで食べたいあの滋養スープ。醤油も塩も美味しく頂けた。

牡蠣バター味噌そばいただきました。 こんな美味しいラーメンあるんだ😊 そんなラーメンでした。 開店前から並びましたが、開店してからもかなり人が並んでました。 ワンオペでこなしていく店主さん愛想もよくて素晴らしいなと思いました🙏