味噌屋八郎商店

味噌屋 八郎商店 新宿店を訪問。 味噌ラーメン専門店として長年人気を集めるお店で、「なんつッ亭」系列ということもあり、以前から気になっていました。 今回はシンプルに、ラーメン並（880円）を注文しました。 最近はラーメン一杯1,000円を超えるお店も珍しくないので、880円という価格はかなり良心的に感じます。 運ばれてきた一杯は、濃厚そうな味噌スープに黒マー油が浮かび、見るからに食欲をそそるビジュアル。 まずはスープを一口。 味噌のコクがしっかりありながら、黒マー油の香ばしさが加わることで最後まで飽きのこない味わいになっています。 「濃厚だけど重すぎない」 というバランスが絶妙でした。 もちもちとした太麺はスープとの絡みも良く、一口ごとに味噌の旨みをしっかり持ち上げてくれます。 チャーシューも柔らかく、シンプルな一杯でも十分な満足感。 気付けばスープまで飲みたくなる美味しさでした。 ごちそうさまでした。

新宿駅西口から徒歩8分程度、小滝橋通り沿いにあります。 チャーシュー味噌ラーメンを注文しました。 久しぶりに感動したラーメンに出会えました。 味噌ラーメンでこんなに美味しいって思ったのはここが初めてかもしれない…… まずドロっとしてるスープから見た目で濃厚な味噌スープだなとわかりました😋 まず一口。 うまい！！え、好き！ ドロドロしてる濃厚な味噌スープ。 黒マー油がさらに味噌の味を一際たたせてくれていてとても香ばしいいい匂い！ 中太麺で程よい硬さでコシがありとても美味しかったです！ もやしはシャキシャキ、チャーシューは柔らかく、 それぞれ素材の味がしっかりとしていて さらに食欲があがりました。 ごちそうさまでした😋

ラーメン激戦区・西新宿で、なんつッ亭 味噌らーめん専門店を発見。平日19時過ぎで満席、並び2名と人気ぶりがうかがえます。 定番の味噌らーめんに味玉をトッピング。黒マー油が浮かぶ濃厚な味噌スープはコク深く、パンチのある一杯。麺との絡みも良好です。卓上のおろし生姜で味変も楽しめ、最後まで飽きずにいただけました。 辛味噌やカレー味噌など種類も豊富。次回は大盛りで再訪したいです。

味噌チャーシューめん 1,300円 追加もやし　150円 ブックマークしてたお店。 うまいぜベイビー　この看板が目印。 開店即満席。 キャッシュレス決済可能、紙エプロン・しょうが&にんにくは口頭オーダー。 総じて美味しい1杯、追加もやしの炒め具合も宜しい。 唯一の難点「満席だと席間が狭い、食事中に肘や手が当たる」 ここだけ改善希望です。

つけ麺の味噌ラーメン。950円？特盛りを注文。 味良し、量良し、値段良し。味噌のつけ麺は初めてだけど、こんなに美味しいとは思わなかった😊 一味とお酢を麺にかけて🍜もぐもぐ 雰囲気は星4にしてますけど、自分の運が悪かっただけかも。食べ終わっているのにひたすらぺちゃくちゃ喋ってるお客が隣にいたので0🫠